La ville Nayarit de Jala vous attend avec son volcan et autres attractions traditionnelles et sa riche gastronomie. Ce guide vous donne un aperçu complet des Peuple magique et les lieux d'intérêt touristique qui se trouvent à proximité, pour ne rien manquer.
1. Où se trouve Jala?
Jala est une ville et une municipalité de Nayarit, située dans le sud de l'état, à la frontière des municipalités de Santa María del Oro, La Yesca, Ixtlán del Río et Ahuacatlán. En 2012, elle a été intégrée au système national des villes magiques mexicaines, étant la première ville de l'état de Nayarit à recevoir la distinction. C'est une ville accueillante, d'une énorme beauté rurale, située près du volcan El Ceboruco, qui est l'une de ses grandes attractions.
2. Quelle était l'origine de la ville?
Le nom «Jala» est une combinaison des termes nahuatl «xali», qui signifie «sable» et «tla» qui signifie «endroit où il abonde», donc Jala serait «endroit où le sable abonde». Pendant la colonie, il a été évangélisé par les religieux espagnols qui se sont installés à Ahuacatlán, à proximité, formant la première colonie métisse composée d'Indiens péninsulaires et Nahuatl. En 1918, lorsque la constitution de l'état de Nayarit a été promulguée, la ville a été élevée au rang de village.
3. Comment puis-je arriver à Jala?
La grande ville la plus proche de Jala est Guadalajara, Jalisco, à 140 km. Tepic, la capitale de Nayarit, est à 76 km, tandis que Nuevo Vallarta, le jumeau Nayarite de Puerto Vallarta dans la célèbre agglomération touristique du Pacifique mexicain, se trouve à 185 km, toutes distances gérables pour une excursion d'une journée ou une excursion d'une journée. week-end à l'intéressante ville magique. Mexico est à près de 700 km. Donc, si vous ne voulez pas faire un tour de plus de 7 heures par voie terrestre, il est préférable de faire un voyage en avion en touchant l'une des villes précédentes.
4. Quel temps m'attend à Jala?
Jala a un climat subtropical humide, favorisé par l'altitude de 1057 mètres au-dessus du niveau de la mer. La température annuelle moyenne dans la ville magique est d'environ 21 ° C, avec des pics saisonniers peu prononcés, car dans les mois froids, de décembre à mars, les thermomètres lisent environ 18 ° C, tandis que dans la saison plus Par temps chaud, entre juin et septembre, ils se déplacent autour de 26 ° C. Près de 1 300 mm de pluie tombent par an, concentrés en juillet et août, et un peu moins en juin et septembre. Entre février et avril, la pluviométrie brille par son absence.
5. Quelles sont les principales attractions de la ville?
Jala est une ville de maisons anciennes et pittoresques qui semblent avoir été pétrifiées dans le temps, rendant hommage à la majeure partie du volcan. Parmi les bâtiments les plus intéressants de la ville figurent la basilique du Latran de Notre-Dame de l'Assomption, ainsi que les ruines de l'église de San Francisco de Asís, construite en 1674, et le couvent franciscain, qui a été fermé en 1810. Autres attractions de Jala sont le musée communautaire, ses festivals et ses autres traditions.
6. À quoi ressemble la basilique Notre-Dame de l'Assomption du Latran?
La principale attraction architecturale de la ville magique de Jala est la basilique du Latran de Notre-Dame de l'Assomption, un beau temple érigé en pierre de carrière de différentes couleurs, avec des tons roses, jaunes et verts qui se détachent. La construction de ce joyau architectural aux lignes romanes et gothiques débuta en 1856. La basilique s'habille en août, à l'occasion des festivités de la Virgen de la Asunción, fête où se mêlent traditions chrétiennes et préhispaniques.
7. Qu'y a-t-il dans le musée communautaire de Jala?
Ce musée pittoresque est installé dans un grand manoir du 19ème siècle situé dans la partie la plus ancienne de la ville. Il possède un échantillon intéressant de pièces des cultures précolombiennes qui habitaient les territoires de Nayarit, ainsi que des pièces d'usage traditionnel liées à l'histoire hispanique de la ville. Le musée dispose de salles d'exposition permanente et propose également des espaces pour promouvoir les artistes locaux, en particulier les jeunes talents locaux.
8. À quoi ressemble le volcan El Ceboruco?
La sentinelle naturelle et colossale de Jala est El Ceboruco, le volcan qui est une présence permanente de différents points de la géographie locale. Ce stratovolcan dont la cuspide est à une altitude de 2 280 mètres d'altitude, a été appelé Le Géant Noir par les indigènes et regorge de roches volcaniques après la dernière éruption enregistrée en 1870. Le volcan est classé comme actif et émet occasionnellement des fumerolles.
