La gastronomie grecque est l'une des meilleures, des plus riches et des plus variées du monde; c'est un délicieux mélange entre la culture occidentale et orientale. La nourriture typique occupe une place de choix parmi les traditions de la Grèce.
Les légumes frais, le poisson et les crustacés occupent, avec l'agneau, une place importante dans la cuisine. Bien que tout varie selon la saison et la région géographique où vous vous trouvez. Nous allons donner un avant-goût au palais en savourant les meilleurs plats grecs typiques.
1. Salade grecque (horiatiki)
Nous commençons notre visite des fourneaux grecs avec cette salade grecque fraîche et délicieuse, présente dans pratiquement tous les repas.
Fabriqué avec des concombres et des tomates fraîchement récoltés, il contient également des oignons émincés, du fromage feta et des olives. La vinaigrette est facultative et peut être du vinaigre, du sel, de l'huile d'olive et du poivre.
2. Dolmadakia ou dolmades
Ce plat fait partie des plats grecs typiques. Il est généralement servi comme entrée et est fait avec des feuilles de vigne ou des blettes préparées avec une garniture qui comprend du riz, de la viande d'agneau, des pignons de pin, des raisins secs, des herbes aromatiques et des épices.
Il peut être accompagné de certaines sauces, y compris du yaourt ou du tzatziki traditionnel; plus des morceaux de concombre, de tomate et de fromage feta. Idéalement, servez-les froids.
3. Musaka
C'est l'un des plats grecs typiques les plus délicieux qui sortent de leurs poêles. C'est un plat similaire aux lasagnes italiennes, mais au lieu des pâtes, les aubergines sont utilisées comme base.
C'est un plat traditionnel de vieille date, très juteux et crémeux; un plat complet qui ne demande pas beaucoup d'accompagnement.
Le très petit bœuf haché est cuit dans une sauce tomate puis placé sur des couches d'aubergines tranchées et baigné dans une sauce béchamel très crémeuse pour enfin être mis au four.
4. Sardines grillées
En Grèce, le poisson fait partie de tout le régime alimentaire de ses habitants et l'un de ses plats typiques est la sardine grillée.
Les sardines sont cuites sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Ensuite, du jus de citron est ajouté sur le dessus et ils sont prêts à être consommés.
Un plat très simple et facile à préparer à savourer à tout moment lors de votre visite en Grèce.
5. Gyros
C'est l'un des plats grecs typiques les plus populaires de ce beau pays. C'est aussi un plat très savoureux et peu coûteux.
Il s'agit de viande cuite sur une broche verticale qui tourne, c'est de là que vient le nom.
Des tranches de rosbif sont placées sur du pain pita avec d'autres ingrédients tels que des oignons, des tomates, de la laitue, des frites et une sauce au yogourt ou le tzatziki grec typique; tous ces ingrédients lui donnent une saveur unique et exquise.
Dans n'importe quel stand de cuisine de rue, vous pouvez déguster un délicieux gyro lorsque vous visitez la Grèce.
6. Dakos
Un repas typiquement grec qui se déguste à l'apéritif ou peut également être servi au petit-déjeuner.
Il se compose de tomates concassées, d'huile d'olive et de fromage mizithra; tout cela bien mélangé est posé sur un pain biscote (un pain très croquant).
7. Boulettes de viande aux tomates grecques (pseftokefedes)
C'est un plat traditionnel de Santorin et fait partie des plats grecs typiques. C'est, sans aucun doute, exquis et vous voudrez le répéter après l'avoir essayé.
Ce sont des boulettes de viande similaires à celles de la viande, mais celles-ci sont remplacées par des tomates coupées en morceaux qui sont mélangées avec de l'oignon, de l'ail, des raisins secs, des œufs, de la farine, de la menthe, de la cannelle, du persil, du sel, du poivre. Tout cela est réuni pour faire une pâte avec laquelle les boulettes de viande sont assemblées.
Les boulettes de viande sont passées dans la farine à débordement et sont frites dans de l'huile d'olive très chaude avec l'intention de bien les dorer à l'extérieur et qu'elles soient juteuses à l'intérieur.
Ils sont servis avec une sauce tomate et des oignons hachés; Ils peuvent également être mis avec des pâtes ou du riz et faire un délicieux repas.
8. Calamars frits
Une délicieuse cuisine grecque typique est le calmar frit. Selon les experts, il est préférable d'utiliser des petits calamars pour préparer ce plat, car ils sont plus doux et plus tendres.
