Puerto Escondido, Oaxaca: guide définitif

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Puerto Escondido est un paradis très visible pour les amateurs de plage et de mer. Avec ce guide complet de la confortable ville côtière d'Oaxaca, votre voyage sera inoubliable.

1. Où se trouve Puerto Escondido?

Puerto Escondido est la ville la plus peuplée de la côte d'Oaxaca, dans la municipalité de San Pedro Mixtepec.

Cette municipalité est située dans la partie centrale de la côte de l'État, en bordure des entités municipales d'Oaxaca de Santos Reyes Nopala, San Gabriel Mixtepec, San Sebastián Coatlán, Santa María Colotepec et Villa de Tututepec de Melchor Ocampo.

La ville d'Oaxaca est à 102 km au nord de Puerto Escondido, tandis que le voyage de Mexico est à 762 km au sud en direction d'Acapulco, puis au sud-est vers la côte d'Oaxaca.

2. Comment Puerto Escondido est-il né?

Il n'y a aucune preuve que le territoire de Puerto Escondido a été occupé par des indigènes préhispaniques et les Espagnols ne s'y sont pas installés non plus pendant la colonie.

Les références les plus anciennes au site font référence à une légende attribuée au pirate Andrew Drake, frère de Francis Drake. Ce corsaire anglais de la seconde moitié du XVIe siècle aurait kidnappé un jeune indigène mixtèque, qui a ensuite réussi à s'échapper, se cachant dans la jungle, c'est pourquoi la baie s'appelait La Escondida.

À partir des années 1930, Puerto Escondido a commencé à se développer en tant que terminal commercial et les flux touristiques ont commencé dans les années 1960, avec la construction de l'autoroute 200 pour relier Acapulco à Oaxaca.

3. Quel est le climat local?

Puerto Escondido est une ville côtière au climat tropical, avec une température annuelle moyenne de 27,3 ° C.

Le thermomètre enregistre peu de variations saisonnières dans la ville, car dans les mois les moins chauds, décembre et janvier, il marque autour de 26 ° C, tandis que dans la période la plus chaude, d'avril à septembre, la température moyenne est 28 ° C

La saison des pluies s'étend de mai à octobre, lorsque plus de 95% des 946 mm d'eau qui tombent par an tombent. Entre novembre et avril, il n'y a pratiquement pas de pluie à Puerto Escondido.

4. Quelles sont les attractions les plus remarquables de Puerto Escondido?

Puerto Escondido est un véritable paradis pour les amoureux de la plage. Vous y trouverez des zones sablonneuses pour tous les goûts, avec des eaux calmes ou intenses, des sables blancs ou gris, et une atmosphère solitaire ou bondée.

Une liste minimale des plages de Puerto Escondido et de ses environs devrait inclure Playa Principal, Playa Marinero, Puerto Angelito, Playa Zicatela, Playa Carrizalillo, Mazunte, Zipolite, Playa Bacocho et Rocablanca.

Dans la zone urbaine de Puerto Escondido, vous devez connaître El Adoquín, tandis que parmi les villes proches du siège municipal, Rio Grande, La Barra de Colotepec, San Gabriel Mixtepec, San Pedro Juchatengo et Santa Catarina Juquila se distinguent par leurs attractions.

De même, la Laguna de Manialtepec et le Parc National des Lagunas de Chacahua sont des espaces naturels d'une grande beauté.

5. Qu'est-ce que Playa Principal a?

Cette plage est située sur le côté est de la baie principale de Puerto Escondido et a des vagues calmes. Il mesure environ un demi-kilomètre de long et est ombragé par des cocotiers, son sable est de couleur grise et les eaux sont chaudes et ont des tons verts et turquoises.

Sur cette plage, les pêcheurs de Puerto Escondido s'arrêtent avec leur frais de poisson et de crustacés. À Playa Principal, vous pouvez monter à bord des bateaux pour observer les tortues, les dauphins et peut-être les baleines, et découvrir les environs.

Également de Playa Principal, des bateaux partent en mer avec ceux qui souhaitent pratiquer la pêche sportive.

6. Que puis-je faire à Playa Marinero?

Cette petite zone sablonneuse d'environ 200 mètres de long est située à l'est de la plage principale et est fortement recommandée pour les amateurs de surf et de bodysurf, en particulier les débutants dans ces sports nautiques divertissants.

Si vous voulez profiter du coucher de soleil le plus attrayant de Puerto Escondido, vous devez vous rendre sur cette plage au sable grisâtre et aux eaux d'une couleur entre le vert et le bleu turquoise.

Une autre chose que vous pouvez faire à Playa Marinero est de louer un cheval. Il est équipé d'un hôtel, d'un restaurant et d'autres services de plage.

