La ville magique de Xilitla est principalement connue pour le jardin surréaliste Edward James Las Pozas, qui est son attraction n ° 1. Mais à part le jardin, à la fois à Xilitla et dans les municipalités et les endroits les plus proches, il existe de nombreux autres sites d'intérêt naturel , architecturale et culinaire, qui rendront votre voyage dans ce secteur inoubliable.
1. Qu'est-ce que Xilitla et où se trouve-t-il?
Xilitla dans une municipalité et ville magique de l'État de San Luis Potosí située dans la zone sud-ouest de ce district mexicain, sur le territoire appelé Huasteca Potosina. Elle est située à une hauteur moyenne de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et est la municipalité la plus pluvieuse de San Luis Potosí. Le siège municipal de Xilitla est à 470 de la capitale mexicaine, Mexico. La distance entre la ville de San Luis Potosí, la capitale de l'État, et Xilitla est de 350 kilomètres.
2. À quoi ressemble Xilitla?
Xilitla est une commune typique de la Huasteca Potosina, avec son climat pluvieux, sa végétation exubérante, ses terres fertiles et son eau, beaucoup d'eau, qui tombe du ciel et coule dans des milliers de ruisseaux, ruisseaux et cascades, s'accumulant dans de délicieuses piscines. C'est un territoire qui a très peu changé par rapport aux temps passés, car la pénétration industrielle a été très faible. Il y a peu de plaines et il a également des zones de haute montagne, au-dessus de 2500 mètres d'altitude.
3. D'où vient le nom Xilitla?
«Xilitla» est un mot précolombien qui, selon la version la plus largement acceptée, dérive de la voix nahuatl «zilliy», signifiant quelque chose comme «lieu des petits escargots» ou «lieu des petits escargots». Probablement, à l'époque préhispanique, en Les montagnes Xilitla étaient plus abondantes d'escargots terrestres qu'aujourd'hui. Une deuxième version indique que le mot "Xilitla" signifie "lieu des crevettes"
4. Quand Xilitla a-t-il été fondé?
L'histoire coloniale de Xilitla a commencé vers 1537, lorsqu'un groupe d'évangélisateurs de l'Ordre de San Agustín a commencé ses visites des contreforts de la Sierra Madre Oriental en essayant de convertir les peuples autochtones à la foi chrétienne. Fray Antonio de la Roa a été le premier Espagnol à répandre l'Évangile sur le territoire de Xilitla actuel et des événements miraculeux lui sont attribués. Le couvent de San Agustín de Xilitla a été achevé en 1557, servant à la fois de temple, de lieu d'isolement et de forteresse pour se protéger des incursions des Chichimecas.
5. Quelles sont les attractions de Xilitla?
L'attraction principale de Xilitla est le Jardin surréaliste Edward James Las Pozas, une belle propriété d'environ 400 mille mètres carrés qui est à la fois un immense jardin et une galerie d'art en plein air, dont les œuvres et les bâtiments ont été construits par l'artiste et millionnaire britannique Edward James. En plus du jardin, Xilitla possède d'autres attractions architecturales et naturelles idéales pour se promener et observer la nature.
Si vous voulez en savoir plus sur le jardin surréaliste d'Edward James cliquez ici.
6. Qui était Edward James?
Il était un riche artiste de naissance, après avoir hérité d'une immense fortune amassée par son père, William Dodge James, qui avait été un magnat des chemins de fer, bien connu dans les grands cercles britanniques et un ami personnel du roi Édouard VII, qu'il honorait en appelant Edward son fils unique. Edward James était un mécène et un ami de grands artistes à leurs débuts, tels que Salvador Dalí, René Magritte et Pablo Picasso.
7. James était-il surréaliste?
C'est comme ca. James a embrassé le surréalisme, la tendance artistique à la mode dans sa jeunesse, d'abord en tant que poète, écrivant des vers qu'il a publiés dans un magazine financé par lui-même, puis en tant qu'artiste visuel, après avoir rencontré et noué des amitiés avec les grands artistes qui ont promu cette école. d'art. Edward James apparaît dans certains portraits et chefs-d'œuvre peints par Salvador Dalí et René Magritte.
