Nous voulons vous parler d'un lieu où un bouquet de richesses naturelles se conjugue à des siècles d'histoire ... où règne la tranquillité et où le corps et l'âme trouvent la paix et la tranquillité si convoitées aujourd'hui.
Cet endroit, mes amis, c'est Campeche.
À Campeche, l'humanité a développé l'une des civilisations les plus évoluées, le monde maya, dont les villes anciennes sont dispersées dans tout l'État, des plaines côtières aux jungles profondes du sud, où la végétation enveloppe les énormes vestiges, comme souhaité protégez le mystère de son déclin.
Campeche est composée de onze communes, et dans chacune d'elles le touriste découvre une infinité de trésors naturels et culturels.
L'une de ces municipalités est Calkiní, dans le nord de l'État, qui en mai s'habille comme une métisse pour danser La Vaquería, un festival qui combine la danse indigène des Mayas avec la danse des conquérants espagnols. La Vaquería est la couleur de la "Danse des rubans" et de l'éclat de la corrida.
En Calkiní, les mains indigènes tissent avec les fils de l'arbre jipi, des chapeaux légers et frais d'une élégance sans égal.
Dans la municipalité de Hecelchakán, ou La Sabana del Descanso, vous vous réveillerez tous les matins au chant des oiseaux et percevrez l'odeur caractéristique de la cuisine métisse, qui mélange des condiments peu connus dans des plats tels que la cochinita pibil, les papapdzules, les panuchos de pavo. ou le poulet en farce noire.
Carca à partir de là, dans la municipalité de Hopelchén, vous pouvez descendre dans le monde souterrain des anciens Mayas dans les grottes de X’tacumbilxunaán et visiter trois joyaux de la route Puuc, tels que Hochob, Dzibilnocac et Santa Rosa Xtampac.
Une partie de ce qui nous appartient est Tenabo, où les mains de paysannes transforment les fruits de la région en délicieuses conserves.
Plus au sud se trouve Champotón, avec sa rivière placide qui se jette dans la mer et l'infini des espèces de flore et de faune qui peuplent ses rives.
Vous trouverez également Palizada et Candelaria, où le soleil couchant caresse la surface lisse de ses rivières palpitantes, à la berceuse des saules pleureurs magiques.
Nous arrivons ainsi à la commune de Del Carmen, avec ses plages de sable blanc et fin à Sabancuy et Isla Aguada, et celles d'Isla del Carmen, comme El Palmar, avec une belle forêt de cyprès; Bahamitas, face au golfe, et El Playón. Isla del Carmen, avec sa Laguna de Terminos, est la plus grande zone d'élevage de dauphins au monde, et où il est possible de les admirer en sautant et en pirouette. Située à l'extrême sud-est de l'île se trouve Ciudad del Carmen, un ancien refuge pour les pirates et aujourd'hui un endroit tropical calme, avec des hôtels confortables et une bonne cuisine. Dans leurs maisons, les toits de tuiles marseillaises sont remarquables, emportés là comme lest par les navires arrivés sur l'île il y a 200 ans.
Une municipalité récemment créée est Calakmul, forêt vierge où règne le jaguar, une forêt verte qui garde jalousement les anciennes villes mayas et où la rumeur de ses anciens habitants se fait encore entendre.
L'expérience de la jungle est complétée par le repos bien mérité dans divers hôtels écologiques, nichés au milieu de la végétation; Ils sont l'endroit idéal pour profiter du confort de la civilisation moderne, dans le contexte de la flore folklorique exubérante.
Mais s'il s'agit de sites magiques, laissez-nous vous inviter dans un lieu connu sous le nom de «Maison des gestes»: la zone archéologique d'Edzná, à seulement 60 km de la ville de Campeche. En raison de son emplacement, en dehors des routes touristiques conventionnelles, Edzná est un trésor caché, apprécié uniquement par les chercheurs de surprises.
Nous avons quitté pour la fin de ce tour la ville et le port de San Francisco de Campeche, dont les attraits sont innombrables, comme son architecture civile et religieuse, ses promenades à travers son centre historique ou le long de la promenade, ses musées, etc. La capitale offre une variété infinie d'artisanat, de danses folkloriques, de bons hôtels, de la bonne nourriture, d'excellents itinéraires de communication, des histoires et des légendes de la piraterie, des gens sympathiques et, surtout, la paix et la tranquillité pour l'esprit. Tout cela fait de la visite de Campeche une rencontre avec le «trésor caché du Mexique».
La source: Guide du Mexique inconnu n ° 68 Campeche / avril 2001
