Nichée dans la Sierra Gorda, la ville Queretaro Huasteco de San Joaquín attend votre visite avec son excellent climat, ses belles traditions et ses nombreux sites d'intérêt. Apprenez à connaître la ville magique de San Joaquín avec ce guide complet.
1. Où se trouve San Joaquin?
San Joaquín est le chef de la municipalité de Queretaro du même nom, située dans la Huasteca Queretana, au cœur de la Sierra Gorda, à plus de 2400 mètres d'altitude. Il borde les communes de Queretaro de Pinal de Amoles, Jalpan de Serra et Cadereyta de Montes, et à l'est, il borde l'état d'Hidalgo. La capitale de l'État, Santiago de Querétaro, est à 136 km de la ville magique, tandis que Mexico est à 277 km. Depuis le DF, prenez la route fédérale 57 en direction de Querétaro, puis la route fédérale 120 et enfin le détour direction San Joaquín après avoir passé Ezequiel Montes, Cadereyta et Vizarrón.
2. Quelle est l'histoire de la ville?
Les habitants les plus anciens du territoire étaient Huastecos, Pames et Jonaces et on pense que les peuples autochtones ont quitté la région en raison de sécheresses prolongées. En 1724, la première fondation hispanique a été créée, lorsque le vice-roi Don Juan de Acuña a fait une distribution de terres. Depuis la colonie, la région de la Sierra Gorda était un centre d'exploitation de différents minéraux. En 1806, la ville a été consolidée avec plusieurs familles qui se sont installées pour travailler dans les mines. Entre 1955 et 1975, San Joaquín a connu une petite splendeur minière avec l'exploitation du mercure. La déclaration de Pueblo Mágico a eu lieu en 2015.
3. Quel est le climat local?
Favorisé par l'altitude de 2469 mètres au-dessus du niveau de la mer, le climat de San Joaquín est très frais en hiver et frais en été. La température moyenne annuelle est de 14,6 ° C; qui monte à 17,6 ° C en mai et tombe à 11 ° C en janvier. Les pointes de température peuvent atteindre 4 ° C en plein hiver et 26 ° C maximum les jours les plus chauds de l'été. La saison des pluies s'étend de mai à octobre, période durant laquelle plus de 90% des 1018 mm d'eau qui tombent chaque année tombent.
4. Quelles sont les choses à voir et à faire à San Joaquin?
San Joaquín est une ville aux rues agréables et aux maisons typiques, dont le parcours au milieu du climat de montagne agréable est un cadeau pour l'esprit. L'église paroissiale de San Joaquín est un beau temple qui constitue le centre névralgique de la ville. Dans les environs de la ville magique, il y a des attractions historiques et naturelles telles que les Grutas de los Herrera, la zone archéologique de Ranas, le parc national de Campo Alegre et quelques témoignages d'exploitation minière. Le concours national de danse Huapango Huasteco et la représentation en direct des épisodes de la Semaine Sainte sont deux des événements les plus attendus de l'année. À 10 minutes de San Joaquín et à 2860 mètres d'altitude se trouve le Mirador de San Antonio, l'observatoire naturel le plus haut de l'état, avec de magnifiques vues panoramiques.
5. À quoi ressemble l'église paroissiale?
L'église paroissiale de San Joaquín est un bâtiment attrayant avec une nef à pignon accessible par deux grands portails avec des arcs semi-circulaires situés des deux côtés. Au centre, séparant les ailes de la nef, se trouve une tour à deux pans surmontée d'une pyramide. Sur chaque portail, il y a une fenêtre à six segments et dans le corps carré central qui sert de base à la tour, il y a une fenêtre circulaire. Le premier corps de la tour abrite les cloches et a deux ouvertures sur chaque face, tandis que dans le second corps il y a une horloge à 4 faces qui était un don de plusieurs paroissiens, selon une plaque installée dans l'église. À l'intérieur, l'image de San Joaquín, un Christ qui préside l'autel principal et diverses peintures religieuses se détachent.
6. Qu'y a-t-il dans les Grutas de Los Herrera?
Ces grottes de stalactites, stalagmites et colonnes formant des figures capricieuses ont été découvertes par Don Benito Herrera, le propriétaire original de la propriété où elles se trouvent, mais ont été étudiées pour la première fois en 1978, lorsque les spéléologues nord-américains Roy Jameson et Paty Mottes les ont visité entier. Ce sont les seules grottes équipées pour le tourisme dans l'état de Querétaro. Les curieuses formations de pierre portent le nom de leurs similitudes, telles que le crocodile, le lion, l'empire romain et d'autres. Les Grutas de Los Herrera se sont formés il y a plus de 150 millions d'années, lorsque le territoire dans lequel ils se trouvent était sous la mer.
7. Quel est l'intérêt de la zone archéologique de Ranas?
À environ 3 km de San Joaquín se trouve ce site archéologique, composé principalement de places, de temples et de trois terrains de jeu de balle. C'était une colonie politique, économique et religieuse importante qui aurait atteint son apogée entre les 7e et 11e siècles. On pense que Ranas et Toluquilla étaient des villes préhispaniques qui contrôlaient les routes commerciales dans cette région de la Sierra Gorda, en particulier pour le précieux cinabre. Le vermillon, cinabre ou cinabre, est un sulfure de mercure utilisé pour préserver les os humains et dans la peinture rupestre. Depuis les sommets où se trouve la zone archéologique, il y a des vues spectaculaires sur les environs.