7. À quoi ressemble Puerto Angelito?

Cette plage située à environ 10 minutes à l'ouest d'El Adoquín, est idéale pour la baignade et pour le plaisir de toute la famille, en particulier des enfants et des personnes âgées, en raison de la tranquillité de ses eaux et de sa faible profondeur.

Puerto Angelito a des eaux chaudes et claires et son sable est blanc et fin. La transparence des eaux aux tons verts et bleus, les rend appropriées pour la plongée en apnée avec votre propre équipement ou avec celui loué sur place. Le rivage est ombragé par des cocotiers et dispose d'un service de restauration, de palapas et de hamacs.

8. Quelles sont les attractions de Playa Zicatela?

Zicatela est une plage aux vagues intenses, la meilleure, non seulement à Puerto Escondido mais dans tout le Mexique, pour le surf, étant classée parmi les 3 meilleures au monde pour la hauteur des vagues, qui peut atteindre 6 mètres.

Il est fréquent de voir les surfeurs les plus qualifiés se battre pour rester sur les vagues de cette plage, qui est généralement le théâtre de compétitions mondiales de surf, réunissant les athlètes les plus expérimentés de la planète.

La vaste zone sablonneuse de 3 km de Zicatela est également idéale pour les bains de soleil. Le nom "Zicatela" signifie "Lieu de grosses épines" dans la langue indigène.

9. Qu'est-ce que El Cobble?

Le vieux quartier de Puerto Escondido, le plus fréquenté et le plus traditionnel de la ville, s'appelle El Adoquín ou El Adoquinado et est très proche de la baie principale.

C'était la première rue pavée de la ville, et est maintenant sa principale artère de référence, où se trouvent des magasins d'artisanat, des restaurants et des lieux de restauration, de musique live, de pharmacies et d'autres services.

La circulation des véhicules ferme la nuit, faisant d'El Adoquín un endroit animé pour marcher en toute sécurité.

10. Quel est l'intérêt de la Laguna de Manialtepec?

Cette lagune côtière est l'un des rares écosystèmes mondiaux dans lesquels trois types d'eaux se rejoignent: les fraîches apportées par le fleuve, les salées apportées par la mer et les sources chaudes provenant d'une source.

Elle mesure 15 km de long et ses mangroves peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. «Manialtepec» signifie «l'endroit d'où jaillit l'eau qui monte de la colline» en langue nahua.

Le lagon offre la nuit le beau spectacle de sa bioluminescence engendrée par une espèce d'algue qui vit dans ses eaux.

Les amateurs de biodiversité sillonnent le lagon à bord de bateaux pour observer les reptiles et les oiseaux, en particulier les hérons, les perroquets et les canards.

11. Que puis-je faire dans le parc national des Lagunas de Chacahua?

Cette magnifique zone protégée de 133 kilomètres carrés située à 74 km à l'ouest de Puerto Escondido, est composée de plusieurs plans d'eau contigus, avec des extensions de végétation verte du lac, principalement des mangroves.

Les principaux lagons sont Chacahua, La Pastoria et Las Salinas. Vous pouvez visiter le parc lors d'une promenade en bateau, qui vous emmène à travers les lagons et les canaux entre les mangroves, en vous arrêtant dans une ferme aux crocodiles.

A proximité, il y a des plages vierges où le camping est un délice. Le parc est l'habitat de plusieurs oiseaux, tels que les cigognes, les canards sauvages, les hérons, les pélicans et les spatules, ainsi que certaines espèces de tortues qui vont frayer.

12. À quoi ressemble Playa Carrizalillo?

Vers l'est de Puerto Escondido, à un quart d'heure à pied du centre de la ville, se trouve cette spectaculaire petite plage, belle et petite.

La plage est assez fermée par les criques terrestres aux extrémités, les vagues sont donc relativement calmes.

Playa Carrizalillo n'est accessible qu'à pied, par un escalier en pierre qui descend vers la mer, il est donc important que les visiteurs fassent le moins de saleté possible et emportent les déchets générés. Carrizalillo possède une zone rocheuse où vous pouvez faire de la plongée et du snorkeling.

13. Qu'y a-t-il à Mazunte?

À 55 km de Puerto Escondido se trouve Mazunte, une plage célèbre pour ses tortues marines. Une des versions de l'origine du nom Nahua "Mazunte" est "s'il vous plaît pondez des œufs ici" en raison du grand nombre de tortues qui vont frayer.

Pendant un certain temps, Mazunte a vécu de l'exploitation industrielle irrationnelle des tortues, pour utiliser commercialement leur viande, leurs coquilles et leurs os; Heureusement, ce temps est révolu et maintenant la ville est un symbole environnemental d'Oaxaca avec son centre mexicain de tortues.

