Ce sont des clubs réputés et des bars respectables. Des lieux où vous pourrez vous réveiller à Playa del Carmen, sans crainte, entre les rayons du soleil et les brumes produites par les boissons de la nuit sauvage d'avant.
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1. Le Beer Club
La bière est la boisson universelle des jeunes, qui consomment la majeure partie des centaines de millions de kilolitres qui traversent chaque année les gorges du monde. Nous ne voulons pas vous offenser, mais nous avons tendance à être beaucoup plus fidèles à notre marque de bière qu'à notre partenaire. Les Mexicains à Corona, les Américains à Bud Light et Budweiser, les Hollandais à Haineken, les Brésiliens à Skol et Brahma, les Vénézuéliens à Polar, les Argentins à Quilmes. Quelle que soit votre bière préférée, vous la trouverez sûrement à la Villa del Carmen Beer Club. Aussi dans le club, vous avez de délicieux apéritifs pour abaisser votre dorade ou votre noir traditionnel.
Adresse: 5 Av. Norte, entre 34 et 38 rues Norte
2. Alux
Ce bar-restaurant frappant a été construit à l'intérieur d'une caverne dans laquelle se trouvait un cénote et à travers laquelle circulait de l'eau souterraine. Il est donc possible que pendant que vous y sentiez les esprits des anciens Mayas errer dans les lieux, après une journée mouvementée d'adoration du soleil en buvant du balché et du saká. Ce que vous ressentirez et apprécierez sûrement, ce sont les trois ambiances Alux, discrètement séparées pour que vous vous sentiez au sommet: il y en a une très calme pour discuter en buvant du thé ou du café, une pour manger correctement et une amusant, à boire à volonté. Dans chacun d'entre eux, vous pouvez grignoter quelques-unes des spécialités du menu de la maison.
Adresse: Av. Juárez, entre les diagonales 65 et 70.
3. Salle Rosa Bar-Tapas
Les tapas espagnoles populaires ont leur sanctuaire à Playa del Carmen. C'est dans le Sala Rosa Bar-Tapas, un endroit joliment décoré, idéal pour prendre un cocktail et des tapas avec des olives, des cornichons, une sélection de fromages ou de l'épicerie fine. Les boissons les plus demandées sur place sont la sangria et ses incomparables martinis. Ils ont une belle sélection musicale et proposent fréquemment des performances live.
Adresse: Calle 38.
4. M. Dan’s Margarita and Sports Bar
Les Américains et les Mexicains ont souvent été en désaccord, mais ils ont appris à se comprendre. Nulle part mieux l’atteste à Playa del Carmen que le Mr. Dan’s Margarita and Sports Bar, un bar de style américain qui propose l’une des meilleures variétés de boissons à base de tequila. A midi, vous pouvez commander un barbecue. Là, vous buvez à la mexicaine et vous pouvez regarder votre sport préféré des ligues américaines de baseball, de basket-ball, de golf, de football américain et de hockey.
Adresse: 5ta Avenida, con 3 sur.
5. Club 69
La communauté gay a ce bar pour se sentir totalement à l'aise dans la vie nocturne de Playa del Carmen. Cette discothèque est au cœur de la Cinquième Avenue et propose une sélection de musique et une grande variété de boissons, afin que vous puissiez passer du temps à donner en agréable compagnie.
Adresse: Calle 12.
6. La Santanera
Si vous sortez avec l'intention de vous amuser jusqu'à l'aube, un excellent endroit pour finir à l'aube est La Santanera. Le nom évoque la musique tropicale mexicaine et l'ambiance de l'établissement honore la mémoire. Vous pourrez y déguster un Cuba Libre rafraîchissant, préparé par le barman avec les meilleurs rhums des Caraïbes ou toute boisson de votre choix. Vous avez le choix entre deux environnements: celui fermé avec climatisation ou celui ouvert sur la terrasse, où vous pourrez accueillir les premiers rayons du soleil avec votre petite amie ou un groupe d'amis.
Adresse: Calle 12
7. Pommes de terre maigres en bikini
Le Skinny Bikini est un bar idéal pour les touristes internationaux, car le personnel a une vocation de globe-trotter et adore assister et discuter brièvement avec des personnes qui vont à Playa del Carmen de n'importe où sur Terre. Il y a des gens qui y vont surtout pour les délices de leur cuisine. Les pommes de terre farcies au fromage, aux légumes et aux autres ingrédients sont un délice. Ils préparent également très bien les fruits offerts par la mer des Caraïbes toute proche et leurs apéritifs à base de crustacés et mollusques sont très appréciés.
Adresse: Cinquième Avenue avec Calle 20.
