L'une des grandes figures de l'art du Mexique colonial, Tolsá est né dans la ville d'Elguera, à Valence, en Espagne et est mort à Mexico. En Espagne, il fut sculpteur de la chambre du roi, ministre du Conseil suprême du commerce, des mines et universitaire du mérite de San Fernando.
L'une des grandes figures de l'art du Mexique colonial, Tolsá est né dans la ville d'Elguera, à Valence, en Espagne et est mort à Mexico. En Espagne, il fut sculpteur de la chambre du roi, ministre du Conseil suprême du commerce, des mines et universitaire du mérite de San Fernando.
Nommé directeur de la sculpture de l'Académie de San Carlos, récemment créée à Mexico, il quitta Cadix en février 1791. Avec lui, le roi envoya une collection de répliques, moulées en plâtre, des sculptures du musée du Vatican. Dans le port de Veracruz, il épousa María Luisa de Sanz Téllez Girón et Espinosa de los Monteros. Établi dans la capitale de la Nouvelle-Espagne, il ouvre un bain public et crée une entreprise pour l'installation d'une usine automobile. Le conseil municipal lui a confié plusieurs tâches, que l'architecte a effectuées sans recevoir aucune rémunération, parmi lesquelles la reconnaissance du drainage de la vallée du Mexique, la nouvelle introduction de l'eau potable, les bains Peñón et les nouvelles usines de l'Alameda, du Real Seminario et le Colisée.
Pour obtenir le titre d'universitaire du mérite en architecture, il présente trois dessins: un pour l'érection du Collège des Mines, un autre pour un retable et un troisième pour la cellule du couvent de Regina, qui sera occupée par la marquise de Selva Nevada. En 1793, il réalisa le premier projet d'arène. Il a réalisé et projeté les œuvres suivantes: les maisons du Marquis del Apartado et du Marquis de Selva Nevada; le projet du Collège des Missions, la maison des exercices pour les Philippiens et l'achèvement des travaux de la cathédrale au Mexique. En cela, il a décoré les tours et la façade avec des statues, parmi lesquelles les vertus théologales qui achèvent le cube de l'horloge; et il a conçu le dôme, les balustrades et les bases des croix dans l'atrium, qui se sont tous terminés en 1813. En outre, il a sculpté les têtes de Dolorosa qui se trouvent à La Profesa et El Sagrario; fait les plans du couvent Propaganda Fide à Orizaba; conçu l'Hospicio Cabañas de Guadalajara; il a construit le cyprès de la cathédrale de Puebla; La Vierge a été sculptée dans du bois, qui est conservé dans l'archevêché de Puebla; il a construit la fontaine et l'obélisque sur la route de Toluca; et il a ciselé le buste de Hernán Cortés pour sa tombe.