Les calmars sont nettoyés et coupés en anneaux, laissant les tentacules entiers. De plus, prenez un peu de farine et ajoutez du sel et du poivre.
Les anneaux de calmar sont passés dans la farine en veillant à ce qu'ils soient bien couverts, mais sans excès; faire frire dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Quand ils sont prêts, ils sont saupoudrés d'un peu de sel fin et servis avec du citron coupé en quartiers.
9. Sauce tzatziki
Il s'agit d'un repas grec typique qui est placé sur la table pour être consommé en apéritif ou en entrée. une sauce au yogourt parfaitement mélangée avec du concombre, du citron, du persil et de l'ail.
Lorsqu'il est utilisé à l'apéritif, il est servi avec du pain grillé auquel la sauce est étalée. Il est également utilisé pour le mettre à côté du plat principal.
C'est une sauce très fraîche qui s'adapte facilement à n'importe quel plat ou en accompagnement de pain. Assurez-vous donc d'essayer cette magnifique sauce lorsque vous visitez la Grèce.
10. Tiropita ou fromage pané grec
Tyropita est un délicieux repas grec typique qui est servi en entrée. Il est composé de pâte phyllo, qui est remplie d'un mélange de fromage et d'œuf.
C'est un gâteau salé composé de couches de pâte phyllo et sur lequel est placée une garniture préparée avec du fromage et des œufs. Une fois cela fait, il est porté au four pour cuire et au moment de servir il est baigné d'un peu de miel.
11. Sauté grecque
Dans notre liste de plats grecs typiques, nous incluons le sauté grec. Celui-ci consiste en un plat de veau en sauce servi avec des pommes de terre.
C'est une agréable surprise lorsque vous commandez un sofrito car il ne ressemble pas à celui que nous connaissons couramment en Occident. La sauce de base est préparée avec des ingrédients comme des oignons, des poivrons et des tomates, entre autres éléments.
Le sauté grec est fait avec du bœuf assaisonné avec beaucoup d'ail et servi avec des frites. C'est un plat délicieux que vous devez savourer lors de votre visite en Grèce.
12. Loukaniko
C'est un aliment typique de la Grèce, dont le nom vient d'un ancien plat de l'époque romaine, "lucanica".
Ce sont des saucisses préparées avec du porc et assaisonnées d'écorces d'orange et de graines de fenouil. Ils sont fréquemment mis à fumer.
Une variété de ces saucisses est préparée avec le porc assaisonné ou assaisonné de légumes.
13. Saganaki
Ce plat, qui fait partie des plats typiques de la Grèce, est très simple et facile à préparer, mais il est vraiment très savoureux et vous devriez l'essayer lorsque vous êtes en Grèce.
Il se compose de fromage semi-affiné, qui déborde avant d'être frit; l'idée est que c'est un fromage qui fond avec la chaleur.
Lorsqu'il est servi, il est combiné avec des légumes frais, un peu de jus de citron et une touche de poivre.
Si vous voulez suivre fidèlement la recette grecque, le fromage idéal est le soi-disant "helloumi", un fromage grec typique à base de lait de chèvre.
14. Exohiko
Un plat qui fait partie des plats grecs typiques est un festival de saveurs, tout cela grâce à la combinaison de la pâte feuilletée de la pâte avec de la viande d'agneau finement hachée, des épinards et du fromage.
Certains préparent une variété d'exohiko avec du poulet au lieu de l'agneau. Il est servi avec une salade de roquette et de tomates, ainsi qu'une sauce grecque légère.
On dit que Manger exohiko goûte littéralement la Grèce.
15. Kleftiko
L'agneau est une viande très populaire en Grèce et est beaucoup plus consommée que le bœuf. L'un des plats typiques de la cuisine grecque est préparé avec de la viande d'agneau.
Autrefois, l'agneau était cuit dans des fours en terre, qui étaient de petits trous creusés dans la terre. Actuellement, il est cuit dans des fours conventionnels ou à bois et dans un processus de cuisson très lent.
La viande est assaisonnée avec du jus de citron et beaucoup d'ail avant la cuisson. Il peut être servi avec des pommes de terre rôties et des tomates.
16. Salade Helloumi
Helloumi est un fromage blanc, préparé avec du lait de chèvre, avec une couleur blanche incomparable et une saveur unique; Très populaire auprès des Grecs et des visiteurs.
