Atlixco est un Peuple magique Poblano à connaître avec suffisamment de temps, en s'arrêtant à ses belles constructions et en participant à ses charmantes célébrations. Ce guide complet vous aidera à y arriver.
1. Où est Atlixco?
Heroica Atlixco, également appelée Atlixco de las Flores, est une ville et un siège municipal de Puebla situé dans le secteur centre-ouest de l'État. La municipalité d'Atlixco est bordée par les entités municipales de Tianguismanalco, Santa Isabel Cholula, Ocoyucan, San Diego la Mesa Tochimiltzingo, Huaquechula, Tepeojuma, Atzitzihuacán et Tochimilco. La ville de Puebla est située à seulement 31 km d'Atlixco. La ville a été nommée "héroïque" pour la bataille d'Atlixco, au cours de laquelle les forces républicaines ont vaincu celles du Second Empire le 4 mai 1862, empêchant l'arrivée de renforts impérialistes pour la bataille décisive de Puebla, qui a eu lieu le jour même Suivant.
2. Comment la ville est-elle née?
400 ans avant l'arrivée des conquérants, le territoire d'Atlixco était habité par Chichimecas et Xicalancas, gouvernés depuis Tenochtitlan. En 1579, les Espagnols fondèrent la Villa de Carrión, le nom d'origine d'Atlixco, qui devint rapidement un important centre de production agricole en raison de la fertilité du sol et du bon climat. Le titre de ville a été accordé en 1843 et en 1862 les Atlixquenses se couvraient de gloire, repoussant les forces de Leonardo Márquez qui allaient à Puebla pour renforcer les Français. La reconnaissance de Ciudad Heroica est venue en 1998 et en 2015 Atlixco a été déclarée ville magique.
3. Quel climat atlixco?
Atlixco a un climat printanier agréable tout au long de l'année. La température moyenne annuelle est de 19,4 ° C et le mois le plus chaud est mai, avec 21,4 ° C, tandis que le mois le plus froid est janvier, avec une moyenne de 17,1 ° C. La période des pluies s'étend de juin à septembre, avec moins de pluie en mai et octobre et beaucoup moins en avril et novembre. Entre décembre et mars, il n'y a pratiquement pas de pluie.
4. Quelles sont les attractions d'Atlixco?
Atlixco est une ville magique pour admirer son architecture et s'amuser ad nauseam lors de ses fêtes et festivals. Lors d'une visite de base du paysage architectural d'Atlixco, vous ne pouvez pas manquer l'hôpital municipal de San Juan de Dios et sa pinacothèque, l'ancien couvent et l'église de La Merced, l'église de La Soledad, l'ancien couvent et l'église de San Agustín, le palais Municipal, l'ancien couvent et l'église de Carmen, le couvent de San Francisco, l'église de Santa María de La Natividad et la maison des sciences. Les grandes fêtes et festivals d'Atlixco sont le Huey Atlixcáyotl, l'Atlixcayotontli, la Fête des Trois Rois, la Villa Illuminée et le Festival des Crânes. L'emblème naturel de la ville est le Cerro de San Miguel et d'autres lieux d'intérêt à visiter sont les spas, les pépinières de Cabrera et les sites archéologiques locaux. Dans les environs d'Atlixco, Huaquechula et Tochimilco se distinguent.
5. Que puis-je voir à l'hôpital municipal de San Juan de Dios et sa pinacothèque?
Ce centre hospitalier a ouvert ses portes en 1581 pour servir la population et les pèlerins qui se sont arrêtés à Atlixco, étant l'un des plus anciens hôpitaux d'Amérique. C'est une belle maison de deux étages à l'architecture coloniale espagnole typique, avec un patio central et de larges arcades au rez-de-chaussée. Comme plusieurs hôpitaux du monde hispanique, il porte le nom de San Juan de Dios, l'infirmier portugais décédé en 1550, qui se distinguait par son travail socio-sanitaire. L'hôpital abrite une galerie d'art où sont exposées des peintures évoquant la vie de Saint Jean de Dieu et d'autres peintures d'intérêt.
