La ville de Bernal est tellement ancrée dans sa célèbre peña que Bernal et Peña de Bernal sont déjà évoquées indistinctement pour désigner la ville. Peña Bernal est une belle peuple magique.
1. Où est Bernal?
Bernal est une ville d'un peu plus de 4 000 habitants située dans la commune de Queretaro d'Ezequiel Montes. Son emblème le plus élevé est la Peña de Bernal, le plus grand monolithe d'Amérique centrale et du Nord et le troisième plus grand au monde, seulement dépassé par le Pain de Sucre à Rio de Janeiro et le Rocher de Gibraltar. En vertu de cette attraction unique, de la beauté coloniale de la ville et des attractions naturelles environnantes, Bernal a été incorporé en 2006 dans le système des villes magiques mexicaines.
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2. Comment se rendre à Bernal?
Bernal est situé à 61 km de la ville de Santiago de Querétaro, capitale de l'État de Querétaro de Arteaga, et à 218 km de Mexico. Pour aller à Bernal depuis la capitale du pays il faut prendre l'autoroute 57 en direction de Querétaro puis faire la route vers Tequisquiapan sur l'autoroute 120. En arrivant à Ezequiel Montes, chef de la commune du même nom, on accède à l'autoroute 4 qui va à Bernal. Le temps de trajet depuis Mexico est d'environ 2 heures et demie.
3. Quel temps fait-il à Bernal?
Le climat de Bernal est agréablement frais, avec une température moyenne de 17 ° C. Le matin et l'après-midi, il fait froid, et il est conseillé de porter une veste ou un autre vêtement. En hiver, bien sûr, il fait encore plus froid. L'environnement est semi-sec et peu pluviométrique, qui dépasse à peine 500 mm par an.
4. Comment la ville est-elle née?
Aux XVIe et XVIIe siècles, les Pames, Chichimecas et Jonaces qui vivaient sur le sol de Querétaro n'ont cessé de harceler les colonisateurs espagnols. Bernal a été fondée par le lieutenant Alonso Cabrera en 1647 pour protéger le flanc sud de la Grande Chichimeca, une vaste zone qui comprenait les territoires des états actuels de Querétaro et Guanajuato et une partie de Zacatecas et San Luis Potosí.
5. Quelles sont les caractéristiques du monolithe?
La roche s'est formée il y a environ 10 millions d'années, lorsque la lave solidifiée à l'intérieur d'un volcan éteint a été exposée après que l'érosion a enlevé les couches de surface au cours des millénaires. Son sommet culmine à 2515 mètres d'altitude, sa hauteur est de 288 mètres et son poids est estimé à 4 millions de tonnes. C'est l'un des sanctuaires mexicains du sport de l'escalade et le 21 mars, c'est le théâtre d'une fête printanière aux connotations mystiques et religieuses.
6. Comment est le monolithe pour l'escalade?
Après avoir atteint la ville, empruntez un chemin qui mène approximativement au milieu du rocher. De là, vous devez continuer avec le matériel d'escalade. La voie d'escalade classique qu'est La Bernalina. Les grimpeurs expérimentés affirment que l'ascension de la Peña de Bernal est plus difficile qu'il n'y paraît et recommandent de ne tenter l'ascension que si un connaisseur peut y aller. Les autres voies d'escalade sont The Dark Side of the Moon, Starfall et Gondwana, qui est la voie extrême, équipée par le grimpeur mexicain Edson Ríos et uniquement pour les experts.
7. En dehors de la peña, quelles sont les autres attractions de Bernal?
Le centre historique de Bernal est un espace accueillant de rues pavées, de maisons coloniales et d'édifices religieux d'un grand intérêt architectural et artistique. Parmi ces constructions se détachent El Castillo, le temple de Saint-Sébastien, la chapelle des âmes et la chapelle de la Sainte Croix. Le climat de Bernal est excellent pour les activités de plein air et près de la ville se trouvent des fermes, des vignobles, un jardin botanique, la route des fromages et des vins et des villes pittoresques de Queretaro.