La salade préparée avec ce fromage coupé en morceaux et frit accompagné d'oignon, de tomates, d'épinards crus et de graines assorties. C'est l'un des aliments préférés des végétariens.
La salade Helloumi est l'un des plats grecs typiques au goût de la mer Méditerranée, fraîche et gaie.
17. Souvlaki
Les brochettes d'agneau ou de veau sont l'un des plats grecs typiques; il est courant de les préparer en insérant des morceaux d'oignon et de poivrons verts entre les morceaux de viande.
Le Souvlaki est également préparé uniquement avec les morceaux de viande, un peu plus petits et enveloppés dans un pain pita, où sont mis en plus des oignons hachés, de la sauce tzatziki, des tomates fraîches tranchées et des poivrons.
18. Taramosalata
Un plat qui peut être pris en entrée ou en apéritif et qui fait partie de la cuisine grecque typique. C'est la taramosalata et elle est préparée avec des œufs de poisson.
Le nom vient de son ingrédient principal, le tarama. Ce sont des œufs de carpe qui ont été salés et séchés.
Les œufs de carpe sont mélangés à de la chapelure, du jus de citron, de l'oignon, de l'ail, du poivre noir, de l'huile d'olive et - parfois - de petits morceaux de pain grillé dans du saindoux ou de l'huile.
Cette préparation se mange tartinée sur des tranches de pain ou avec des légumes comme les concombres, les tomates, les olives et les poivrons.
En plus des œufs de carpe, des œufs de morue et parfois d'autres variétés de poissons sont utilisés pour fabriquer la taramosalata.
19. Spanakopita
Cuisine grecque typique qui est consommée à l'apéritif et, dans certains cas, servie au petit-déjeuner. Il est très populaire dans tout le pays. Par conséquent, ne cessez pas de les essayer lorsque vous êtes en Grèce.
Il se compose d'un gâteau salé à base de pâte phyllo et fourré d'un mélange d'épinards, de feta ou de ricotta, d'œufs, d'oignon ou de ciboulette, d'assaisonnements et d'épices.
Il est fabriqué en déposant la garniture sur des couches de pâte phyllo, humidifiée dans de l'huile d'olive ou du beurre et cuite dans une grande poêle. Dans cette même poêle, les portions sont coupées pour servir.
Certains préparent les gâteaux individuellement. La couleur de ces gâteaux est dorée une fois cuits.
Parfois, il est fait avec un mélange de fromages ou le fromage feta est changé pour quelque chose d'autre qui est doux, frais et un peu salé.
Au moment du Carême, une version de la spanakopita est préparée où les produits laitiers et les œufs sont éliminés et remplacés par des légumes et des légumes verts.
20. Gemista
Les légumes en Grèce sont généralement très frais et appétissants, c'est la raison pour laquelle certains d'entre eux sont utilisés pour préparer des plats grecs typiques.
Les tomates et les poivrons sont utilisés pour préparer les gemista, qui sont remplies d'un mélange de riz et d'épices à cuire au four.
Vous pouvez également sélectionner des courgettes et des aubergines pour garnir. C'est un repas typique de l'heure d'été. Il est servi avec des frites.
Il existe des variantes dans la garniture et à cela, vous pouvez ajouter de la viande d'agneau hachée, du fromage et du bacon. Vous pouvez également préparer une garniture contenant des raisins secs et des pignons de pin.
21. Kolokithokef vous
Le nom de cette merveilleuse cuisine grecque typique est un peu compliqué à prononcer, c'est pourquoi ils sont communément appelés beignets de courgettes et fromage feta.
C'est un plat très doux et savoureux, très facile à préparer, sans ingrédients compliqués ni processus longs ou fastidieux.
Les courgettes râpées séchées sont utilisées pour mélanger avec des oignons, des herbes, du fromage feta, du fromage de chèvre, de la farine, des œufs, de la chapelure, du sel et du poivre.
Les ingrédients sont ajoutés un dans un bol pour faire un mélange homogène, qui est frit en portions et dans beaucoup d'huile d'olive chaude.
Pour les servir, ils sont accompagnés de sauce au yaourt, de quartiers de citron ou de sauce tzatziki.
22. Kritharaki
Cette cuisine grecque typique est préparée avec une sorte de pâtes fabriquées en Grèce. Ce sont des pâtes qui ont une certaine ressemblance de forme avec le riz à grain long.
