Au pied de ses montagnes, le Peuple magique de Tapalpa accueille les touristes avec ses beautés naturelles et architecturales et la gentillesse des habitants de Tapalpa.
1. Où est Tapalpa?
Tapalpa est une ville de Jalisco appartenant à la municipalité du même nom, située dans le secteur central de l'état de Guadalajara. Son atmosphère rurale, ses beautés architecturales, ses lieux historiques et ses paysages naturels en ont fait l'une des destinations préférées des touristes à Guadalajara et dans l'ouest du pays, puisque Tapalpa n'est qu'à 132 km. de la capitale de l'état de Jalisco. Tapalpa a été incorporé dans le système mexicain de Pueblos Mágicos pour améliorer l'utilisation touristique de ses nombreux charmes.
2. Comment la ville est-elle née?
À l'époque préhispanique, Tapalpa faisait partie de la domination de Tzaollan, qui était dirigée par Cuantoma. Il s'est battu contre d'autres seigneuries de la région jusqu'à ce qu'elles soient submergées par celle de Colima. Quand les Espagnols sont arrivés, le conquérant Alonso de Ávalos a trompé Cuantoma en lui faisant croire qu'il le libérerait de la domination de Colima, et en fait il l'a fait, mais pour soumettre Tapalpa à la vice-royauté. Peu de temps après Ávalos, les évangélisateurs sont arrivés pour achever le travail de soumission. Le premier conseil de Tapalpa s'est réuni en 1844 et la ville a atteint le rang de ville en 1878.
3. Quelles sont les principales distances et itinéraires vers Tapalpa?
Pour aller de Guadalajara à Tapalpa il faut parcourir 132 km. direction sud sur l'autoroute en direction de la ville de Colima; la capitale de l'état de Colima est à 146 km. de la ville magique. Tepic est situé à 325 km. de Tapalpa, la ville de Guanajuato à 404 km. En direction de León et Guadalajara, Morelia est à 420 km. La ville de Zacatecas est à 470 km. de Tapalpa, voyage vers le sud vers Aguascalientes et Guadalajara; tandis que la capitale hydro-chaude est située à 353 km. de Tapalpa. Pour aller de Mexico à la ville magique, vous devez parcourir 683 km. direction ouest à travers le Mexique 15D.
4. Quel temps m'attend à Tapalpa?
Son altitude de 2067 mètres au-dessus du niveau de la mer confère à Tapalpa un climat frais tout au long de l'année. La température moyenne annuelle est de 16 ° C et pendant les mois les plus chauds, de mai à septembre, le thermomètre affiche toujours une moyenne inférieure à 19 ° C.Il peut y avoir des bouffées de chaleur occasionnelles, mais presque jamais au-dessus de 27 ° C. Pendant les mois les plus froids, de décembre à février, la température moyenne tombe entre 12 et 14 ° C, bien que des froids proches de 5 ° C puissent survenir. À Tapalpa, il ne pleut que 896 mm par an, avec une saison des pluies qui se déroule de juin à octobre. Les précipitations sont très faibles entre novembre et avril.
5. Quelles sont les attractions les plus remarquables du Pueblo Mágico?
Tapalpa combine des attraits architecturaux avec des paysages et des parcs pour la pratique du tourisme écologique dans des lieux d'une beauté incomparable. Une visite de base de Tapalpa devrait inclure son centre historique, avec ses maisons et ses temples typiques, ainsi que quelques témoignages d'archéologie industrielle, tels que les ruines de la fabrique de papier et de Fundidora, situées dans des communautés très proches de la ville. Pour le plaisir des sens et le plaisir des divertissements en plein air, vous avez le Salto et le barrage de Nogal, l'Hacienda La Media Luna, Las Piedrotas, l'Ekopark et le parc naturel Los Frailes. La riche gastronomie de Tapalpa, ainsi que ses métiers variés complètent le tableau pour le plus grand plaisir des visiteurs.
6. À quoi ressemble le centre historique de Tapalpa?
