Le 6 janvier 1542, Francisco de Montejo fonda Mérida, elle fut construite sur la population maya T´ho (avant Ichcaanziho), elle fut enregistrée comme ville avec 70 familles espagnoles et 300 indiens mayas. Le 13 juillet 1618, elle fut nommée «ville très noble et fidèle» dans le certificat signé par Felipe II.
Sa cathédrale est la plus ancienne de Nouvelle-Espagne, elle a débuté en 1561 et était dédiée à San Ildefonso, patron de la ville. D'autres œuvres de l'époque coloniale sont les temples de San Juan Bautista, La Mejorada, San Cristóbal et l'église de Santa Ana. Le temple du Tiers-Ordre, maintenant le Temple de Jésus, était occupé par les franciscains, lorsqu'ils expulsèrent les jésuites du Nouvelle Espagne au 18e siècle.
Les constructions architecturales qui se démarquent dans la ville sont: la Casa de Montejo, en raison de son style plateresque; le Colegio de San Pedro, fondé par les jésuites en 1711, aujourd'hui siège de l'Université d'État; Hôpital de Nuestra Señora del Rosario, aujourd'hui musée; Le Palais de Canton construit en marbre et maintenant occupé par le Musée régional d'anthropologie; Le Palais du Gouvernement, avec l'histoire de la péninsule représentée par des peintures murales; la Plaza de Armas, le Paseo Montejo, le marché et les parcs Santiago et Santa Lucía.
De Mérida à 80 kilomètres à l'ouest se trouve Celestún, une réserve spéciale de biosphère, un site où se reproduit le flamant rose. Pour visiter cette réserve, vous avez besoin de l'autorisation de Sedesol. Au nord de Mérida sur l'autoroute qui va à Progreso se trouve Dzibilchaltún, dans son Temple des Sept Poupées, les Mayas ont enregistré des alignements solaires.
Progreso possède la plus longue jetée du pays: nous vous recommandons d'aller à quelques kilomètres à l'ouest pour manger du poisson et des crustacés car ils ont l'assaisonnement le plus savoureux du Yucatan; à l'est, vous pouvez profiter de plages tranquilles telles que San Benito et San Bruno.
Motul est le lieu de naissance de Felipe Carrillo Puerto, il est atteint par le nord-est de Mérida. En continuant vers l'est, nous avons Suma, Cansahcab et Temax, en tournant vers le nord, vous trouverez Dzilam de Bravo, un village de pêcheurs. Près de Boca de Dzilam, l'eau douce jaillit du fond de la mer en plus d'être une zone de cenotes.
Nous continuons vers l'est de Mérida où commence l'autoroute Mérida-Cancún, 160 kilomètres d'autoroute jusqu'à Valladolid. À mi-chemin, nous faisons le détour par le nord pour visiter Izamal avec son couvent de San Antonio, construit sur une fondation préhispanique. Son atrium est considéré comme le plus grand d'Amérique.