6. À quoi ressemblent l'ancien couvent et l'église de La Merced?
La façade du temple de La Merced est une magnifique œuvre du baroque, dans laquelle se détachent quatre colonnes salomoniennes qui encadrent deux niches avec deux saints mercédaires. La porte est tri-lobée et décorée de motifs végétaux et d'anges. L'intérieur de l'église est lui-même une galerie d'images, avec des peintures telles que Baptême de San Pedro Nolasco, Vierge de Dolores, Saint Félix de Valois et Sà Juan de Mata, certains par l'artiste local du 18ème siècle José Jiménez. Il y a aussi une peinture murale dédiée à la Vierge de la Miséricorde avec l'enfant dans ses mains et à San Joaquín, Santa Ana, San José, San Juan Bautista, San Miguel, San Rafael et d'autres personnages. Sur le côté gauche de la nef, trois arcades ont cédé la place à la zone conventuelle, avec un simple patio, une fontaine en pierre et d'autres éléments.
7. Qu'y a-t-il à Cerro de San Miguel?
C'est l'emblème naturel d'Atlixco, aussi appelé Popocatica ou «petite colline qui fume» et Macuilxochitpec, qui signifie «colline des cinq fleurs». De ses belvédères, il y a une vue splendide sur la ville et les paysages environnants et à son sommet se trouve la chapelle de San Miguel Arcángel, une construction du 18ème siècle peinte en jaune et blanc, sécurisée par deux contreforts. À l'intérieur de la chapelle, il y a une chaire en pierre très ancienne et un retable néoclassique. En septembre, le célèbre festival appelé Huey Atlixcáyotl ou Fiesta Grande de Atlixco a lieu sur l'esplanade de la colline.
8. Qu'est-ce que le Huey Atlixcáyotl?
Ce festival appelé Huey Atlixcáyotl ou Fiesta Grande de Atlixco est un patrimoine culturel de l'État de Puebla. Elle avait lieu le dernier week-end de septembre, mais elle dure maintenant une semaine. Il rassemble des délégations des 11 régions culturelles de Puebla et a été fondé en 1965 à l'initiative de l'ethnologue américain Raymond «Cayuqui» Estage Noel. Son activité principale est la danse folklorique, bien qu'elle se soit développée et comprend désormais des expositions et des concours de fleurs, des spectacles d'artisans, de la musique par des orchestres à vent et d'autres événements. Les danseurs quittent la ville en direction de l'esplanade du Cerro de San Miguel, où se déroule l'apothéose festive.
9. Comment est Atlixcayotontli?
Chaque fête a son apéritif et dans le cas de la Fiesta Grande de Atlixco, son apéritif est l'Atlixcayotontli, ou Fiesta Chica, qui est normalement célébrée pendant un week-end de la première quinzaine de septembre, au moins deux semaines avant du grand festival Huey Atlixcáyotl. À Atlixcayotontli, des danseurs de trois régions ethnogéographiques de Puebla participent régulièrement, la région de la Vallée, la région de La Tierra Caliente et la région des volcans, également appelée région de la Sierra Nevada. Cette courte version festive se termine également dans la Plazuela de la Danza del Cerro de San Miguel, comprenant également les Bailes de Convite et le Rito del Palo Volador.
10. Quel est l'intérêt de l'Iglesia de la Soledad?
Cette église située au pied du Cerro de San Miguel a été érigée au 18ème siècle, consacrée à San Diego de Alcalá, le missionnaire du 15ème siècle de Séville qui est devenu le premier franciscain laïc à être canonisé. La façade d'origine était de style néoclassique, mais un incendie survenu dans le temple a forcé une restauration effectuée en 1950, la façade étant recouverte de marbre blanc, gris et rose. Il a deux clochers jumeaux, avec quatre clairières et croix chacun, et au-dessus de la fenêtre du choeur il y a une finition semi-circulaire avec une autre croix.