Tapalpa est une ville aux rues pavées confortables qui vous fait marcher détendu tout en appréciant ses grandes maisons aux auvents et balcons en bois, et les deux principaux temples, l'ancien et le nouveau, s'arrêtant dans l'un des petits établissements pour admirer l'artisanat et le goût. une délicatesse typique. D'un côté de la place se trouve le marché municipal, avec toute la couleur et la variété qu'offrent ces espaces mexicains et un peu plus loin, vous trouverez la Maison de la culture et le jardin de sculptures, où sont exposées les œuvres des artistes Sebastián. et Alejandro Colunga.
7. Qu'y a-t-il dans le temple de San Antonio?
En face de la place principale de Tapalpa se trouve l'ancienne église de San Antonio de Padua, la plus ancienne de la ville, située à côté de l'église paroissiale de Notre-Dame de Guadalupe. Il a été construit au 17ème siècle par les frères franciscains qui ont évangélisé la région et comme détail intéressant, il conserve son sol en mesquite d'origine. Il possède également un petit musée d'art sacré dans lequel sont exposées des pièces utilisées dans le culte chrétien pendant environ 4 siècles. D'un côté du temple se trouve une peinture murale historique et religieuse, œuvre de l'artiste José Manuel Caballero y Bernal.
8. Quel est l'intérêt du Temple de Notre-Dame de Guadalupe?
Il y a des prêtres qui restent presque toute leur vie dans une paroisse, devenant des références spirituelles et des citoyens de la ville. Le père Cipriano González a officié à Tapalpa pendant plus de 44 ans et a dû faire face à la forte détérioration physique de l'église de San Antonio. Sous la direction du prêtre, la ville organisa la construction d'un nouveau temple et la première pierre fut posée en 1950. Chaque semaine, les plus humbles paroissiens donnaient 20 cents; les bovins et autres animaux ont été tirés au sort; d'autres ont contribué leur main-d'œuvre. Le temple de Notre-Dame de Guadalupe a été achevé en 1970 et l'une de ses particularités est qu'il est entièrement réalisé en brique, sans revêtement.
9. Qu'y a-t-il à Hacienda La Media Luna?
Cette hacienda est un lieu qui offre le charme particulier de sa désolation et de son histoire comme scène d'inspiration pour Juan Rulfo, le romancier le plus important et original de la littérature mexicaine. L'ancienne hacienda La Media Luna est située à environ 10 minutes de Tapalpa, dans la communauté de Lagunillas et on dit que Rulfo s'est imaginé Pedro Paramo parcourir leurs domaines et faire d'autres choses dans le célèbre travail littéraire. Devant l'hacienda il y a un lagon où vous pouvez pratiquer la pêche sportive et peut-être aurez-vous de la chance et attraper un tilapia ou un bar.
10. Où est Salto del Nogal?
C'est la plus grande cascade de l'état de Jalisco, avec une hauteur de 105 mètres. Pour cette belle cascade située à environ 10 km. de la ville magique, il est atteint après une belle et revigorante promenade d'environ 40 minutes, parmi les broméliacées, les paxtles et d'autres espèces de la flore des montagnes. Dans la cascade et ses environs fantastiques, vous pouvez pratiquer divers divertissements de montagne, tels que la descente en rappel, le vélo, la randonnée et la pêche, ainsi que l'équitation. Sur le chemin de Salto del Nogal se trouve la plus petite cascade Molino.
11. Que puis-je faire à l'Ekopark?
C'est un développement écologique pour la pratique des sports d'aventure situé à moins de 10 km. Ce qui est le plus excitant dans le parc, ce sont ses tyroliennes, 9 au total, de différentes longueurs, la plus longue mesurant environ 300 mètres. Les lignes de descente atteignent plus de 25 mètres au-dessus de la cime des arbres de la Sierra de Tapalpa et vous pouvez atteindre une vitesse de 50 kilomètres à l'heure. La promenade pour se rendre aux points de sortie des tyroliennes traverse la beauté du paysage de montagne. Vous pouvez également faire du rappel, de l'escalade, de la randonnée et du vélo, ainsi que conduire des VTT et camper.