8. Que puis-je faire dans le parc national de Campo Alegre?
Ce parc agréable et magnifique est situé dans la municipalité de San Joaquín, à l'ouest de la pointe. Il est équipé de palapas, d'eau potable, de toilettes et de grils, au milieu de la verdure et d'un climat frais agréable, idéal pour passer une journée en famille ou entre amis. À San Joaquín, il est déjà devenu une tradition que le troisième week-end d'août, un pique-nique monumental soit organisé à Campo Alegre, dans lequel jusqu'à 10 000 personnes se rassemblent. Les participants renforcent et forgent des liens d'amitié, tout en dégustant la délicieuse cuisine Queretaro et en profitant des installations du parc. Le pique-nique est réputé pour être le plus grand d'Amérique latine.
9. Quelle est l'histoire minière de San Joaquín?
Depuis l'Antiquité, la Sierra Gorda est un centre d'exploitation de l'or, de l'argent, du plomb, du mercure et d'autres minéraux. L'extraction du mercure a explosé à San Joaquin entre les années 1950 et 1970, lorsque le métal a atteint des prix élevés pendant la soi-disant «ruée vers le mercure». Pendant cette période, une centaine de mines étaient en activité et de nombreux travailleurs venaient d'autres États à la recherche de meilleures conditions de vie. Au deuxième étage de la bibliothèque municipale de San Joaquín, il y a un musée archéologique et minier qui rassemble une partie de l'histoire minière de la ville et les caractéristiques des principaux groupes ethniques autochtones qui ont habité la région.
10. Quand a lieu le concours national de danse Huapango Huasteco?
Le huapango ou son huasteco, le beau genre musical et danse interprété par le trio de quinta huapanguera, jarana huasteca et violon, est une tradition à Querétaro et dans toute la région de Huasteca. Mais c'est la ville magique de San Joaquín qui a été convertie en siège officiel du concours national de danse Huapango Huasteco, auquel participent plusieurs centaines de couples des Huastecas de San Luis Potosí, Hidalgo, Veracruz, Tamaulipas. Puebla et Querétaro. En dehors des concours de danse, il y a aussi des concours de trios, dans lesquels les musiciens montrent toute leur virtuosité dans l'exécution des instruments. Normalement, le concours se déroule sur un long week-end entre mars et avril.
11. Comment est la représentation vivante de Pâques?
La tradition de la représentation en direct de la Semaine Sainte a commencé dans la ville magique de San Joaquín en 1985 et chaque année dans la ville, ils s'efforcent de concevoir les meilleurs vêtements et de préparer la meilleure mise en scène théâtrale dans la recréation des dernières heures de Jesús de Nazareth. La représentation comprend le procès de Jésus promu par le Sanhédrin, avec la participation de Ponce Pilate et d'Hérode Antipas; le chemin de croix à travers les rues de la ville, rappelant les chutes de Jésus-Christ et la Crucifixion. Dans le spectacle en direct, plus de 40 acteurs locaux entrent en scène.
12. Qu'est-ce qui ressort de l'artisanat et de la gastronomie de San Joaquín?
Les artisans de San Joaquín sont des menuisiers qualifiés, transformant le bois de leurs forêts en belles tables, chaises, meubles, cadres et cadres photo et autres objets. Ils font également de belles sculptures sur bois et fabriquent des tissus. L'un des plats typiques de la cuisine de Queretaro avec lequel les chefs de San Joaquín excellent le plus est le porc en sauce verte aux nopales. Les chicharrones de bœuf de la ville sont croustillantes et parfaites. À San Joaquín, il y a une tradition de fabrication de liqueurs de fruits, en particulier de pêche et de pomme, tandis que les desserts sont garnis d'ates et de bonbons au chilicayote et à la citrouille.
13. Où suis-je logé?
Le Florida Inn Hotel, à Francisco Zarco 5, dispose de chambres propres et spacieuses et d'un excellent service. L'Hotel Mesón Doña Lupe, à Andador Damián Carmona 19, est un hébergement simple et calme, avec de magnifiques vues panoramiques. L'Hotel Casa del Arbol, situé à Independencia 27, est un établissement décoré avec goût. L'Hotel Mesón Mina Real, situé au 11 Benito Juárez, est une autre option.
14. Où puis-je déjeuner ou dîner?
À San Joaquín, il y a quelques endroits qui offrent la riche cuisine Queretaro avec la saveur de la ville, dans une atmosphère détendue et familière. L'un d'eux est El Fogón, avec de délicieux plats que vous pourrez déguster en regardant le magnifique paysage de la Sierra Gorda. Ils sont très rapides dans l'attention, la décoration est de bon goût et les prix sont très raisonnables. Beaucoup de gens vont manger des carnitas en buvant une bière glacée. El Fogón est situé sur la Calle Niños Héroes 2.
Nous espérons que cette courte visite virtuelle vous encouragera à vous rendre à San Joaquín, en vous souhaitant un délicieux séjour dans la ville magique de Queretaro. A bientôt pour une autre belle balade.
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