La plage de Mazunte a de belles eaux vertes et bleues, avec des installations avec une atmosphère agréablement rustique.

14. Que puis-je faire dans Zipolite?

Zipolite, situé à 70 km de Puerto Escondido, a été la première plage nudiste du Mexique et continue d'accueillir les gens qui aiment se baigner, bronzer et se promener le long des terrains sablonneux alors que Dieu les a mis au monde.

En janvier 2016, la plage a accueilli le Latin American Naturism Meeting, un événement qui rassemble des nudistes d'Argentine, du Brésil, d'Uruguay, du Mexique et d'autres pays du sous-continent.

Le mot «Zipolite» signifie «lieu des morts», car c'était un cimetière indigène. L'arenal se distingue également par son offre gastronomique, avec plusieurs restaurants qui préparent de délicieux plats avec du poisson frais et des fruits de mer du Pacifique.

15. À quoi ressemble Playa Bacocho?

Bacocho est une plage publique de Puerto Escondido, située à 4 km à l'est du siège municipal le long de la route côtière qui mène à la ville de Pinotepa Nacional.

C'est une très longue zone de sable, idéale pour les amateurs de jogging sur la plage et est divisée en trois zones délimitées par des structures rocheuses. Il y a des palmiers dans certains secteurs et la largeur de la zone sablonneuse atteint jusqu'à 70 mètres à certains endroits.

La plage est en pente douce, avec des eaux chaudes d'un vert bleuâtre et un sable grisâtre à texture fine.

16. Où se trouve Rocablanca?

Cette charmante plage est située à 35 km de Puerto Escondido, sur la route qui mène à la ville de Pinotepa Nacional.

Des milliers d'oiseaux, comme les goélands, les pélicans et les cormorans, vivent sur un long rocher situé au large à environ 300 mètres du sable, qui déposent leur guano à la surface, le blanchissant.

La plage longue de 6 km comporte deux secteurs; le plus long est avec des vagues intenses, mais dans une zone plus petite du côté ouest, il y a une petite crique appelée Laguna Lagartero, où la mer est plus calme.

La plage de Rocablanca était l'un des lieux du film à succès Et ta mère aussi.

17. Quelles sont les attractions de Rio Grande?

À 49 km à l'ouest de Puerto Escondido se trouve la ville intéressante de Río Grande, également appelée Piedra Parada, appartenant à la municipalité d'Oaxaca de Villa de Tututepec de Melchor Ocampo.

Le nom de Piedra Parada vient d'une légende d'un garçon de 9 ans qui chassait et, chassant un iguane, est entré dans une grotte où il a trouvé 3 sculptures appartenant à une ancienne famille de Chatinos, le plus ancien peuple préhispanique. Depuis Oaxaca.

Les membres du Grupo Miramar, qui a connu un grand succès dans les années 70 et 80 dans le genre musical de la ballade tropicale, sont originaires du Rio Grande.

18. Que voir à La Barra de Colotepec?

Cette petite communauté côtière appartenant à la municipalité de Santa María Colotepec, également connue sous le nom de Barra 1, est située à 6 km de Puerto Escondido.

À l'endroit où la rivière Colotepec se draine et Barra 1 se trouve du côté ouest. Sur la rive est du ruisseau, un peu plus loin de Puerto Escondido, se trouve Barra 2.

Depuis les «bars», il y a des vues spectaculaires sur la rivière et l'océan et la région est un refuge pour diverses espèces de faune, comme les tortues qui ont leur habitat dans le delta du fleuve, les crocodiles et les oiseaux.

Sur les rives de la rivière, il y a des restaurants informels servant d'excellents fruits de mer à des prix très avantageux.

19. Qu'est-ce qui ressort de San Gabriel Mixtepec?

Dans la langue nahua, le mot «Mixtepec» vient de «mixtli», qui signifie «nuage» et «tepetl», qui signifie «colline», donc le mot signifie «colline de nuages». San Gabriel Mixtepec est le chef de la municipalité d'Oaxaca du même nom, appartenant au district de Juquila de la région côtière.

C'est une ville caféière pittoresque, située à 111 km à l'intérieur des terres de Puerto Escondido, qui se distingue par sa tranquillité et son climat agréable.

Les principales attractions de San Gabriel Mixtepec sont sa petite ville centrale, avec le zócalo et l'église paroissiale, et la rivière San Gabriel, qui est un affluent du Colotepec.

20. Quelles sont les attractions de San Pedro Juchatengo?

À 45 km au sud de Puerto Escondido se trouve la petite ville de San Pedro Juchatengo, avec un bon potentiel pour l'écotourisme, bien que ses infrastructures de services soient encore modestes.

