INGRÉDIENTS
- 45 grammes de beurre (1/2 barre)
- 1 1/4 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème sure
- 1 tasse de banane mûre écrasée
- 1 1/2 tasse de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de beurre vanillé pour graisser le moule
PRÉPARATION
Le beurre est battu avec le sucre, les œufs sont ajoutés un à un tout en continuant à battre. De la crème et de la vanille sont ajoutées, sans arrêter de battre. Les bananes parfaitement écrasées sont ajoutées. La farine est tamisée avec le bicarbonate et la levure chimique et ajoutée à ce qui précède. Tout est très bien battu et versé dans un moule à crêpes préalablement graissé avec du beurre. Mettez au four préchauffé à 180 ° C pendant environ une heure ou jusqu'à ce que lorsque vous placez un cure-dent au centre du pain, le cure-dent en ressorte propre.