12. Que sont Las Piedrotas?
Ce secteur magnifique et mystérieux est également appelé la vallée des énigmes, en raison des curieuses et énormes formations rocheuses qui se trouvent sur place et que l'on ne sait pas comment elles y sont arrivées. Las Piedrotas est entouré d'espaces naturels enchanteurs et de son emplacement il y a des vues spectaculaires sur les limites de la vallée. Une version indique qu'il s'agissait de météorites tombées il y a des millions d'années et une autre que ce sont des formations qui ont émergé de la terre et qui ont été sculptées par l'érosion de l'air et de l'eau. Las Piedrotas est devenu populaire parmi les passionnés des pouvoirs extraordinaires de la nature, pour leur condition supposée de centre de génération d'énergies positives.
13. Qu'y a-t-il dans l'usine de papier?
Sur le chemin de Chiquilistlán et Las Piedrotas, à 2 km. de la ville de Tapalpa, se trouve cette usine de papier abandonnée qui fut la première à entrer en service en Amérique latine. Il a été construit en 1840 par des investisseurs anglais, qui ont construit un bâtiment industriel en pierre et brique rouge, dont les vestiges se détachent parmi la végétation. La papeterie de La Conquista a fonctionné jusqu'en 1923, date à laquelle elle a fermé au milieu des dernières années tumultueuses de la révolution mexicaine.
14. À quoi ressemble le parc naturel de Los Frailes?
Un autre lieu d'intérêt naturel qui vaut la peine d'être visité à Tapalpa est ce parc, situé à environ 9 km. au nord de la ville. Les formations rocheuses qui donnent son nom au site ressemblent à des moines dans une attitude de souvenir, comme s'ils priaient et sont situées sur la plus haute colline près de Tapalpa, c'est pourquoi elles constituent également un point de vue naturel avec d'excellentes vues panoramiques à prendre photographies et plaisir dans le paysage. Dans le parc, vous pouvez effectuer diverses activités de divertissement en plein air, telles que l'escalade, la descente en rappel, la randonnée et la conduite de VTT.
15. Quel est l'intérêt du Ironworks Fundidora?
Certaines des cloches qui sonnent encore à Tapalpa et dans d'autres villes voisines, ainsi que diverses fontaines et pièces de bronze qui ornent les rues et les maisons, ont été fabriquées dans la fonderie qui fonctionnait dans la communauté de Ferrería de Tula. Plusieurs kilomètres de voies ferrées utilisées par les chemins de fer mexicains entre la fin du 19e et le début du 20e siècle ont également quitté cette fonderie. La fonderie de Ferrería a fonctionné entre 1873 et début 1900 et aujourd'hui ses ruines sont conservées, qui se distinguent par le feuillage vert.
16. Que puis-je faire dans la Presa del Nogal?
Prendre la route de San Gabriel, environ 8 km. de Tapalpa, c'est ce plan d'eau, dont la route d'accès passe entre le parfum de la lavande et la beauté des fleurs sauvages qui offrent au promeneur leurs tons jaunes et blancs. Le barrage est fréquenté par les amateurs de pêche sportive, qui finissent rarement la journée sans attraper une carpe, une truite, un achigan ou un tilapia. À proximité, il y a des hébergements, un club de golf et au barrage, vous pouvez faire du bateau et nager en eau libre.
17. Quelles sont les autres attractions à proximité de Tapalpa?
3 km. de Tapalpa se trouve la pittoresque communauté d'Atacco, qui fut le lieu où les frères franciscains ont commencé l'évangélisation de cette région de Jalisco. À l'initiative des franciscains, fut construit l'hôpital de Indios, qui est encore conservé, dans lequel les indigènes recevaient des soins dans la mesure où la médecine de l'époque le permettait. Atacco, qui signifie «lieu de naissance de l'eau» en langue indigène, est accessible par un chemin de terre et dispose d'une simple station thermale dont les eaux sont fournies par les sources qui expliquent le nom indien de la ville.
18. Y a-t-il d'autres lieux d'intérêt à proximité?
160 km. Au nord-est de Tapalpa se trouve la ville de Juanacatlán, où se trouve une source appelée Agua Escondida, où autrefois ils lavaient les costumes habillés par la Virgen de la Defensa. Juanacatlán est une ville de légendes anciennes, que les habitants se réfèrent volontiers aux touristes, telles que "El Charco Verde", "Las Campanas del Cerro" et "A 12 heures sur le pont". San Francisquito est une communauté à partir de laquelle il y a une vue splendide sur Tapalpa et le magnifique paysage environnant.
