LES 5 MEILLEURES VILLES MAGIQUES D'OAXACA

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Oaxaca Dans ses 5 villes magiques, il rassemble tous les charmes pour vous faire vivre des vacances de rêve.

1. Capulálpam De Méndez

Cette ville magique située à 2040 mètres d'altitude dans la Sierra Norte de Oaxaca se distingue par ses traditions musicales, médicinales et gastronomiques, ainsi que par son paysage architectural et ses paysages naturels.

Le genre musical du sirop éveille une véritable passion parmi les habitants de Capulálpam de Méndez, qui ne manquent pas l'occasion d'en profiter, infectant les touristes.

Le sirop de Capulálpam n'est pas joué avec une instrumentation mariachi comme le tapatío, mais le regroupement des instruments est plus similaire à ceux d'un orchestre symphonique.

Les habitants sont également très friands de la musique de marimbas, jouée sur un instrument à percussion semblable à un xylophone.

À Capulálpam de Méndez, il y a un centre de médecine traditionnelle qui est visité par des personnes de tout l'État et du pays en raison de la réputation de ses traitements naturopathiques, qui comprennent des nettoyages, des sobas, des bains temazcal et d'autres pratiques traditionnelles.

Au centre, vous pouvez acheter diverses potions préparées par des connaisseurs avec des herbes locales pour nettoyer et renforcer le corps.

Pour les amateurs de plaisir en plein air, le centre de loisirs Los Molinos possède une paroi rocheuse de 60 mètres pour la descente en rappel et une tyrolienne de 100 mètres de long située à 40 mètres de haut et enjambant la rivière.

Un autre lieu d'intérêt est la Cueva del Arroyo, où vous pourrez admirer des formations rocheuses capricieuses et pratiquer l'escalade et la descente en rappel sur ses murs.

Les amateurs d'architecture ont à Capulálpam de Méndez avec plusieurs bâtiments d'intérêt. Parmi celles-ci, l'église paroissiale de San Mateo, qui se distingue par ses pierres jaunes et les 14 retables qu'elle conserve dans son enceinte.

Les meilleures vues panoramiques sur Capulálpam de Méndez et ses environs sont depuis les points de vue d'El Calvario et de La Cruz. À El Calvario, vous pouvez également observer des orchidées et des oiseaux.

Capulálpam de Méndez propose plusieurs plats typiques avec lesquels vous donnerez un immense plaisir à vos sens. L'un d'eux est le mole chichilo, préparé avec diverses espèces de piments et de pois. Le petit-déjeuner typique est à base de tlayudas et de tamales cuisinés dans les anafres traditionnels

Vous pouvez également lire:Capulálpam De Méndez, Oaxaca - Magic Town: Guide définitif

2. Mazunte

Mazunte est une ville magique côtière d'Oaxaca qui a ses principales attractions pour le visiteur dans ses plages, ses activités écologiques et ses festivals.

En tant que ville tropicale, la chaleur se fait sentir à Mazunte, de sorte que les touristes arrivent avec des vêtements légers et les jettent dès que possible, pour rester en maillot de bain et profiter de la plage de la ville et d'autres plages à proximité, telles que Zipolite, Punta Cometa, San Agustinillo et Puerto Ángel.

Les maisons Mazunte sont construites en harmonie avec l'environnement et sur sa plage principale se trouvent des hôtels qui offrent tout le confort nécessaire pour passer des vacances inoubliables.

Entre 1960 et 1990 environ, la tortue olivâtre ou tortue olivâtre était au bord de l'extinction en raison de l'exploitation commerciale sauvage à laquelle elle était soumise sur les plages de Mazunte et ses environs.

L'olivier est la plus petite des tortues de mer et elles sont obligées d'aller sur les plages pour pondre leurs œufs, elles ont donc été capturées sans discernement pour profiter de leur viande, de leurs coquilles et de leurs os.

En 1994, le Centre mexicain des tortues a commencé ses activités à Mazunte, après la fermeture de l'abattoir, et la ville a commencé une réorientation dure mais durable vers la plage et le tourisme écologique.