8. Que pouvez-vous me dire sur les bâtiments historiques?
L'église de San Sebastián Mártir, patron de la ville, est une construction construite au cours du premier quart du XVIIIe siècle dans laquelle différents styles artistiques sont mélangés, y compris des caractéristiques indigènes. Ses magnifiques vitraux sont un ajout récent. Le bâtiment appelé El Castillo, le siège du gouvernement municipal, date du 17ème siècle et a une belle horloge allemande sur la tour avant qui a marqué sa première heure pour vous accueillir dans le 20ème siècle. La chapelle des âmes est une autre construction du 18ème siècle et la chapelle de la Sainte Croix est visitée par des pèlerins qui viennent à l'atrium à genoux en signe de gratitude pour les faveurs.
9. À quoi ressemble la fête de l'équinoxe vernal?
C'est déjà devenu une tradition qu'entre le 19 et le 21 mars à Bernal, le printemps soit reçu avec une fête mystique et religieuse qui rassemble des résidents et des milliers de touristes qui rechargeront le corps avec l'énergie positive qu'ils disent émaner du peine. Dans le festival coloré, un programme culturel est développé, qui comprend des rites et des danses précolombiennes. D'autres fêtes populaires sont celle du 20 janvier en l'honneur de Saint-Sébastien et celle de la Croix de Mai, lorsque les pèlerins montent au monolithe portant une croix et un concours de masques est organisé. Les masques les plus remarquables sont exposés au Musée du Masque.
10. Quel est l'intérêt du Musée du Masque?
Cette collection est composée de plus de 300 masques qui ont la particularité d'être liés à des personnages mythiques autour de la Peña de Bernal et de la communauté, et beaucoup sont fabriqués par des artisans et résidents avec un talent artistique, pour la célébration des festivités de la croix de mai. Les pièces les plus précieuses sont en bois patol. Le musée comprend également des masques d'autres traditions culturelles du pays et des pièces d'autres parties du monde.
11. Que pouvez-vous me dire sur les nappes et couvertures de Bernal?
Bernal a une vieille et belle tradition artisanale dans la fabrication de nappes, couvertures, fils, châles, vestes, couvertures, tapis, coussins et autres pièces textiles fabriqués sur des métiers à tisser de plus de 100 ans. Ces pièces sont exposées dans de nombreux magasins locaux et il est rare que le visiteur qui n'en achète pas à emporter. Les bonbons au lait et les fruits confits sont un autre produit artisanal typique de Bernal.
12. Comment est la gastronomie de Bernal?
On dit dans la ville que la longévité des habitants de Bernal est due aux bonnes vibrations que le monolithe communique et aux morceaux locaux de maïs cassé. Cette délicatesse Queretaro n'est pas préparée avec du maïs commun mais avec la variété broyée, ce qui permet de réaliser des gorditas particulièrement légères et croquantes. Les autres délices de l'art culinaire de Querétaro que vous pourrez déguster à Bernal sont les nopales santos et les enchiladas serrano à la cecina.
13. À quoi ressemble la confiserie de Bernal?
À Bernal, vous pouvez faire un délicieux tour culturel et gustatif du bonbon à base de lait de chèvre depuis l'époque précolombienne, en passant par l'impact sur le doux art de l'arrivée des coutumes espagnoles et des nouvelles tendances introduites par le développement accéléré de gastronomie depuis le 20e siècle. Au Museo del Dulce de Bernal, ils racontent l'histoire du bonbon de Queretaro, dont la crème est son produit vedette.
14. Quelles attractions y a-t-il dans les villes voisines?
À 37 Km. Au sud de Bernal se trouve la petite ville et la ville magique de Tequisquiapan, une charmante ville coloniale dans le centre historique de laquelle se détachent sa place principale et le temple de Santa María de la Asunción. Tequisquiapan est entouré de vignobles et fait partie de la route des fromages et des vins de Querétaro. La Foire nationale du fromage et du vin se tient chaque année dans la ville magique, qui rassemble des dégustateurs nationaux et internationaux de ces produits et des touristes qui commencent ou veulent se plonger dans les plaisirs du sybaritisme.