19. À quoi ressemble l'artisanat local?
Les artisans de Tapalpa pratiquent un large éventail d'activités allant du textile à la poterie, en passant par la sellerie, le mobilier et le curieux ocochal. L'art de l'ocochal est travaillé avec les aiguilles des pins connues sous le nom de chino et de teocote, qui sont converties en paniers à pain, tortilleras, bols à fruits, tirelires, boîtes à bijoux et autres objets artisanaux délicats de couleur brune frappante. Sur de vieux métiers artisanaux, ils confectionnent des joggeurs, des couvertures, des sacs à dos et autres pièces unicolores ou multicolores. Ils travaillent également la peinture de fleurs sur papier recyclé, les sculptures sur bois, la fabrication de meubles coloniaux, de selles et de huaraches.
20. Quels sont les plats les plus remarquables de la gastronomie Tapalpa?
On dit au Mexique que le meilleur pasteur de mouton est mangé à Tapalpa. Il faut que les oranges utilisées pour mariner la viande et le bois de chêne utilisé en cuisine lui donnent une saveur particulière, ce qui ne peut être obtenu avec des ingrédients provenant d'autres endroits. Les tamales de blettes et les enchiladas sont d'autres plats typiques que les habitants de Tapalpe mangent avec animation dans les simples points de vente de la ville. Au moment du dessert, ils se tournent vers la pêche pegoste, le bonbon qui symbolise Tapalpa. A boire, ils ont du lait de poule, du punch à la grenade et du pulque.
21. Quand ont lieu les principaux festivals du Pueblo Mágico?
Les festivités de la Vierge de Guadalupe sont célébrées du 4 au 13 janvier, avec des processions religieuses, des feux d'artifice, de la musique et des danses typiques. Chaque année, la Vierge de la Défense fait un pèlerinage de Juanacatlán à Tapalpa, une tradition qui a plus de 150 ans. La Vierge arrive le premier samedi de juillet et le festival est célébré jusqu'au premier samedi de septembre, lorsque l'image revient dans son temple d'origine. Un autre festival émotionnel qui a lieu à Tapalpa est le pèlerinage des enfants absents, qui a lieu le dimanche le plus proche du 12 janvier. Les festivités en l'honneur de San Antonio de Padua ont lieu du 11 au 13 juillet.
22. Où recommandez-vous que je reste?
L'Hotel La Casona, situé à Capulín 54, Barrio del Salto, est un hébergement rustique et très bien décoré, avec un petit-déjeuner copieux et un excellent service. San Bernardo Hotel & Spa est un établissement de montagne situé à km. 4,5 de l'autoroute à Chiquilistlan et il dispose de chambres confortables avec cheminée et un beau lac. L'Hostal Casona de Manzano travaille dans une belle maison coloniale, à Francisco Madero 84, est géré par son propre propriétaire et dispose d'un patio intérieur plein de plantes. D'autres bonnes options pour s'installer confortablement à Tapalpa sont l'Hôtel Tapalpa Country Club, Monterra Tapalpa et Tapalpa de mis Amores.
23. Quels sont les meilleurs restaurants?
Le restaurant Madre Tierra reçoit les plus grands éloges pour sa cuisine délicieuse et son excellent café; Il est situé en face de la place principale. El Vergel, au km. 2.6 de l'autoroute à San Gabriel, en direction du barrage de Nogal, est une maison de campagne, située au milieu d'un bosquet chaleureux, et son menu propose des plats mexicains avec les touches du chef, tels que des tacos de canard confit et les brebis au berger. La Mezcalera, au km. 2.5 de la route d'Atemajac de Brizuela, a à son menu l'agneau al pastor, la caille, la moronga, de délicieux haricots et des tortillas fraîchement préparées à la main. Vous pouvez également passer un bon moment à Paulinas, Los Girasoles et El Árbol de la Culebra.
Nous espérons que ce guide complet de Tapalpa vous encouragera à partir à la découverte de la ville magique de Jalisco et que vous pourrez nous raconter les impressions de votre voyage dans une courte note. À bientôt.