Cette population appartenant au district de Juquila, de la région côtière, a pour principales attractions la rivière Atoyac et le ruisseau Salacua, qui ont de beaux paysages.

San Pedro Juchatengo célèbre un carnaval très animé et les festivités du saint patron en l'honneur de San Pedro, le 21 juin, sont très colorées. La ville reçoit également un grand nombre de visiteurs qui font un pèlerinage à Santa Catarina Juquila pour célébrer la Vierge de Juquila.

21. Quelle est l'importance de Santa Catarina Juquila?

Cette ville située à 99 km au sud-ouest de Puerto Escondido est l'une des principales destinations du tourisme religieux à Oaxaca, en raison du grand pèlerinage au sanctuaire de la Vierge de Juquila, qui rassemble jusqu'à 20 mille fidèles de divers endroits le 8 décembre Oaxaca et d'autres états.

Le sanctuaire est un beau temple blanc qui se distingue par son élégance et sa sobriété architecturale. Sur la façade principale de deux corps et une finition triangulaire, se détachent le portail à arc en plein cintre, la fenêtre du choeur et l'horloge située dans la partie supérieure.

L'église a deux tours jumelles, avec des clochers avec une travée de chaque côté et un couronnement en forme de dôme.

22. Quels sont les principaux festivals à Puerto Escondido?

Si vous avez l'opportunité d'aller à Puerto Escondido en novembre, vous ferez coïncider vos vacances à la plage avec la période la plus festive de la ville, car pendant ce mois se déroulent les soi-disant fêtes de novembre.

Plusieurs entités étatiques et organisations privées unissent leurs forces pour présenter un riche programme d'événements culturels, sociaux et sportifs. Il y a 30 jours de concerts musicaux, de danses populaires, de compétitions de surf, de motocross, de pêche, de beach-volley et d'autres sports.

L'un des spectacles les plus marquants de la fête de novembre est le Festival de danse côtière, avec la participation de groupes de toutes les régions d'Oaxaca. Le carnaval de Puerto Escondido est également très animé.

23. À quoi ressemble la cuisine locale typique?

L'art culinaire de Puerto Escondido est basé sur la cuisine d'Oaxaca de la côte, avec du poisson et des fruits de mer au premier plan.

L'une des spécialités de la mer typiques de la ville est le poisson à la taille, dans lequel la pièce ouverte est rôtie, tartinée de mayonnaise, après avoir été marinée dans une sauce à base de piments guajillo rôtis et d'autres ingrédients.

D'autres spécialités marines locales sont la soupe d'escargot et la soupe de fruits de mer. Cependant, si vous avez envie de manger à l'intérieur des terres d'Oaxaca, à Puerto Escondido, vous pouvez déguster des taupes nègres, des enchilada à la viande séchée, des tacos séchés, des tlayudas et des sauterelles, entre autres délices.

24. Où puis-je rester à Puerto Escondido?

Quinta Lili, à Cangrejos 104, Playa Carrizalillo, est un hébergement très apprécié par ses clients, qui mettent en valeur la beauté de l'endroit, l'attention attentive et les délicieux petits déjeuners.

L'Hotelito Swiss Oasis, sur la promenade Gaviotas de la plage de Zicatela, est un hébergement très familier, où vous pouvez utiliser la cuisine.

Villas Carrizalillo, sur l'Avenida Carrizalillo, est un endroit agréablement rustique avec la meilleure vue sur l'océan et une terrasse donnant sur la plage.

D'autres bonnes options d'hébergement à Puerto Escondido sont Casamar Suites, Hotel Inés et Vivo Resorts.

25. Quels sont les meilleurs restaurants?

Le restaurant La Olita est largement recommandé et son menu est très varié, servant une cuisine mexicaine, Fruit de mer et plats internationaux; On entend d'excellents avis sur leurs poulpes grillées, leurs fruits de mer et leurs tacos, le tout à des prix raisonnables.

El Cafecito est fortement recommandé pour le petit déjeuner; Elle fait son propre pain et ses enchiladas sont excellentes.

Dans la cuisine mexicaine signature, Almoraduz se démarque; Ils ont un menu réduit mais conçu avec une grande sagesse culinaire, et leur cave est bien approvisionnée.

Les clients du Turtle Bay Café recommandent les crevettes à la mangue habanero, le poulpe grillé et le risotto au chorizo ​​au poulpe.

Il existe de nombreuses autres options pour manger délicieux à Puerto Escondido, comme le Fresh Restaurant & Lounge, Luna Rossa et El Sultán.

Nous espérons que vous avez aimé ce guide de Puerto Escondido et qu'il vous sera utile lors de votre prochaine visite dans la ville d'Oaxaca. A très bientôt.

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