La préparation consiste à le mélanger avec de la sauce tomate; noix ou poulet, muscade et pois
Il est servi avec de la feta ou du fromage de chèvre sur le dessus, ainsi que des feuilles de basilic et quelques gouttes d'huile d'olive.
23. Avgolemono
Ce plat fait partie des plats grecs typiques et a une double fonction. Il peut être utilisé en sauce pour accompagner des dolmades ou des légumes comme l'artichaut et il peut également être servi en soupe.
Lorsqu'il est utilisé comme soupe, du bouillon de poulet, de viande, de poisson ou de légumes est utilisé. Un mélange d'œufs battus et de jus de citron y est ajouté lorsqu'il est retiré du feu pour éviter la formation de grumeaux ou la cuisson de l'œuf.
En été, il est servi comme soupe froide. Sa consistance est un peu épaisse et lorsqu'il est nécessaire de l'épaissir davantage, un peu d'amidon est ajouté.
24. Kef vous
Ce sont de délicieuses boulettes de viande et une cuisine grecque typique; Ils sont très populaires et sont servis dans n'importe quel établissement de restauration ou dans les bars grecs où ils sont appelés keftedakia.
Les boulettes de viande grecques sont présentes dans toutes les célébrations et fêtes et sont très faciles à préparer.
Ils peuvent être préparés avec du bœuf, du porc ou peut-être de la viande d'agneau, des herbes aromatiques et des épices. Chaque cuisinier a sa propre façon de préparer le kefou.
Pour les servir, ils sont accompagnés de riz ou de pommes de terre frites, accompagnés de sauce au yogourt, de sauce tzatziki ou de melitzanosalata.
25. Pastitsio
Le pastitsio est un repas typiquement grec à base de pâtes cuites au four. Le plat est préparé en superposant des pâtes sur un plateau sur lequel de la viande hachée et beaucoup de sauce béchamel sont déposées. Après avoir été préparé, il est porté au four pour cuire.
C'est un repas à déguster à tout moment de l'année et est servi avec une salade verte assaisonnée d'huile d'olive vierge et de vinaigre de vin.
26. Grec Fava
C'est un délicieux plat de légumes à base de pois jaunes cassés. Ce plat fait partie des plats grecs typiques et est très populaire sur l'île de Santorin, bien qu'il soit largement accepté dans tout le pays.
La fava grecque est un ragoût crémeux à la saveur unique. De plus, c'est un aliment idéal pour les jours d'hiver, car lorsque les températures baissent, un plat qui donne de la chaleur est nécessaire.
Il est servi en entrée ou en sauce arrosée d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
27. Nous sommes juste ce karvouna
Le poisson fait partie des plats grecs typiques et dans ce cas, il s'agit de saumon. Un délicieux repas qui vous laissera très satisfait lorsque vous le savourerez en Grèce.
Le plat contient des longes de saumon rôties assaisonnées d'une sauce à base de jus de citron, de quartiers de citron et d'huile d'olive. Ce plat est servi avec des frites, de la sauce au yogourt ou de la sauce César et des petits pois.
28. Fasolada ou soupe aux haricots
Ce plat, en plus d'être l'un des plats grecs typiques, est très traditionnel parmi les habitants du pays. Sa préparation est très facile et simple
La fasolada est préparée avec des haricots, des haricots de Lima ou des haricots bien assaisonnés afin qu'ils offrent un arôme très agréable et frappant.
Il est largement consommé en hiver et chaque région a son propre mode de préparation, mais toujours avec une saveur exquise et inoubliable.
29. Aubergines de Papoutsakia
«Papoutsakia» signifie «petites chaussures» en grec et ce plat doit son nom à sa ressemblance avec une petite chaussure.
Les légumes font toujours partie des plats grecs typiques. C'est maintenant au tour des aubergines, qui cette fois sont farcies de viande hachée garnie d'oignons hachés, de persil, d'huile d'olive, de vin blanc, de sauces béchamel, de sel et de poivre. Une fois remplis du mélange de viande, ils sont recouverts de fromage et placés au four.
30. Mezzedes
Le mot mezzedes fait référence à l'union de plusieurs petits plats qui sont servis dans la cuisine grecque comme entrées. Ces plats sont très variés et constituent un repas typiquement grec.
Les mezzedes les plus courants et les plus fréquents sont les hamburgers à la grecque, le houmous, la melitzanosalata, la tyropita et la taramosalata. Ils sont accompagnés de concombre, sauce tzatziki, feuilles de menthe, ail émincé et jus de citron.
