La soi-disant "Ville des eaux heureuses" est un coffre vice-royal regorgeant de joyaux architecturaux et de lieux merveilleux. Apprenez à connaître le Peuple magique Veracruzano d'Orizaba avec ce guide complet.
1. Où se trouve Orizaba?
Orizaba est la ville principale de la municipalité de Veracruz du même nom, nichée dans les montagnes de la zone centrale de Veracruz. C'était une ville vice-royale importante, réputée comme la plus cultivée du pays et dans sa brillante histoire elle a accumulé un patrimoine architectural digne d'admiration. L'emplacement stratégique d'Orizaba en a fait à l'époque coloniale une station importante sur la route entre la côte de Veracruz et Mexico, qui est à 266 km. Orizaba est une agglomération avec les sources du Río Blanco et de Nogales, municipalités de Veracruz avec lesquelles elle est limitrophe. La capitale de l'État, Xalapa, est située à 179 km, tandis que le port de Veracruz est à 132 km.
2. Quelles sont les principales caractéristiques historiques de la ville?
Les premiers colons connus étaient des Totonaques et plus tard le territoire a été dominé par les Toltèques, les Tlaxcalans et les Mexica. Hernán Cortés a aimé le climat d'Orizaba et s'est reposé pendant deux jours lorsqu'il a traversé l'endroit pour la première fois en 1520. En 1540, la plantation de canne à sucre a commencé à profiter de l'abondance de l'eau et en 1569 le premier temple a été construit, dédié à la Seigneur du Calvaire. Entre 1797 et 1798, par crainte d'une attaque anglaise sur le port de Veracruz, Orizaba était la capitale de la vice-royauté de la Nouvelle-Espagne; entre 1874 et 1878, c'était la capitale de l'État. Pendant l'indépendance, la ville était réaliste et pro-française à l'époque de Maximilien, faisant l'objet de représailles de la part des républicains.
3. Comment est le climat d'Orizaba?
Orizaba a un climat de montagne agréable, avec une température annuelle moyenne de 21,5 ° C; qui monte à 22 ° C entre mai et juin, et tombe à 16 ou 17 ° C en hiver. Les étés sont pluvieux dans la "Pluviosilla" et entre juin et septembre, la plupart des 2 011 mm d'eau qui tombent chaque année dans la ville précipitent. En mai et octobre, il pleut un peu moins et entre novembre et avril les pluies sont rares. Orizaba n'est pas un lieu de températures extrêmes; les moments de chaleur maximale dépassent rarement 28 ° C, tandis que le froid extrême est de 10 ou 11 ° C.
4. Quelles sont les principales attractions d'Orizaba?
Gardée par le Pico de Orizaba, la plus haute montagne du Mexique, et desservie par un téléphérique moderne, la ville d'Orizaba regorge d'attractions architecturales et culturelles. Une liste minimale de lieux à visiter doit inclure la cathédrale de San Miguel Arcángel, le Palacio de Hierro, le musée d'art de l'État de Veracruz, le sanctuaire de la Concordia, le grand théâtre Ignacio de la Llave, l'ancien couvent de San José de Gracia et le palais municipal. De même, l'église du Calvario, les archives historiques municipales, la mairie, l'église Carmen, l'usine du Río Blanco, la maison de la culture, le château de Mier y Pesado, l'église et l'hôpital de San Juan de Dieu et le Panthéon de la ville. À sa richesse architecturale, Orizaba réunit un patrimoine naturel non moins attractif dans des lieux tels que le Cerro del Borrego, le Cerro de Escamela, le Paseo del Río Orizaba, le Parc National Cañón del Río Blanco et le Cañón de la Carbonera. Si vous ajoutez la délicieuse cuisine locale et un calendrier plein de festivals, la ville magique de Veracruz a tout pour un séjour inoubliable.
5. Que puis-je faire au Pico de Orizaba?
Le Citlaltépetl (Monte de la Estrella, à Nahua) ou Pico de Orizaba, est la plus haute altitude du Mexique, à 5 610 mètres d'altitude, et est également la sentinelle de luxe de la ville qui porte son nom. Les alpinistes sont mis au défi par les neiges perpétuelles du volcan endormi et sur les microclimats ascensionnels qui offrent beauté végétale, faune et activités récréatives pour tous les goûts sont liés. Au-dessus de 3200 mètres d'altitude, la température approche les 2 ° C et au-delà de 4300 mètres d'altitude elle est déjà en dessous de zéro. Sur les pentes en contrebas, où le climat est frais, vous pouvez camper, faire de la randonnée, observer la nature, faire du VTT et, si le temps le permet, être enchanté par l'immensité écrasante.
6. À quoi ressemble la cathédrale de San Miguel Arcángel?