8. Et pourquoi avez-vous créé votre jardin surréaliste au Mexique?
Se retrouvant dans une Europe dévastée par la Seconde Guerre mondiale, avec une immense fortune à dépenser et peu à faire, Edward James est venu en Amérique, vivant d'abord pendant un certain temps en Californie américaine. Il était venu d'Europe avec l'idée de construire une sorte de paradis terrestre dans lequel vivre et a commencé à rechercher le territoire de rêve. Son amie, l'artiste surréaliste Bridget Bate Tichenor, qu'elle a rencontrée à Hollywood, lui a recommandé de chercher son coin d'Eden au Mexique.
9. Comment Edward James en est-il venu à favoriser Xilitla?
Après son arrivée au Mexique, James a rencontré à Cuernavaca un télégraphe d'origine yaqui nommé Plutarco Gastélum. Quelqu'un avait dit à James que dans un endroit appelé Xilitla, dans la Huasteca Potosina, les orchidées et autres fleurs poussaient avec une facilité incroyable. Edward James a visité la Huasteca avec Plutarco Gastélum comme guide et a été ravi de Xilitla, achetant un terrain de 40 hectares au milieu des années 1940, où il a commencé à construire son jardin dans les années 1960.
10. Quels sont les attraits du jardin?
Le jardin est un vaste espace de plantes, fleurs, forêts, ruisseaux, chemins et piscines. En fait, il porte le nom de Las Pozas à cause du grand nombre de ces petits plans d'eau qui s'y trouvent. 36 grandes constructions et sculptures surréalistes sont dispersées autour de la propriété. Parmi ceux-ci sont La structure de trois étages pouvant être de cinq, La chambre avec un toit en forme de baleine, Escalier vers le ciel, la maison de Don Eduardo, Le cinéma, La maison du péristyle, La volière, Le palais d'été et La terrasse du tigres.
11. Quelles sont les principales caractéristiques des œuvres d'art?
Les constructions artistiques sont un mélange d'art architectural et d'art sculptural. Ils ont de nombreux espaces vides et sont interrompus, donnant l'impression qu'il s'agissait d'œuvres inachevées. Edward James croyait que la seule façon pour une œuvre d'art de préserver ou d'améliorer sa valeur artistique était de la laisser inachevée, afin qu'elle puisse continuer à croître dans l'espace et le temps. La plupart ont été vidés dans le béton avec l'aide d'ouvriers de Xilitla. Architecturalement, ils s'inspirent de l'art mésopotamien, égyptien et gothique.
12. Étant un si grand espace, comment maintenir le jardin en bon état?
La végétation à Xilitla se développe rapidement et les mauvaises herbes envahissent les espaces paysagers et les œuvres d'art elles-mêmes. Après la mort d'Edward James en 1984, le Jardin surréaliste est passé par une étape de semi-abandon qui a provoqué la détérioration des espaces naturels et des bâtiments. Heureusement, en 2007, la propriété a été achetée à la famille de Plutarco Gastélum, qui en avait hérité, dans un effort conjoint du gouvernement de San Luis Potosí, de la société Cemex et d'autres participants. L'administration du Jardin surréaliste est devenue la responsabilité d'une fondation qui assure sa conservation.
13. Où séjourner à Xilitla?
Parmi les hébergements que la plupart des visiteurs de Xilitla recommandent, il y a El Hostal del Café (Niños Héroes, 116). Pour se mettre en phase avec l'attraction principale de la ville, le Jardin surréaliste, l'Hostal del Café dispose d'un agréable jardin et offre la chaleur des soins prodigués par ses propriétaires. Les autres options sont l'hôtel Guzmán (Calle Corregidora, 208), l'hôtel Aurora (Niños Héroes, 114) et l'hôtel Dolores (Matamoros, 211).
14. Y a-t-il un musée à Xilitla?
L'auberge El Castillo est aussi une sorte de musée sur Edward James et son séjour dans la ville de Potosí, avec une exposition de quelques photos et documents personnels de l'artiste surréaliste. L'échantillon comprend également certains des outils utilisés dans la construction du jardin. L'auberge-musée est située à côté de ce qui était autrefois la maison de Plutarco Gastélum à Xilitla.