15. Que pouvez-vous me dire sur la route des fromages et des vins?
Le territoire semi-désertique de Querétaro offre de bonnes conditions météorologiques pour produire des vins de table. La fête des vendanges a lieu entre fin août et début septembre et les vignobles et caves de la région sont remplis de dégustateurs et de visiteurs. Les fromages artisanaux au lait de vache, de brebis et de chèvre Queretaro, frais, affinés et affinés, sont réputés pour leur saveur et leur excellent accord avec le vin. Bernal, Tequisquiapan et d'autres villes pittoresques de Queretaro font partie de la Route des fromages et des vins et ses vignobles, ses fromageries et ses restaurants sont le cadre fréquent pour des dégustations, des dégustations et des festivals gastronomiques.
16. Que puis-je voir dans le jardin botanique voisin?
À moins de 20 km de Bernal se trouve la ville pittoresque de Cadereyta de Montes, dont l'une des attractions les plus remarquables est son jardin botanique. Cette institution conservationniste éducative et récréative est spécialisée dans la flore du semi-désertique de Queretaro et rassemble dans ses 5 hectares les espèces végétales les plus représentatives de l'état, certaines menacées de disparition. La promenade entre palmiers yuccas, izotes et autres espèces est très agréable et peut être guidée pour une meilleure compréhension.
17. Où puis-je rester à Bernal?
Sur la Calle Los Arcos 3 à Bernal se trouve l'hôtel El Cantar del Viento, avec une vue splendide sur le monolithe. Ses clients soulignent la gentillesse du personnel et l'excellent petit-déjeuner qu'ils proposent, très important si vous envisagez de relever le défi d'escalader le rocher. L'Hôtel Villa Bernal est un petit établissement confortable avec un excellent rapport qualité / prix situé sur l'Avenida Revolución 50. Le Casa Tsaya Hotel Boutique, à Ignacio Zaragoza 9, les chambres sont décorées dans un style colonial et son personnel est très attentionné et utile.
18. Pourriez-vous nous référer à d'autres options d'hébergement?
Casa Mateo Hotel Boutique est au coin de Colón dans le centre de Bernal, en face de la place principale, dans un bâtiment du 18ème siècle et ses clients mettent en valeur ses chambres agréables et propres. L'hôtel Posada San Jorge, à la périphérie de la ville, est près du rocher et Casa Caro, à Aldama 6, est très bien décorée et offre une vue privilégiée sur le monolithe. Les autres options sont l'hôtel Mariazel, la Casa Cabrera et la Casa Tsaya Colonial.
19. Quels sont les meilleurs restaurants à Bernal?
Arrayan, le restaurant de l'hôtel Casa Tsaya, est mentionné pour le plaisir de ses plats, comme la lasagne à la cochinita et le filet à la sauce chipotle. Le restaurant Tierracielo a une vue spectaculaire et est loué pour ses morceaux de viande. Le restaurant Piave propose des pâtes, des pizzas et est également connu pour ses carpachos et pour son agneau aux fines herbes.
20. Puis-je avoir une soirée dans les clubs et bars à Bernal?
Bien sûr que oui. Les nuits de Bernal sont idéales pour enfiler sa veste, aller dans un bar cosy et commander une boisson qui réchauffe le corps et lui permet de se remettre de la journée épuisante mais agréable. Terracielo, Mesón de la Roca, La Pata del Perro et El Solar comptent parmi les établissements les plus fréquentés.
Prêt à gravir la Peña de Bernal et à admirer le paysage incomparable du haut? Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre ascension! Si vous n'arrivez pas à la fin, cela n'a pas d'importance; vous pouvez toujours réessayer!
