Veracruz Il dispose de 6 villes magiques, dans lesquelles vous trouverez une architecture attrayante, de beaux paysages, une excellente cuisine et des endroits pour se reposer détendu dans des villes au climat montagnard agréable.
1. Coatepec
Dans cette ville magique de Veracruz, les orchidées rivalisent avec le café pour la primauté dans l'intérêt des touristes.
Avec un climat frais et à 1 200 mètres d'altitude, les conditions locales sont idéales pour la culture des deux espèces végétales, l'une qui séduit par sa saveur et son arôme, et l'autre par sa beauté.
La culture du caféier a commencé au 18ème siècle et allait donner la prospérité à la ville jusqu'au début du 20ème. L'arôme du café se fait sentir dans les plantations, les maisons, les cafés et dans le musée dédié, qui fonctionne dans une belle maison, sur le chemin de Las Trancas.
Les broméliacées et les orchidées ont quitté leur habitat naturel dans les forêts brumeuses humides et froides pour les jardins, les couloirs et les patios des maisons et des espaces publics de Coatepec.
Le musée du jardin des orchidées, situé à Ignacio Aldama 20, présente une collection d'environ 5000 variétés qui vivent dans un habitat spécialement conditionné pour améliorer leur beauté et leur conservation.
À Coatepec, vous avez également le Cerro de las Culebras, le parc de loisirs écotouristique de Montecillo et la cascade de La Granada, afin que vous puissiez pratiquer vos divertissements en plein air préférés.
Dans la ville, il vaut la peine d'admirer le palais municipal, la maison de la culture, le temple paroissial de San Jerónimo et le parc Hidalgo.
N'oubliez pas d'essayer l'un des plats typiques de Coatepec, les acamayas, semblables aux crevettes, en compagnie d'un Torito de la Chata, préparé avec du rhum, des fruits et du lait concentré. Et bien sûr, un café!
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2. Papantla de Olarte
Parler de Papantla c'est parler de la Danse des Flyers et de la culture de la vanille. Aussi, ses édifices et monuments civils et religieux, ainsi que sa zone archéologique.
La Danse des Voladores est le plus grand patrimoine immatériel de la ville, une manifestation folklorique immortalisée sous le nom de Voladores de Papantla.
Curieusement, la vanille, cette délicieuse garniture utilisée dans tant de desserts, est un genre d'orchidées.
Vanilla planifolia est originaire du Pueblo Mágico et porte le nom commercial protecteur de "Vanilla de Papantla" qui a son monument dans la ville. Ce sera un luxe si vous mangez une collation préparée avec la célèbre vanille locale.
El Tajín, site archéologique situé à 9 km de Papantla, était la capitale de l'empire Totonaque et se distingue par une pyramide qui compte 365 niches sur ses 4 faces, probablement un calendrier dans lequel chaque espace représente un jour de l'année.
Lors de la visite de Papantla, vous devez vous arrêter pour admirer l'église du Christ-Roi, le temple de Notre-Dame de l'Assomption, le palais municipal et le parc Israel C. Téllez.
À une élévation centrale de Papantla se trouve le Monumento al Volador, une belle sculpture d'où il y a de magnifiques vues panoramiques sur la ville.
Le musée des masques est un autre lieu d'intérêt Papanteco où sont exposées les pièces utilisées dans les danses typiques qui animent les célébrations de la ville.
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3. Zozocolco de Hidalgo
Zozocolco est une ville magique coloniale de Veracruz située dans la chaîne de montagnes de Totonacapan. Son paysage architectural accueillant est dominé par l'église de San Miguel Arcángel, construite par les frères franciscains qui ont évangélisé le territoire et à l'intérieur de laquelle se détachent plusieurs retables coloniaux magnifiquement réalisés.
Les fêtes patronales en l'honneur de San Miguel ont lieu entre le 24 septembre et le 2 octobre, remplissant la ville de couleurs, de joie et de plaisir sain.
Les festivités de San Miguel sont couvertes d'un grand mysticisme, dans lequel les traditions préhispaniques, telles que les danses, coexistent avec les coutumes chrétiennes.
Un autre spectacle à voir à Zozocolco est le Festival des montgolfières, qui se tient du 11 au 13 novembre, avec des pièces en papier chinois, dans le cadre d'un concours.
Les ballons colorés faits à la main peuvent mesurer jusqu'à 20 mètres et les artisans du village enseignent dans leurs ateliers comment les fabriquer.
Dans les environs de la ville magique, il y a de nombreuses piscines et cascades, telles que La Polonia et La Cascada de Guerrero, pour profiter de la beauté du paysage, de l'observation de la biodiversité et de la pratique de divertissements en plein air.
La délicieuse cuisine locale propose des plats tels que des taupes, des barbecues et des tamales aux haricots appelés púlacles. Si vous voulez emporter un souvenir du Pueblo Mágico, les membres de l'ethnie Totonaca fabriquent de jolies manchons en caoutchouc et des pita.
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4. Xico
Les attributs qui en 2011 ont élevé Xico dans la catégorie de la ville magique mexicaine étaient principalement sa splendide architecture, ses musées et son art culinaire, dans lesquels se distinguent les taupes Xiqueño et Xonequi.