11. Quelle est l'attrait de l'ancien couvent et église de San Agustín?
Cet ensemble a été construit au cours des deux dernières décennies du XVIe siècle par les frères augustins Juan Adriano et Melchor de Vargas. L'entrée principale se trouve au coin de l'Avenida Independencia et de la Calle 3, et est surmontée d'une image de San Agustín. Les couvertures sont de lignes baroques et sur les murs du cloître il y a des peintures consacrées au baptême, à la conversion et à l'enterrement de San Agustín, œuvre du peintre mexicain Nicolás Rodríguez Juárez. À l'intérieur, il y a une image du Saint-Christ, qui a rendu le temple célèbre pendant la colonie. L'espace occupé par le verger a été converti en marché Benito Juárez.
12. Qu'est-ce qui ressort du Palais municipal?
Le palais municipal est un beau bâtiment de deux étages situé dans le centre historique de Pueblo Mágico, avec un beau patio central dans le style des maisons coloniales espagnoles. Sur les murs extérieurs et intérieurs du bâtiment et dans les arcades du patio central, des peintures murales ont été peintes faisant allusion à différents épisodes historiques et traditions d'Atlixco. Les fresques couvrent la Fondation Atlixco, l'histoire de l'éducation au Mexique, les personnages de l'indépendance et de la Réforme, l'âge d'or de l'industrie textile Atlixco et des événements plus récents tels que les traditions modernes de la Huey Atlixcáyotl et la Villa éclairée.
13. À quoi ressemblent l'ancien couvent et l'église de Carmen?
Les carmélites arrivèrent à Atlixco en 1589, bien que la construction de leur couvent eut lieu au cours des deux premières décennies du 17e siècle. En raison de ses proportions actuelles, il devait s'agir du plus grand complexe religieux de la ville, occupant deux pâtés de maisons. La façade principale du temple est de style baroque et est flanquée de contreforts. Le temple a une seule nef, avec un dôme semi-orange sur le transept. Après la Réforme, le couvent fut dépouillé de ses œuvres d'art et ses locaux furent successivement le Palais du Gouvernement, le Palais de Justice, une prison et une caserne. Actuellement, dans les espaces conventuels fonctionnent le centre culturel Carmen et un musée archéologique.
14. Quel est l'intérêt du couvent de San Francisco?
Ce complexe conventuel situé à côté du Cerro de San Miguel est composé d'un temple, d'un cloître, de chambres et d'un verger. La façade de l'église est flanquée de contreforts et la façade est composée de deux corps de style mudéjar et de branches gothiques. A l'intérieur du temple se détache le retable principal de deux corps, avec des peintures mariales en sculpture dorée. Sur les murs du cloître se trouvent les fresques Prière dans le jardin Oui Flagellation du Christ. Dans l'ancien verger, il y a une chapelle en dôme avec une façade baroque surmontée de deux lions.
15. Qu'y a-t-il dans la Maison de la science?
Ce musée éducatif situé dans une maison du centre historique de la rue 3 Poniente, est dédié au renforcement scientifique et technologique de la population en général, en particulier les enfants et les jeunes des groupes sociaux les plus vulnérables. Il dispose actuellement de salles de Volcanologie, Mathématiques, Astronomie, Optique et Informatique. Dans la salle de volcanologie se trouve la peinture murale La science, réalisée par l'artiste Sonoran Jorge Figueroa Acosta, une allégorie d'un grand symbolisme et d'une richesse chromatique sur le sujet scientifique. La Maison de la Science dispose également d'une salle pour les conférences scientifiques.
16. Pourquoi l'église de Santa María de La Natividad est-elle distinguée?
L'église paroissiale d'Atlixco est un bâtiment dans lequel se distingue la couleur jaune, qui a commencé à être construit en 1644 à l'initiative de Juan de Palafox y Mendoza, érigé à l'usage exclusif des fidèles espagnols. Dans la partie la plus haute de la façade surmontée de trois lobes, se trouve un bouclier de la couronne espagnole magnifiquement réalisé au 17ème siècle par des indigènes dirigés par des artistes espagnols; sur le lobe supérieur se trouve la couronne royale. Le temple a un seul clocher avec deux sections et deux clairières sur chacun de ses quatre côtés, avec une petite coupole à l'extrémité. A l'intérieur se détachent les autels churrigueresques et un superbe décor de peintures religieuses.