31. Baklavas
Ce merveilleux dessert grec fait partie des plats typiques et est quelque chose d'unique. Après l'avoir essayé, vous en demanderez sûrement plus.
Baklava est fait avec de la pâte phyllo, des noix, du beurre et du sucre. La pâte phyllo et les noix sont cuites, puis le sirop sucré est versé de manière à ce que la pâte phyllo croquante soit complètement imbibée. C'est peut-être le dessert grec le plus populaire et le plus connu au monde.
32. Halvas
Ce délicieux dessert grec ne contient ni produits laitiers, ni beurre, ni œufs. Pour faire des halvas, il vous suffit de combiner la semoule, l'huile, le sucre et l'eau.
Halva est un dessert à la semoule avec beaucoup de sirop sucré et des morceaux de noix qui le rendent particulièrement croquant.
33. Loukoumades
Un dessert savoureux composé de petites bouchées de pâte frite d'une belle couleur dorée saupoudrées de sirop sucré, de cannelle et de noix.
À l'extérieur, ils sont grillés et croquants, en les mordant, l'intérieur est doux et moelleux.
34. Galaktoboureko
C'est l'un des plus anciens desserts grecs. Le manger, c'est mordre dans une texture croquante qui se transformera en quelque chose de très juteux dans la bouche.
Il est préparé avec une pâte phyllo remplie de crème pâtissière crémeuse et aromatique ou de sirops sucrés, baignée de beurre fondu.
35. Vin Retsina
Une boisson avec plus de 2000 ans et qui préserve tous les rituels de l'époque de la Grèce antique.
Les récipients qui le contiennent sont scellés avec de la résine du pin. Il s'agit d'empêcher l'air de pénétrer dans le vin pendant la maturation ou le vieillissement; De plus, la résine donne au vin son arôme.
C'est un vin parfait lorsque des plats garnis d'aneth, de menthe ou de romarin sont proposés au repas.
36. Yaourt grec
En Grèce, le yaourt est un dessert à prendre au petit-déjeuner ou en soirée. Il est très crémeux et très doux. Pour le petit-déjeuner, il est servi avec des fruits frais, des noix et du miel.
Lorsque vous visitez la Grèce, ne manquez pas l'occasion de déguster le délicieux et unique yogourt grec.
37. Ouzo
La boisson que tous les Grecs boivent est à base d'anis. Il est servi en fin de repas ou au milieu de celui-ci et ne doit pas être rejeté, même s'il n'est pas très au goût du dîner.
38. Café grec
En Grèce, le café n'est pas filtré, le café moulu est bouilli avec de l'eau dans une casserole spéciale à cet effet appelée "briki".
Une fois cuit, laissez reposer quelques minutes et servez-le directement dans les tasses à côté d'un verre d'eau froide. En Grèce, le café est une poudre avec la texture de la farine.
39. Café freddo cappuccino
Contrairement au café grec classique, c'est un café qui se boit froid, avec une mousse très profonde semblable à celle du cappuccino; le fond du verre où il est servi contient de la glace.
C'est une façon amusante de boire du café en Grèce et il est très facile de devenir accro. Ne manquez pas l'occasion de déguster un délicieux cappuccino freddo pendant votre séjour en Grèce.
40. Bière grecque
Les bières en Grèce sont principalement importées; cependant, certaines marques originaires du pays proposent des produits qui peuvent même être achetés dans d'autres pays.
La plus importante d'entre elles est la bière Mythos, fabriquée en Grèce depuis 1997 à la distillerie Mythos. C'est une belle couleur dorée, de type lager.
Sa teneur en alcool est d'environ 4,7% et il est possible de le trouver aux États-Unis, au Canada, en Australie et à Taiwan.
Quelle est la cuisine traditionnelle de la Grèce?
Il existe de nombreux plats traditionnels en Grèce, parmi lesquels on peut citer l'agneau rôti, les gyros, la taramasalata, la salade grecque, le musaka, le pastitsio, la spanakopita, etc.
Que manger typique à Santorin?
À Santorin, la fava grecque est traditionnelle, un délicieux plat de légumes préparé avec des pois jaunes cassés. C'est la nourriture idéale pour le froid de l'hiver. De même, il est courant d'obtenir des pseftokefedes ou des boulettes de viande de tomate; Celles-ci sont similaires aux boulettes de viande, mais des tomates en dés sont utilisées pour les préparer. De même, ils sont très populaires et traditionnels à Santorin.
