Les marcheurs savent que l'état du Chiapas est une source inépuisable d'attractions pour ceux qui recherchent la pureté du paysage, les traces de l'histoire et le cachet indéniable de l'hospitalité. Mosaïque d'eau et de jungle, de montagnes de pins et de plages avec des mangroves.
Terre de célébrations millénaires et d'expression des cultures ancestrales. Il est difficile de traverser son territoire et de ne pas y revenir, car il y a toujours des surprises à découvrir et des rencontres à réaliser.
Au-delà d'Agua Azul et de Palenque, du Cañón del Sumidero ou de San Cristóbal de las Casas, le Chiapas est une lettre touristique qui n'a jamais été écrite, seul l'almanach de ses festivals pointe vers 300 destinations différentes, presque une par jour, Et que dire de ses multiples rives, de ses itinéraires archéologiques, de ses pics et gouffres, pour voyager et explorer toute une vie.
Le sol du Chiapas est tissé par six régions géographiques, unies sous la même entité mais avec des caractéristiques physiques différentes. Chaque région est comme un État séparé, habité par des peuples différents.
Ainsi, nous pouvons commencer par la plaine côtière, là-bas à côté de l'océan Pacifique, avec 303 km de vastes plages de haute mer, des estuaires et des canaux de mangrove à côté de lieux de grande beauté tels que Boca del Cielo, Barra Zacapulco, Playa Azul et Puerto Arista, pour mentionner quelques-unes des destinations connues des habitants.
Sur la côte, il y a aussi des villes intéressantes telles que Huhuetán, la «vieille ville»; Tuxtla Chico, ville pittoresque, siège de la controversée «Jalada de Patos», un événement populaire qui mêle la cavalerie au sacrifice rituel de ces oiseaux, et la belle capitale côtière, Tapachula, où le Mexique et l'Amérique centrale se rencontrent.
Dans la Sierra Madre, le Tacaná, «le phare du Sud», à plus de 4 000 mètres d'altitude, gouverne. À ses pieds se trouve Unión Juárez entourée de plantations de café, dont Santo Domingo se distingue, maintenant ouverte et accessible pour ceux qui veulent connaître l'histoire de la culture du café au Chiapas. Toute la Sierra est riche en cascades et réserves naturelles, bien qu'il y ait aussi des villes au climat très agréable comme Motozintla ou El Porvenir, où le gel gèle les ruisseaux.
Dans la région de la dépression centrale, le pays de la puissante rivière Grijalva, il y a de nombreux affluents aux eaux cristallines et sur ses rives s'élèvent des villes riches en histoire et en traditions telles que Acala, Tecpatán, Copainalá et les ruines des grands couvents de l'ancienne route. du Chiapas au Guatemala comme ceux de Coneta, Aquespala et Copanahuastla.
Dans la région de Los Altos, territoire des derniers Chiapas Maya, les Tzotziles et les Tzeltales cohabitent indifféremment, chacun avec leurs costumes et coutumes étrangers à ceux de leurs voisins, avec des rituels et des festivals qui vibrent et sonnent différemment dans chaque ville: Chenalhó et Mitontic, Chanal et Oxchuc, Chalchihuitán ou Larráinzar, Chamula et Zinacantán, si proches et si différents.
Vers la région des montagnes du Nord et de la plaine côtière du Golfe, c'est le monde de la pierre et de l'eau, c'est la région du volcan Chichón et tous ses mystères. Dans ce petit coin habité du Chiapas, se trouve Simojovel, avec ses stries d'ambre abondantes en insectes pétrifiés. Et vers les montagnes refroidies par les vents du Golfe, il y a de nombreuses chutes d'eau et de jolies villes comme Jitotol, Tapilula et Rayón. La route sinueuse vous mènera à Pueblo Nuevo Solistahuacán où se trouvent de profonds gouffres et un peu plus loin, dans la petite ville de Chapultenango, un gigantesque temple dominicain partiellement démoli.
À la fin, nous quittons la région de la jungle, une zone de colonies lacandonnaises et d'anciennes villes mayas qui attendent encore d'être découvertes, une zone de magnifiques lagons et de paradis inconnus qui ont encore beaucoup d'histoires à raconter pour les amoureux de la nature et les voyageurs infatigables qui ils savent qu'au Chiapas, les surprises et les aventures ne finissent jamais.
La source: Guide du Mexique inconnu n ° 63 Chiapas / octobre 2000