Le grand aquarium du centre est l'une des principales attractions de Mazunte. Espérons que votre visite dans la ville coïncide avec la cérémonie émouvante de libération des nouveau-nés, qui sont nés et ont grandi dans le centre à partir d'œufs récoltés sur les plages.

L'animation ne s'arrête jamais à Mazunte en raison des nombreux festivals qui ont lieu tout au long de l'année.

Guide ultime de Mazunte

Zipolite Beach est l'une des rares plages nudistes du pays et est le théâtre de rencontres entre adeptes du nudisme. Dans ces réunions sans vêtements, il n'y a pas que des gens en cuir; il y a aussi des concerts, du théâtre, du yoga et d'autres événements. Il est facile de participer car il vous suffit de vous débarrasser de vos vêtements.

Un autre événement intéressant est le Festival international de jazz, qui a lieu entre le vendredi et le dimanche pendant le dernier week-end de novembre. Le programme du concert se mêle à des activités environnementales, dans une charmante rencontre entre musique et écologie.

À Mazunte, vous pouvez déguster des fruits de mer frais fraîchement pêchés, mais si vous préférez une spécialité de l'intérieur, comme une taupe d'Oaxaca, vous serez sûrement ravis.

3. Huautla de Jiménez

Les traditions spirituelles font de la ville magique d'Oaxaca de Huautla de Jiménez le meilleur endroit pour se connecter avec ces pratiques ancestrales qui ont la guérisseuse indigène mazatèque María Sabina comme la plus haute figure historique.

María Sabina a guéri sans rien demander en retour, en utilisant les champignons hallucinogènes qui se produisent dans les terres de Huautla de Jiménez et est devenue une célébrité visitée par des personnalités nationales et internationales bien connues.

Les membres des Beatles et des Rolling Stones ont fait un pèlerinage à Huautla pour rencontrer cet indigène particulier, tout comme Walt Disney. Il est décédé en 1985, laissant derrière lui une tradition médicinale qui s'est perpétuée dans la ville et que vous pourrez découvrir lors de votre visite dans la ville.

À 2 km de Huautla se trouve le Cerro de la Adoración, le principal centre cérémoniel de Mazatec de la ville. Les peuples indigènes continuent d'apporter des offrandes à leurs dieux au sommet de la colline, demandant en échange des faveurs de santé et de prospérité.

Parmi les lieux à visiter dans la ville se trouvent la tour de l'horloge, le palais municipal et la cathédrale de San Juan Evangelista.

La tour de l'horloge, construite en 1924, est en face du palais municipal et se distingue dans le paysage architectural local, avec ses trois corps quadrangulaires surmontés d'une structure pyramidale.

Le bâtiment de la mairie se distingue par sa robuste colonnade de 8 pièces, qui soutient et ornements à la fois, ainsi que par son balcon et son beffroi.

La cathédrale de San Juan Evangelista est le seul temple catholique de Huautla de Jiménez et sa conception est simple. Bien qu'elle ait été construite en 1966, les cloches installées datent de 1866. Les deux tours jumelles de l'église sont surmontées de structures en forme de pyramide.

Pour les loisirs de plein air, les meilleurs endroits sont les Cascade Puente de Fierro et grottes de San Sebastián.

La cascade est à 15 minutes de la ville et est une douche naturelle rafraîchissante et immense. Sur le site il y a un pont suspendu et sur les parois rocheuses vous pouvez faire du rappel.

Les grottes de Saint-Sébastien, également appelées Sótano de San Agustín, forme le système de grottes le plus profond du continent et la majeure partie de son extension ne peut être visitée que par des professionnels spécialisés.

Tu ne peux pas partir Huautla de Jiménez sans essayer la pilte, qui est une délicieuse viande de lapin, de poulet ou de porc, enveloppée dans des feuilles d'herbe sacrée.

Ne manquez pas notre guide définitif de Huautla!

4. San Pedro et San Pablo Teposcolula

Il s'agit d'une ville de la Mixteca Oaxaqueña, située à 2169 mètres d'altitude, fraîche en été et froide en hiver.

Ses principales attractions sont le complexe conventuel de San Pedro et San Pablo, ses demeures historiques, ses traditions religieuses et folkloriques et sa délicieuse cuisine.