Le temple principal de la ville est un édifice à trois nefs, une centrale et deux latérales plus étroites, et une tour, construite à la fin du XVIIe siècle par les franciscains. Sa façade est sobre et attrayante, notamment pour ses colonnes d'ordre corinthien dans le bas du corps et d'ordre dorique dans le haut du corps où se trouve la fenêtre du choeur. La tour actuelle a deux corps et a été installée au 19ème siècle pour remplacer celle d'origine, endommagée par des travaux de terrassement. L'intérieur se distingue par les lustres en cristal, les retables néoclassiques et certaines peintures attribuées au maître Miguel Cabrera. Il y a aussi un petit musée de photos et d'ornements religieux.
7. Quel est l'intérêt du Palacio de Hierro?
Le plus beau bâtiment d'Orizaba est la représentation suprême de l'Art nouveau au Mexique et est également le seul palais métallique au monde dans le style qui a renouvelé l'art architectural à la fin du XIXe siècle. Il a été conçu par le célèbre ingénieur français Gustave Eiffel pendant le Porfiriato, quand Orizaba avait la réputation d'être la ville la plus cultivée et la plus amateur d'art du pays. Sa structure métallique, ses briques, son bois, ses détails en fer forgé et d'autres composants ont été amenés de Belgique dans 3 navires et il a été érigé comme siège du pouvoir municipal. Il abrite actuellement un musée sur la bière et un autre sur l'histoire de la vallée d'Orizaba. Sa cafétéria est la plus glamour de la ville.
8. Que puis-je voir au musée d'art d'État de Veracruz?
Depuis sa construction en 1776 en tant qu'Oratoire de San Felipe Neri, ce splendide bâtiment à deux niveaux avec une belle ornementation a été frappé par des tremblements de terre, c'est pourquoi il a presque toujours été trouvé fissuré. Après le triomphe de la Réforme au XIXe siècle, les moines philippiens ont dû abandonner le bâtiment et pendant l'intervention française, c'était l'hôpital des soldats de l'empire. Plus tard, ce fut un hôpital et une prison pour femmes jusqu'au tremblement de terre d'août 1973 qui le laissa battu et il fut abandonné pendant 20 ans. Après sa reconstruction, il est devenu un musée d'art et sa collection de plus de 600 œuvres, dont 33 de Diego Rivera, est considérée comme la plus complète de la région du golfe du Mexique.
9. À quoi ressemble le sanctuaire de Concordia?
Le sanctuaire de Santa María de Guadalupe «La Concordia» est un temple avec une belle façade et deux tours jumelles, situé dans le centre historique d'Orizaba, dans le vieux quartier d'Omiquila. Il a été érigé par l'Ordre de San Felipe Neri en 1725, après l'effondrement de plusieurs églises construites au 17ème siècle par le peuple indigène d'Omiquila en raison du terrain marécageux. La façade de l'église actuelle se distingue par le magnifique relief en mortier de la Vierge de Guadalupe, avec une ornementation de style churrigueresque avec une influence populaire. À l'intérieur, il y a deux retables à thème religieux.
10. Quelle est l'attrait du Gran Teatro Ignacio de la Llave?
Cet élégant théâtre néoclassique italien a été inauguré en 1875 avec une représentation de la chanteuse d'opéra Maria Jurieff et sa toiture métallique a été la première du pays sur un grand bâtiment. C'est le siège de l'orchestre classique de la ville et un lieu fréquent pour le théâtre, la danse, les concerts et les récitals. Comme de nombreux bâtiments de valeur historique à Orizaba, il a mené une vie difficile à cause des tremblements de terre. Le tremblement de terre de 1973 l'a laissé en ruines, subissant une restauration complexe qui a duré 12 ans. Il porte le nom de son promoteur, l'éminent leader Ignacio de la Llave, originaire d'Orizaba, qui donne également son nom à l'état de Veracruz.
11. Pourquoi l'ancien couvent de San José de Gracia est-il distingué?
Ce majestueux complexe conventuel a été construit par les franciscains du Tiers Ordre au XVIe siècle, subissant diverses rénovations qui lui ont donné un aspect néoclassique. Après la Réforme, le couvent ferma ses portes en 1860 et entama une longue période de semi-abandon et divers usages pour la construction et ses terrains, qui furent successivement le quartier général des troupes impérialistes françaises, une cour de quartier, une loge maçonnique et une école ouvrière. pendant la Révolution. Le tremblement de terre de 1973 a détruit les toits. Certaines rénovations ont été effectuées récemment qui ont permis l'ouverture de la propriété au public.