8. Caguamería de Esquina
Cet endroit combine très bien les boissons avec la gastronomie mexicaine la plus simple et la plus populaire. Vous pourrez y déguster des collations à base de haricots, les céréales de toutes les variétés largement consommées au Mexique, en particulier les ragoûts. Vous pouvez également essayer le chicharrón, la peau de porc frite savoureuse et grasse. Ou un maïs, jeune maïs bouilli en épi, sans additifs ou arrosé d'une sauce, qui peut être épicée ou inoffensive. Si vous essayez tout, vous aurez peut-être besoin de beaucoup de bière.
Adresse: Avenida 1 Norte, avec Calle 20 Norte.
9. La Choperia
Les Alsaciens appellent une pinte de bière fraîche "schoppe". Au Mexique et dans d'autres endroits, ils appellent les choperias des endroits où une bonne bière est servie, quelle que soit la taille et la capacité de la bouteille ou du pichet. Les rockers qui vont ou résident à Playa del Carmen fréquentent La Choperia. La bière se répand alors que Led Zeppelin, Red Hot Chili Peppers, Pink Floyd, Guns 'n' Roses, The Rolling Stones ou les derniers groupes jouent. Il y a aussi du temps pour les classiques latino-américains du genre, tels que Soda Stereo, Café Tacvba, Maldita Vecindad y los Hijos del Quinto Patio et Los Fabulosos Cadillacs. L'atmosphère devient plus forte lorsqu'un groupe live entre en scène. Les guitares résonnent, les gens crient plus fort et le personnel souhaite avoir quatre bras pour gérer autant de demandes.
Adresse: Quinta Avenida 328, avec Calle 28
10. Perroquet bleu
Les levers de soleil dans les Caraïbes mexicaines sont incomparables. Voir l'océan dense et fermé s'approchant progressivement d'un ton bleu foncé, jusqu'à ce que le soleil et le bleu turquoise de la mer apparaissent clairement sur n'importe quelle plage, en particulier sur la Riviera Maya. Vous pouvez profiter de cette délicieuse expérience sans quitter Playa del Carmen. Il vous suffit d'aller au Blue Parrot, un bar-club en bord de mer avec une longue tradition dans la ville.
Beaucoup de gens dansent et boivent jusqu'à presque l'aube puis se rendent au bord de la plage pour terminer la journée par un moment de contemplation du monde à la lumière. La sélection de boissons convient à tous les palais et budgets et la musique est variée et peut être modifiée à la demande du public. Les résidents et les visiteurs sont à l'affût lorsqu'ils présentent l'une de ces cérémonies de feu mexicaines traditionnelles et envahissent l'endroit.
Adresse: Calle 12, playa
11. Coco Bongo
Ce bar s'est développé de manière spectaculaire dans les préférences du public et est déjà répertorié comme une recommandation pour le plaisir dans pratiquement toutes les brochures et portails de tous les voyagistes liés au Mexique et à Playa del Carmen. Ils ont eu le succès de sortir de l'ordinaire dans des établissements traditionnels, dont beaucoup se contentent de servir des boissons et un petit goûter, avec de la musique enregistrée en fond sonore.
Coco Bongo transforme toute date emblématique en fête, même historique et religieuse. Leurs fêtes d'Halloween n'ont rien à envier à celles de New York, Chicago ou Detroit et leurs costumes font le bonheur des touristes européens, peu familiers avec les vacances. Le carnaval devient Coco Bongo en 5 nuits (avec ses levers de soleil) de réjouissances et, bien sûr, le 16 septembre, jour de l'indépendance du Mexique, la fête est formidable.
Adresse: 12th Street avec 10e Avenue.
12. La Mezcalinna
Nous clôturons notre liste de clubs et de bars avec un établissement qui met à l'honneur le mezcal, l'ancienne boisson aztèque distillée au cœur de la plante maguey. Si vous voulez atteindre le sommet en un seul clean and jerk, vous pouvez demander un mezcal pur, mais vous devriez boire avec modération car en raison de son titre alcoométrique, il peut rapidement vous monter à la tête. Si vous êtes un petit débutant, vous devriez peut-être commencer par l'un des divers cocktails à base de mezcal et de tequila; par exemple, la célèbre Margarita. Restez un peu à La Mezcalinna car l'ambiance s'améliore au fil des heures.
Adresse: Calle 12, entre la 1ère avenue et la plage
Nous espérons que vous ne vous êtes pas retrouvé très ivre après cette courte promenade dans les clubs et bars les plus fréquentés de Playa del Carmen. Si vous avez pris un verre, demandez à un employé de l'hôtel de vous donner l'une des milliers de recettes pour la gueule de bois, comme disent les Mexicains pour la gueule de bois. Notre recette est la plus universelle: beaucoup de liquide froid et sucré, suffisamment de nourriture et suffisamment de sommeil. Bonne chance et soyez prêt très bientôt pour une autre journée de fête à Playa del Carmen.
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