Descendre de l'avion à l'ancienne, descendre l'échelle, est à Chihuahua un privilège qui nous permet de profiter du paysage dès le premier instant, le soleil éclatant reposant sur un ciel transparent nous accueille à l'abri de la chaîne de montagnes dorées et nous montre sa nouvelle et visage moderne.
C'est Chihuahua, il n'y a aucun doute, à cause de la lumière et de l'accueil hospitalier. Et ainsi cette ville attachante réapparaît sous nos yeux, qui se lève année après année et nous montre ses plus beaux habits. Le Cerro del Coronel est toujours là, orné d'antennes à la recherche de signes qui brouillent son ancien profil. Nous sommes déjà dans la ville traversée par des routes rapides qui vous emmènent d'ici à là en un tournemain. Notre hôte nous montre et nous demande si nous voulons voir ce qui a changé.
La porte du Soleil
Il recommence et dit, tu veux voir la porte? La Puerta del Sol, grande, ouverte aussi grande que l'hospitalité des Chihuahuas. Il y a celui que Sebastián a conçu "pour un paysage semi-aride, pour une culture du soleil ..." et on passe à autre chose. De la périphérie, on peut voir de nouveaux bâtiments, des buffets géants qui donnent à la ville un air nouveau qui se veut déjà cosmopolite. Octavio nous parle de la nouvelle étude universitaire et du parc de baseball récemment inauguré.
La place de l'ange
Après une courte pause, Patricia Martínez, étudiante en droit enthousiaste et promotrice touristique, vient nous chercher, dont la commission était de nous montrer la place qui abrite les bâtiments administratifs de la ville, Chihuahuenses jouit déjà d'une place rénovée dans laquelle apparaissent des sculptures modernes et la statue équestre très bien faite d'une Villa Francisco entrant au combat brisant l'air suivie de ses guerriers. Nous avons été frappés par un point de vue selon lequel quelqu'un a repensé les structures d'un bâtiment abandonné afin que les gens aient un espace pour regarder sur la place où le palais du gouvernement et l'ancien palais fédéral sont fièrement hébergés, tous deux marqués style néoclassique, construit en carrière rose.
Octavio, notre premier hôte, nous avait déjà demandé si nous voulions voir et visiter les maisons. Nous avons demandé, associant sa phrase aux quarante maisons des montagnes, mais non, il parlait de la maison Requena, également connue sous le nom de Quinta Gameros, la maison ronde et la maison Chihuahua.
Maison Chihuahua
Patricia nous a d'abord emmenés dans cette maison, qui était l'ancien palais fédéral qui abritait également un prétentieux bureau de poste central. Nous avons été surpris par les sols qui pourraient bien être en mosaïque italienne et le dôme magistralement construit pour garder le patio et les couloirs à la lumière du jour. Les salles sont très bien assemblées et conçues avec une grande imagination pour attirer le public, en particulier les jeunes. Un musée interactif comme peu d'autres au Mexique, qui montre de manière agile le visage naturel de l'État.
Nous avons terminé cette tournée intéressante devant ce qui était la cellule où le héros de l'indépendance, Miguel Hidalgo y Costilla, a passé ses derniers jours.
L'autre bâtiment nous attendait, le Palais du Gouvernement. Son patio intérieur nous a captivés par les belles arcades et la grossièreté de l'escalier qui mène à l'enceinte de l'ancienne Chambre des députés.
La maison ronde
Le temps presse alors nous quittons la place des gouverneurs pour partir à la recherche de la Casa Redonda, un ancien hôpital de locomotives qui abrite aujourd'hui le musée d'art moderne, l'exposition permanente présente des photographies, des objets et des documents du chemin de fer pour ne pas oublier qu'est-ce que la machine à vapeur, la soute à charbon, les voitures et les plates-formes sans manquer l'express, la voiture de tourisme et le caboose.
La cathédrale de la Plaza de Armas
Nous ne pouvons manquer de mentionner dans cette brève chronique la visite de la cathédrale et sa façade exceptionnelle avec ses tours jumelles, célèbre pour la mention que Graciela Olmos en fait dans le corrido intitulé "El Siete Leguas". À l'arrière de la cathédrale, vous pouvez visiter la galerie qui abrite des œuvres d'art sacré de la période coloniale.
Puis nous sommes allés au Paseo Simón Bolívar pour finir la bouche ouverte, après avoir vu le groupe de maisons, un échantillon d'une période de boom construit à la fin du 19e et au début du 20e siècle.
Lorsqu'ils nous ont invités à visiter l'entité, ils nous ont prévenu qu'il s'agissait de connaître le nouveau visage de la capitale Chihuahuan, effectivement ça l'était, nous avons trouvé bien des surprises, mais surtout sachant que la modernité présente dans le paysage urbain n'a pas pris à la ville son charisme ancien ou la grâce qui donne à ses rues et avenues, la dimension humaine.
Restaurants
De même, la ville du nord compte environ 40 restaurants avec service de bar et dans beaucoup d'entre eux, la musique live est incluse. Bien sûr, dans la plupart d'entre eux, vous pouvez déguster des plats de cuisine nordique plus savoureux et variés que vous ne l'imaginez, mais ce dont nous sommes sûrs, c'est que des coupes de viande de qualité suprême sont proposées, vous pouvez en profiter pour Essayez le caldillo du nord, le puchero, le chili con queso, le menudo norteño, le machaca, les burritos, les tortillas à la farine, les bonbons et surtout, la tarte aux pommes, qui n'a pas d'égal.
Hébergement
Même si la présence de touristes en provenance du pays voisin augmente, vous pouvez rester confortablement, car la ville compte 40 hôtels au-dessus des normes de qualité; Dans la plupart d'entre eux, les services de bar-restaurant vont au-delà de la formalité et c'est une garantie de manger et de déguster en eux.
Le sotol
Vous ne pouvez pas visiter Chihuahua sans goûter cet authentique mezcal d'agave du désert de Chihuahuan qui, dans une nouvelle présentation et une double distillation, ne demande rien à la tequila, pour quelque chose qui est aujourd'hui largement accepté sur le marché nord-américain.