Le complexe conventuel a été construit au 16ème siècle par les dominicains qui ont décidé de s'installer à Oaxaca en raison de ses terres fertiles et de l'abondance de l'eau. Malgré ses près de 5 siècles d'histoire, il est magnifiquement préservé et se compose des salles conventuelles, du temple et d'une chapelle ouverte.

L'intérieur de l'église est d'une beauté superbe, avec des images de saints dans des niches et des piédestaux, et 8 retables d'une grande qualité artistique.

La chapelle ouverte se distingue par les proportions immenses du bâtiment et de l'espace auriculaire, tel qu'il a été conçu pour les cérémonies en plein air.

Dans le temple est vénéré le Seigneur des vitraux, une image du Christ qui, selon la légende, est devenue si lourde lorsqu'il est passé par Teposcolula, se dirigeant vers une autre destination, qu'il n'y avait pas d'autre choix que de l'héberger en permanence dans la ville.

Pendant qu'il passait la nuit, le gel de la montagne a recouvert le Christ d'une couche de givre d'apparence vitreuse, d'où son nom Seigneur du vitrail.

La Casa de la Cacica est un bâtiment intéressant qui rassemble des détails architecturaux européens et amérindiens. Il est principalement construit en marbre et la frise présente une belle combinaison d'ornements dans les tons de rose, rouge, blanc et noir.

Une tradition très colorée d'Oaxaca à San Pedro et San Pablo Teposcolula est la Danse des Mascaritas, une belle chorégraphie qui a émergé au milieu des célébrations du premier anniversaire de la victoire sur les Français dans la bataille de Nochixtlán.

Guide définitif de San Pedro et San Pablo Teposcolula

En tant que bons Oaxaqueños, les habitants de San Pedro et San Pablo Teposcolula sont d'excellents mangeurs de mole negro con guajolote. Si vous avez envie de boire quelque chose de vraiment puissant, demandez un pulque guéri avec du cognac.

5. San Pablo Villa Mitla

Cette petite ville des vallées centrales d'Oaxaca a pour principales références touristiques les cascades de Hierve el Agua, le site archéologique de Mitla et ses bâtiments vice-royaux.

Les cascades de Hierve el Agua sont situées dans la communauté de San Isidro Roaguía, à 17 km de Mitla, et en réalité cette merveille naturelle n'est pas faite d'eau mais de roche, après la pétrification des minéraux en suspension dans le ruisseau.

Sur le site de Hierve el Agua, vous pouvez vous baigner dans une piscine naturelle d'eau réelle et admirer un système d'irrigation et de saleté construit par les Zapotèques il y a deux millénaires et demi.

Le site archéologique zapotèque-mixtèque est le plus important de l'état après Monte Albán. Il est composé de 5 grands ensembles architecturaux, le groupe des colonnes se démarquant, dont les structures ont été utilisées par les maîtres constructeurs autochtones comme éléments de support et de décoration.

Dans le groupe de colonnes, il y a un palais avec des détails artistiques délicats sur les façades et les murs. Cet ensemble comporte également trois quadrangles, malheureusement endommagés par les Espagnols, qui les ont utilisés comme source d'approvisionnement pour les blocs de construction.

L'église de San Pablo, une construction du XVIe siècle, a été le premier bâtiment à être nourri par le matériau dépouillé des quadrangles préhispaniques. Dans un mélange de pillage et d'arrogance, le temple chrétien a été érigé au sommet d'un complexe zapotèque et l'une des plates-formes précolombiennes sert d'atrium.

La beauté du temple de San Pablo est rehaussée par ses quatre dômes, dont trois octogonaux et un circulaire.

Dans votre liste d'endroits à visiter à Mitla, vous devriez inclure le palais municipal, un bâtiment intéressant avec une tour et un beffroi. Au rez-de-chaussée, il y a une longue arcade et au deuxième niveau le balcon se distingue.

Au centre du palais et rivalisant de hauteur avec le beffroi se trouve la tour à 5 corps à la finition bombée. Une cloche est installée dans la travée du beffroi.

Pour manger à Mitla, nous vous recommandons le foie aux œufs et bien sûr, les délicieux grains de beauté qui ont fait la renommée d'Oaxaca.