17. Où sont situées les pépinières de Cabrera?
Le quartier de Cabrera de Atlixco est le plus fleuri et le plus coloré de la ville magique en raison des nombreuses pépinières qui s'y trouvent. Le beau temps fait d'Atlixco un endroit idéal pour les plantes florales et ornementales, les arbres fruitiers et d'autres espèces, c'est pourquoi la ville s'appelle "Atlixco de las Flores". Dans les pépinières de Cabrera, vous pourrez admirer des violettes, des chrysanthèmes, des jacarandas, des jasmin, des pétunias, des lys, des roses, des pensées et bien d'autres fleurs. La frénésie florale à Atlixco est vécue lors de la foire du réveillon de Noël, au cours de laquelle les visiteurs achètent plus de 40 000 plantes.
18. Comment est la célébration des mages?
La fête des rois est l'une des plus joyeuses d'Atlixco, lorsque des dizaines de milliers de personnes envahissent les rues de la ville. Le moment le plus émouvant est celui où Melchor, Gaspar et Baltazar, suivis de chars, de troupes et de groupes de musique, arrivent au zócalo vers 20 heures. Les enfants envoient leurs lettres de vœux avec des ballons, un moment unique et coloré dans la nuit de l'Atlético. La journée se termine par un magnifique feu d'artifice.
19. Qu'est-ce que la Villa Iluminada?
Entre la fin novembre et le 6 janvier, les rues et les bâtiments les plus importants d'Atlixco sont copieusement illuminés dans un circuit de lumière et de couleur qui met en valeur la beauté architecturale des bâtiments anciens, ainsi que les figures et scènes emblématiques de Noël qui ils sont construits pour l'occasion. Le spectacle commence dans la rue Hidalgo, d'où il descend jusqu'au zócalo et traverse différentes rues jusqu'à ce qu'il atteigne l'Ex Convento del Carmen, se poursuivant le long d'autres artères, se terminant au Parque Revolución. La Villa Iluminada comprend également des événements artistiques, culturels et sportifs, ainsi que des stands de fleurs et une foire artisanale.
20. Quand a lieu le Festival des crânes?
Atlixco célèbre toute une journée festive et culturelle le 2 novembre, Jour des Morts, qui comprend le Festival des Crânes, le Festival des Morts et la confection d'un tapis monumental
, pour le divertissement de plus de 150 000 personnes qui se rassemblent dans la ville. Villageois et touristes défilent avec catrinas et autres crânes à travers un circuit de rues, au son de la musique des fanfares. De même, des catrinas géantes sont exposées en l'honneur de leur créateur, l'artiste José Guadalupe Posada. Le tapis allusif monumental est une œuvre d'art éphémère réalisée devant le Palais Municipal avec plusieurs milliers de fleurs de souci.
21. Quels sont les principaux spas?
En plus de son excellent climat, Atlixco rejoint un groupe de spas et de parcs aquatiques pour le plaisir de toute la famille. Dans le Pueblo Mágico et dans d'autres villes voisines de la municipalité d'Atlixco, telles que Huaquechula et Metepec, il existe des complexes avec piscines, toboggans, campings et restaurants, où adultes et enfants passeront des journées divertissantes dans des environnements très sûrs. Dans les limites municipales se trouvent le parc de loisirs Ayoa, La Palmas, Axocopan, le club sportif Agua Verde, le centre de vacances IMSS de Metepec, le spa Villa Jardín, le spa Villa Krystal Green, le spa Villa del Sol et le spa Aqua Paraíso.
22. Où trouve-t-on les principaux témoignages archéologiques?
À l'ouest du Cerro de San Miguel, dans une zone connue sous le nom de Solares Grandes, il y a trois monticules qui auraient été des sanctuaires. Dans les environs de la ville, il existe différents témoignages archéologiques, tels que des peintures rupestres, des jouets préhispaniques, des tombes, des poteries et autres vestiges qui n'ont pas été suffisamment étudiés. On pense que la chapelle de San Miguel Arcángel, qui donne également son nom à la colline, a été construite sur un complexe précolombien qui avait un temple en l'honneur de Quetzalcóatl. Des échantillons du passé préhispanique d'Atlixco sont conservés dans le musée de l'ancien couvent de Carmen.