Que mangent les Grecs au petit déjeuner?
Les Grecs incluent dans leur petit-déjeuner des produits tels que des produits laitiers, des fruits frais, des noix, de l'huile d'olive, du pain grillé avec du fromage feta et des olives, des œufs durs, des confitures de fruits, du thé, du café, du yaourt, du miel, de la spanakopita.
Que sont les gyroscopes grecs?
La nourriture grecque des gyroscopes est très peu coûteuse et savoureuse. Il se compose de viande cuite à la broche verticale; Une fois cuites, les tranches de cette viande sont déposées sur du pain pita avec de la laitue, des oignons hachés, des tranches de tomates, des sauces et des frites. Il est servi roulé ou avec tous les ingrédients sur le pain. C'est un aliment que l'on peut trouver dans n'importe quel étal de rue dans toutes les régions de la Grèce.
Que pouvez-vous manger à Athènes?
À Athènes, la capitale de la Grèce, vous pouvez manger de nombreux plats typiques du pays, tels que les Dolmades, la salade grecque, les calmars frits, le musaka, le tzatziki, le poulpe grillé, entre autres.
Nourriture typique des desserts de la Grèce
En Grèce, il existe une grande variété de desserts, parmi lesquels on peut citer les baklavas, halvas, galaktoboureko, loukoumades, kataifi, revani, bougatsa et feta me meli.
Recette de cuisine grecque
Musaka
Les ingrédients pour préparer ce plat sont les aubergines, la viande hachée ou hachée, les tomates, les légumes et la sauce béchamel. La viande est préparée avec les légumes et les tomates. Les aubergines sont coupées en tranches allongées. Dans un récipient pour le four, une couche d'aubergines est placée au fond et la viande préparée est placée dessus, baignée d'un peu de sauce béchamel. Le processus est répété jusqu'à la finition avec une bonne quantité de sauce béchamel sur le dessus de la préparation. Il est cuit et prêt à servir.
Boissons typiques de la Grèce
Les boissons grecques typiques et traditionnelles comprennent l'ouzo, le vin retsina, le café grec, le raki, le metaxá ou le cognac grec, le café cappuccino freddo et la bière.
Cuisine typique de la Grèce antique
L'huile d'olive est l'aliment le plus ancien consommé par les Grecs, avec le pain à base de farine de blé ou d'orge, ainsi que quelques fruits frais et secs; poissons et fromages salés.
Histoire de la gastronomie grecque
Les Grecs se sont réveillés très tôt et ont pris un petit-déjeuner qui contenait principalement des morceaux de pain trempés dans du vin et ils pouvaient ajouter des olives et des figues. Les légumes n'étaient pas très faciles à trouver et ils étaient chers. Par conséquent, ce qu'ils consommaient le plus étaient les haricots et les lentilles qui étaient préparés en purée.
Ils mangeaient beaucoup d'oignon et d'ail, ainsi que des fromages, en particulier les membres de l'armée. La viande était rare et quand elle était disponible, c'était du porc.
Dans les villes, ce qui se mangeait le plus était le poisson et le pain, ils aimaient aussi les mollusques, les calmars, les seiches et les crustacés en général.
Les desserts étaient composés de fruits frais ou secs comme les dattes, les figues, les noix, les raisins ou certains sucrés trempés dans du miel.
Produits typiques de la Grèce
Parmi les principaux produits typiques de la Grèce, on peut citer:
- L'huile d'olive: considérée comme l'une des meilleures huiles d'olive au monde.
- Les vins grecs sont très réputés et d'excellente qualité; ce sont des produits d'exportation.
- Le vinaigre grec est l'un des meilleurs au monde, extrait du raisin est le vinaigre de vin.
- Les herbes aromatiques sont d'une qualité extraordinaire et il existe une grande variété pour plaire à tous les goûts, menthe, origan, tilleul, sauge, thé de montagne, parmi beaucoup qui sont disponibles.
- Les épices à assaisonner sont magnifiques et parmi les plus recherchées sont le safran, le sésame et le cumin.
Les Grecs nous ont laissé beaucoup d'histoire, de construction et de culture, mais surtout ils nous ont laissé d'excellentes saveurs pour ravir notre palais. Avez-vous aimé cette nourriture? Si vous devez ajouter quelque chose, vous pouvez le faire dans la section commentaires.
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