9. Que puis-je faire dans le volcan El Ceboruco?
De toutes les villes situées à proximité d'El Ceboruco, parmi lesquelles Ixtlán del Río, Ahuacatlán, Uzeta, Chapalilla et Santa Isabel, celle qui a une relation plus étroite avec le volcan et ses environs est Jala. L'accès jusqu'à 1500 mètres d'altitude est relativement confortable et ces espaces sont utilisés pour des activités d'écotourisme. Dans les plaines près d'El Ceboruco, les agriculteurs de Jala récoltent les énormes épis de maïs qui ont rendu la ville célèbre.
10. Quand a lieu la foire Elote?
Jala est plus liée au maïs que la plupart des villes mexicaines, ce qui en dit long. Chaque 15 août, coïncidant avec le jour de Notre-Dame de l'Assomption, est célébrée la foire Elote, dans laquelle les principaux protagonistes sont les oreilles, réputées pour être les plus grandes, les plus juteuses et les plus savoureuses du monde. La taille est strictement vraie, car des fruits jusqu'à un demi-mètre de long ont été récoltés. Pendant la foire, le maïs est dégusté sous toutes ses formes et un programme sportif, culturel et commercial varié est réalisé.
11. Quelles sont les principales attractions des villes les plus proches?
50 km. de Jala, en direction du nord-ouest, se trouve le siège municipal de Santa María de Oro, dont l'attraction principale est la lagune du même nom située près de la ville. Cette masse d'eau a pris naissance dans un cratère de près de 70 mètres de profondeur qui a été formé par l'impact d'une météorite. La descente vers l'eau se fait par un beau sentier et les eaux sont très rafraîchissantes et prétendument médicinales. Une autre attraction de Santa María de Oro est l'église du Seigneur de l'Ascension, qui remonte au 17ème siècle.
12. Que puis-je faire à Ixtlán del Río?
Le chef de la municipalité d'Ixtlán del Río est situé à seulement 16 km. quitte la. Cette ville de Nayarit possède des sites d'eaux chaudes et une source d'eaux chaudes et sulfureuses fréquentées pour son effet relaxant et ses propriétés curatives. Le principal édifice religieux est l'église de Santo Santiago Apóstol, un temple baroque du XVIIIe siècle aux influences néoclassiques et rococo. D'autres beaux bâtiments à Ixtlán del Río sont le Portal Redondo, la maison La Tereseña, le kiosque et le palais municipal.
13. Quelles sont les attractions d'Ahuacatlán?
Cette ville pittoresque de Nayarit est à seulement 10 km. Malgré le fait que son nom indigène est «un endroit où les avocats abondent», sa principale culture est le maïs et ses paysans se disputent à l'amiable avec ceux de Jala sur la taille du maïs. Cette communauté rurale possède également un excellent miel, qui est en partie destiné au marché d'exportation. À Ahuacatlán, des citrons juteux sont servis, qui sont les préférés de la région pour accompagner les tequilitas les plus mexicaines.
14. Comment est le savoir-faire de Jala?
Les artistes populaires de Jala travaillent très bien avec le roseau, une herbe à longues tiges qu'ils utilisent pour fabriquer des paniers et aligner des bouteilles et autres récipients. Ils travaillent également avec l'otate, un type de bambou utilisé dans la vannerie, l'équipement et les objets de décoration. Les artisans de Jala sont des potiers qualifiés et de leurs mains sortent des cruches, des pots, des pots et d'autres objets traditionnels d'usage quotidien. Ils fabriquent également des selles et des meubles en bois.
15. Quelle est la plus caractéristique de la gastronomie de Jala?
L'art culinaire de Jala tourne autour du maïs et il y a une longue tradition dans la ville des tortillas faites à la main du jour, qui sont consommées avec leur maximum de fraîcheur et de saveur. Les gorditas de maïs et les délicieux atoles de maïs filtrés sont toujours présents dans les maisons et les restaurants. Bien sûr, beaucoup de pozole est mangé avec du maïs de différentes variétés et les enchilada à la viande avec des haricots frits et des viscotelas, des gâteaux enrobés de sucre, sont également populaires.
16. Où puis-je rester à Jala?
Jala est en train de consolider une offre hôtelière qui permet d'augmenter le tourisme dans la ville magique et utilise principalement des hébergements situés à proximité de la ville. Ce sont les cas de l'hôtel Plaza Hidalgo, à Ixtlán del Río; de l'hôtel Margarita, à Ahuacatlán; et l'hôtel Paraíso, également à Ixtlán del Río. D'autres options sont l'Hôtel Principal, à Ahuacatlán et Villa Santa María, un hébergement de campagne à 35 km. quitte la.
17. Où puis-je aller manger?
El Rey del Mar sert des fruits de mer frais étant donné la proximité de l'océan. La Terraza et El Monasterio proposent des poissons, des fruits de mer et des viandes de terre. Restaurante y Café Los Monroy propose un menu dans lequel la cuisine mexicaine se démarque et les clients louent sa viande avec du piment.
Notre visite virtuelle de Jala prend fin, en espérant que ce guide vous sera utile lors de votre prochaine visite dans la ville magique de Nayarit. Rendez-vous à la prochaine occasion.