15. Y a-t-il une autre attraction particulière en ville?
Xilitla est une ville paisible de Huasteco qui vit en respirant l'air pur qui descend des forêts et des plantations de café des montagnes, et ses principales attractions sont intégrées dans la nature environnante. Un joyau culturel de Xilitla est le temple et l'ancien couvent construits par les Augustins au milieu du XVIe siècle, qui fut le premier édifice religieux à être construit dans l'état actuel de San Luis Potosí. Le complexe conventuel a réussi à résister à 5 siècles de guerres, au milieu desquelles il a été dévasté, mutilé et abandonné, mais il a toujours trouvé un moyen de survivre pour être aujourd'hui le principal témoignage historique de Xilitle.
16. Parmi les attractions naturelles de Xilitla, lesquelles sont les plus remarquables?
Depuis 2011, Xilitla est une ville magique mexicaine, principalement grâce au jardin surréaliste, incontournable de la commune. Cependant, il existe d'autres attractions naturelles qui permettent au visiteur de terminer un séjour inoubliable. Le Sótano de Huahuas est un abîme de près de 500 mètres de profondeur qui est un paradis pour les ornithologues amateurs qui entrent et sortent de la caverne verticale. Les amateurs d'alpinisme comptent sur le massif de la Silleta et pour les amateurs de spéléologie il y a la grotte d'El Salitre.
17. Y a-t-il d'autres villes et lieux à proximité de Xilitla qui valent le détour?
C'est comme ca. Par exemple, près de Xilitla, en montant la montagne, se trouve la ville typique d'Ahuacatlán de Jesús, une ville paisible à près de 1 200 mètres d'altitude, avec une délicieuse fraîcheur montagnarde. D'autres lieux et municipalités à proximité, avec des attractions intéressantes à visiter, sont Aquismón, Ciudad Valles, Tamtoc, Tamasopo, Matlapa et Tancanhuitz.
18. Que puis-je voir dans Aquismon?
Xilitla borde Aquismon au nord. Dans cette commune se trouve le célèbre Sótano de las Golondrinas, une grotte karstique récemment découverte en 1966, considérée par les spécialistes comme la plus belle caverne verticale de la planète. Il fait plus de 500 mètres de profondeur et c'est un sanctuaire pour les oiseaux, principalement des martinets et non des hirondelles. Une autre grande attraction d'Aquismón est la cascade Tamul, qui à 105 mètres de haut, est la plus grande de l'état de San Luis Potosí.
19. Quelles sont les principales attractions de Ciudad Valles?
Cette ville-chef de la commune du même nom est située à 90 kilomètres de Xilitla. Ciudad Valles est une ville avec une bonne infrastructure de services touristiques, tant de personnes intéressées à connaître la Huasteca Potosina y séjournent, font des promenades quotidiennes et reviennent à la base. Parmi ses attraits naturels, se détachent les Cascadas de Micos, des cascades à escalier fréquentées par les amateurs de sports extrêmes. Les sources chaudes sulfureuses de Taninul se trouvent également à proximité.
20. Quelles choses intéressantes y a-t-il à Tamtoc?
Un autre endroit proche de Xilitla est Tamtoc, un site archéologique situé dans la municipalité de Tamuín. Tamtoc était l'un des grands centres urbains de la civilisation Huasteca à San Luis Potosí. Parmi les principales structures du site figurent El Tizate, Paso Bayo, qui aurait été un édifice religieux; Le Corcovado, une structure circulaire probablement dédiée au commerce et aux rassemblements de masse; et la Vénus de Tamtoc, une sculpture féminine également appelée La Femme Scarred.
21. Que vois-je à Tamasopo?
Tamasopo est situé à 140 kilomètres de Xilitla sur la même route que Ciudad Valles. Il vaut la peine d'aller dans cette municipalité de Potosí rien que pour admirer ses chutes d'eau, des cascades formées au cours de la rivière Tamasopo. Le Pont de Dieu est une cascade avec une caverne dans laquelle les rayons du soleil, en contact avec les eaux du courant, créent un bel effet sur les stalactites, stalagmites et autres formations de la cavité. Un autre lieu d'intérêt est la Ciénaga de las Cabezas, un écosystème habité par d'intéressantes espèces de faune.