La Plaza de los Portales affiche une atmosphère vice-royale, avec des maisons traditionnelles sur des rues pavées. Au milieu de la place se trouve un gazebo Art Déco qui crée un charmant contraste avec le cadre colonial.
Le temple de Santa María Magdalena est un bâtiment construit entre les XVIe et XIXe siècles, avec une façade néoclassique, avec des dômes monumentaux et des tours jumelles.
L'un des endroits les plus visités de la ville magique de Veracruz est le musée de la robe, qui expose plus de 400 costumes magnifiquement brodés et donnés à Santa María Magdalena, patronne de la ville.
Les images les plus typiques de la culture locale et nationale sont recréées dans le curieux musée Totomoxtle, avec des figurines faites avec des feuilles de maïs par Socorro Pozo Soto, un artiste populaire avec plus de 40 ans dans le commerce.
À Xico, ils préparent une taupe qui porte le nom de la ville et qui est son principal symbole gastronomique. La recette a été inventée il y a 4 décennies par Doña Carolina Suárez et la société Mole Xiqueño en vend 500 mille kilos par an.
Un autre standard de la cuisine Xiqueño est le Xonequi, préparé avec des haricots noirs et une feuille appelée Xonequi dont la plante pousse à l'état sauvage dans la ville.
Si vous allez à Xico pour ses fêtes patronales, le 22 juillet, vous pourrez profiter de la Xiqueñada, un spectacle taurin populaire dans lequel des toreros spontanés combattent divers taureaux dans les rues de la ville.
- Xico, Veracruz - Magic Town: Guide définitif
5. Coscomatepec
De beaux bâtiments historiques, de magnifiques paysages naturels et un excellent pain composent la trilogie des grandes attractions de la ville magique de Veracruz, Coscomatepec de Bravo, une ville qui vous protège gentiment avec son climat frais et brumeux.
Le centre vital de la ville est le parc de la Constitution, un espace avec un beau kiosque, entouré des bâtiments les plus représentatifs, tels que l'église de San Juan Bautista, le palais municipal et les portails typiques.
L'église de San Juan Bautista a traversé plusieurs vicissitudes tout au long de son histoire, en raison de l'instabilité du terrain sur lequel elle est située.
Le grand bijou conservé dans le temple est l'une des trois images du Christ de l'Agonie ou du Christ de Limpias qui existent dans le monde. Les deux autres se trouvent dans des églises de La Havane, à Cuba et en Cantabrie, en Espagne.
La boulangerie La Fama est l'un des emblèmes distinctifs de Coscomatepec, avec plus de 90 ans d'histoire. Beaucoup de gens vont en ville surtout pour le pain exquis qui sort des fours à bois de cette maison commerciale presque centenaire, qui vend également d'autres produits délicieux, tels que des huapinoles, des coscorrones et des jeunes filles.
Un autre lieu d'intérêt est le musée Tetlalpan, qui montre plus de 300 objets archéologiques sauvés dans la ville.
Le belvédère naturel de Coscomatepec est le Pico de Orizaba, le point culminant du pays, sur les pentes duquel les habitants et les visiteurs pratiquent divers sports de plein air.
- Coscomatepec, Veracruz - Magic Town: Guide définitif
6. Orizaba
La ville magique de Veracruz qui porte le nom du plus haut sommet du pays est l'une des villes les plus belles et traditionnelles de tout le Mexique.
Orizaba était la capitale vice-royale entre 1797 et 1798, en prévention d'une attaque anglaise sur le port de Veracruz, et c'était aussi la capitale de l'État de 1874 à 1878.
Ce passé d'ascendance a permis de former une ville à l'architecture élégante et très cultivée dans ses coutumes, dont d'innombrables édifices continuent d'attester.
Parmi les constructions qui embellissent Orizaba, il faut mentionner la cathédrale de San Miguel Arcángel, le Palacio de Hierro, le grand théâtre Ignacio de la Llave, l'ancien couvent de San José de Gracia et le palais municipal.
D'autres bâtiments magnifiques sont le sanctuaire de Concordia, le château de Mier y Pesado, l'église du Calvario, l'hôtel de ville et les archives historiques municipales.
Le Palacio de Hierro est probablement le plus beau bâtiment de la ville. C'est le seul palais métallique au monde dans le style Art Nouveau et son design est venu de la table à dessin du célèbre Gustave Eiffel, quand Orizaba avait le luxe d'embaucher les plus grandes figures de l'art du monde.
La charpente métallique et les autres matériaux (briques, bois, fer forgé et autres composants) du Iron Palace ont été importés de Belgique.
Orizaba abrite le musée d'art d'État de Veracruz, qui travaille dans un magnifique bâtiment du XVIIIe siècle qui était à l'origine l'oratoire de San Felipe Neri.
Il s'agit du musée d'art le plus complet de la région du golfe du Mexique, abritant plus de 600 pièces, dont 33 sont l'œuvre de Diego Rivera.
Orizaba est desservie par un téléphérique moderne qui se termine à Cerro del Borrego, offrant des vues panoramiques spectaculaires sur la ville et les paysages naturels.
- Orizaba, Veracruz - Magic Town: Guide définitif
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