23. Comment sont l'artisanat et la gastronomie locale?
L'un des symboles culinaires de la ville est le consommé Atlixquense, préparé avec de la poitrine de poulet et du chili chipotle et servi avec des carrés de quesillo et des morceaux d'avocat. Les Atlisquenses ont également une longue tradition dans la préparation du jerky, qui est à la base d'un autre de leurs plats emblématiques, le taco placero, avec de la viande rôtie sur charbon de bois. Fin juillet, la Foire Cecina se tient à Atlixco, une symphonie de textures, d'arômes, de couleurs et de saveurs de viandes séchées. Pour se sucrer, les habitants ont la jeripa, une farine de riz sucrée, et la boisson la plus populaire est l'atole de riz. Les principaux métiers sont des pièces d'argile naturelle et d'argile polychrome, des bougies et des chemises brodées.
24. Que puis-je voir à Huaquechula?
30 km. Au sud-ouest d'Atlixco se trouve la ville de Huaquechula, qui se distingue par son festival de la Sainte Croix, le 3 mai. La fête commence par un orchestre à vent à chaque coin Las Mañanitas et puis tout est joie, mettant en valeur la danse de Los Topiles. Parmi les sites d'intérêt de Huaquechula figurent l'ancien couvent franciscain de San Martín, un bâtiment du XVIe siècle, et plusieurs monuments préhispaniques appelés «pierres», tels que La Piedra Máscara, La Piedra del Coyote et Piedra del Sol et la lune.
25. Quelles sont les attractions de Tochimilco?
Cette communauté est située à 18 km. d'Atlixco, au pied du volcan Popocatépetl et dans celui-ci plusieurs bâtiments coloniaux peuvent être distingués. Le plus important est l'ancien couvent et temple franciscain de l'Asunción de Nuestra Señora, construit au XVIe siècle par Fray Diego de Olarte. Le mur de l'atrium a des créneaux, ce qui donne au complexe l'apparence d'une forteresse, et la façade a des éléments de la Renaissance. Une autre construction intéressante est l'ancien et long aqueduc qui alimentait le monastère d'une montagne volcanique voisine. Les offrandes faites à Tochimilco pour le Jour des Morts sont d'authentiques œuvres d'art populaire.
26. Quels sont les meilleurs hôtels?
Atlixco propose une offre d'hébergement excellente et accueillante, pour que vous vous sentiez totalement à l'aise et à l'aise dans la ville magique. La Esmeralda est dotée de beaux jardins et l'attention de son personnel est de première classe. Les chambres du Luna Canela Hotel and Spa disposent de jacuzzis privés sur la terrasse et l'atmosphère est très propre et magnifique. L'Hotel Mansión El Conde est un endroit calme et magnifique avec un restaurant qui propose une cuisine italienne et Puebla. D'autres bonnes options d'hébergement à Atlixco sont Club Campestre Agua Verde, Aqua Paraíso et Las Calandrias.
27. Et les restaurants?
Las Calandrias, dans le boutique-hôtel du même nom, propose un excellent buffet et ses chiles en nogada sont réputés. La Perla est le restaurant de l'hôtel Alquería de Carrión et se spécialise dans les fruits de mer, avec des prix très raisonnables. Si vous voulez un repas mexicain, vous devez aller au Cielito Lindo, pas cher et avec un bon assaisonnement. La Esencia del Mediterráneo est petite, confortable et sa nourriture est variée et savoureuse. Le Palmira Jardin Bar & Grill possède de beaux jardins et une vue sur le Popo. À Beer City, vous pourrez déguster plusieurs bières artisanales accompagnées de délicieuses collations.
Nous espérons que ce guide vous a plu et que vous aurez le temps de connaître toutes les charmantes attractions d'Atlixco et de profiter de ses meilleures fêtes. A très bientôt.