22. Quelles sont les principales attractions de Matlapa?
La municipalité de Matlapa est située près de Xilitla sur le côté est. Matlapla est un territoire principalement montagneux, avec des pentes de montagne verdoyantes arrosées par la rivière Tancuilín et ses affluents. Comme Xilitla, il possède un grand nombre de ruisseaux, de sources et de piscines, idéal pour le visiteur intéressé par le contact avec la nature vierge, quel que soit le confort des lieux touristiques les plus développés.
23. Que recommandez-vous de voir à Tancanhuitz?
La municipalité de Potosí de Tancanhuitz se trouve également à proximité de Xilitla. Parmi les sites d'intérêt de Tancanhuitz figurent l'église des 149 marches, le barrage de La Herradura et la Cueva de Los Brujos. Une autre attraction est quelques fermes à proximité, parmi lesquelles celle de Don Chinto se distingue.
24. Quels sont les principaux festivals à Xilitla?
Le patron de la ville est San Agustín de Hipona, vénéré dans le temple du XVIe siècle qui est le principal joyau architectural et historique de Xilitla. La fête de la Saint-Augustin est célébrée le 28 août, jour de la mort du saint dans l'ancienne ville numidique d'Hippo Regius en 430 après JC. La foire de San Agustín de Xilitla a lieu entre fin août et début septembre. Parfois, Xilitla est le lieu de réunions et de festivals Huastecan, consacrés aux manifestations culturelles des différentes villes et états de la région Huasteca.
25. Quel est l'aliment le plus recommandé à Xilitla?
Le plat le plus important de Xilitla est le zacahuil, une délicatesse qui est la star de la cuisine Huasteca. Il est préparé en remplissant un énorme tamale de pâte de maïs avec un mélange de viandes, les plus couramment utilisées étant le porc et le poulet. La viande est assaisonnée de piments, d'herbes aromatiques et d'autres ingrédients des terres fertiles de Xilitla. Ensuite, le tamale est enveloppé dans des feuilles d'une plante ressemblant à une banane et cuit. D'autres options gastronomiques sont le xochitl, un bouillon de poulet à l'avocat, des bocoles et des enchiladas potosinas.
26. Où est-ce que je mange à Xilitla?
À Xilitla, vous avez différentes options pour déguster Potosi et la cuisine internationale. La Huastequita est un établissement simple qui propose une cuisine huasteca, les enchiladas typiques de la région étant fortement recommandées. Querreque est situé sur la place centrale de Xilitla et il y a d'excellentes opinions sur certains de ses plats, comme le poulet arrosé de sauce aux arachides. Le restaurant Los Cayos est connu pour ses enchiladas à la viande séchée. D'autres options de restauration à Xilitla sont Ambar, Las Pozas et La Condesa.
27. Est-il vrai qu'à Xilitla je peux avoir un excellent café?
Les montagnes de la Huasteca Potosina présentent les conditions d'altitude, d'humidité et d'abri appropriées pour la production de café. Xilitla est entourée de plantations de café et une partie des haricots récoltés dans les contreforts des montagnes est bénéficié dans la même municipalité pour leur plaisir par les touristes dans les restaurants et cafés. Toutes les maisons Xilitlan ont l'arôme du café et les habitants recherchent une excuse pour discuter autour d'une infusion fumante. Si vous voulez acheter quelque chose d'authentique Xilitlense, prenez un paquet de café artisanal.
28. Quels sports puis-je pratiquer à Xilitla?
La topographie et l'hydrographie de Xilitla et de ses communes voisines offrent des espaces terrestres et des cours d'eau propices à la pratique d'une grande variété de divertissements et de sports, normaux et extrêmes. Le rafting peut être fait dans les sections les plus raides et les plus puissantes des courants et dans les caves et cavernes, les amateurs de descente en rappel et d'escalade ont des défis intéressants. Bien sûr, il existe des options plus classiques et sûres, moins riches en adrénaline, de la randonnée et du VTT.
Nous espérons que ce guide Xilitla contient tout ce que vous devez savoir pour que vous passiez un agréable séjour dans cette ville magique de Huasteco. A bientôt pour une autre magnifique balade.