12. Qu'est-ce qui ressort du Palais municipal?
C'est un magnifique bâtiment de style architectural français qui a été construit au début du 20ème siècle à l'époque Porfiriato. Il a été construit pour abriter l'école préparatoire d'Orizaba, une institution qui jouissait d'un grand prestige dans les domaines des sciences et des arts. Le principal joyau artistique de son enceinte est la peinture murale Reconstruction nationale, peint par le maître José Clemente Orozco en 1926. Le bâtiment a deux niveaux et une tour, avec un patio central et une profusion d'arcs semi-circulaires avec de courtes balustrades et de beaux espaces paysagers entourant l'esplanade.
13. Qu'est-ce qui ressort dans l'Église du Calvaire?
Le temple original du Calvario fut le premier construit à Orizaba, une chapelle de paille construite par les franciscains en 1569 pour le culte des indigènes. Le temple massif actuel aux lignes néoclassiques et aux grandes colonnes a été érigé au XIXe siècle et se distingue par son dôme, le plus haut de la ville. L'image vénérée de Jésus sur la croix, connu sous le nom de Seigneur du Calvaire, était une donation faite en 1642 par le célèbre évêque béatifié en 2011, Juan de Palafox y Mendoza. À l'intérieur, certaines pièces se distinguent par leur beauté, comme les lustres, deux sculptures en bois sculpté et un portail restauré.
14. Quel est l'intérêt des Archives historiques municipales d'Orizaba?
Le bâtiment qui abrite les archives historiques de la ville est l'un des plus beaux d'Orizaba, avec son toit de tuiles, son patio spacieux et confortable et son jardin intérieur, avec une fontaine et une horloge, et entouré de galeries aux arcades semi-circulaires soutenues par colonnes élégantes. Le bâtiment abrite le Musée de la Ville, en accès libre, qui comprend 5 salles. L'échantillon comprend un vestige de la pierre tombale archéologique de Tepaxtlaxco-Orizaba, des cartes, des documents et des livres anciens, des objets historiques et une galerie des personnages les plus illustres d'Orizabeños. Il existe également une bibliothèque Novo-Hispana.
15. Qu'est-ce que la mairie?
Cette construction vice-royale érigée en 1765 était le deuxième hôtel de ville d'Orizaba, abritant le pouvoir municipal jusqu'en 1894. C'était aussi le siège du palais du gouvernement de l'État pendant la période 1874 - 1878, où la Ciudad de las Aguas Alegres était la capitale de Veracruz. Le bel édifice, également appelé Maison des Conseils, se distingue par ses façades d'arcs festonnés au rez-de-chaussée et d'arcs en plein cintre au deuxième niveau, soutenus par des colonnes du même dessin. Dans ce lieu, la ville a reçu le titre de "Loyal Villa de Orizaba" par mandat du monarque espagnol Carlos III.
16. À quoi ressemble l'Iglesia del Carmen?
L'église Nuestra Señora del Carmen a été construite en 1735 par les carmélites déchaussées et est un temple avec une façade churrigueresque qui était à l'origine un temple conventuel de l'ordre né en Espagne au 16ème siècle par l'intermédiaire de Santa Teresa de Jesús et de San Juan de la Cruz. . L'église de construction solide en chaux et pierre et un sol en mosaïque a été le seul bâtiment qui a été sauvé de la démolition du couvent des Carmélites dans les années 1870. En raison de son emplacement stratégique et de sa robustesse, c'était une forteresse et le théâtre d'événements sanglants pendant la histoire guerrière du Mexique.
17. Quelle est l'importance de l'usine Río Blanco?
Dans la municipalité de Río Blanco, agglomération d'Orizaba, les amateurs d'architecture liés aux événements historiques du Mexique moderne peuvent apprécier la construction de la légendaire Usine de Río Blanco, où s'est déroulé l'un des épisodes les plus significatifs des luttes sociales mexicaines. En janvier 1907, une grève éclata dans l'usine textile pour exiger de meilleures conditions de travail. La grève s'est transformée en émeute et l'armée de Porfirío Díaz a ouvert le feu sur la foule d'environ 2 000 travailleurs rassemblés devant le bâtiment. Le nombre de morts était estimé entre 400 et 800 travailleurs et l'événement deviendrait l'un des principaux déclencheurs de la révolution mexicaine.
18. Que propose la Maison de la Culture Orizaba?
C'est un bâtiment attrayant situé à Sur 8 N ° 77, entre Colón et Poniente 3, dans le centre historique d'Orizaba. La maison à deux niveaux a été construite dans les années 1940 et avant de devenir une maison culturelle, elle était le siège du syndicat des travailleurs et artisans de l'industrie brassicole d'Orizaba. Dans la construction de près de mille mètres carrés se trouvent le théâtre Rosario Castellanos, la galerie Rufino Tamayo, la salle Ramón Noble Coral et la bibliothèque Rafael Delgado, ainsi que des salles d'exposition et des salles de musique, de ballet, de peinture et d'autres spécialités artistiques. L'institution propose des ateliers de différents types de danse, musique, chant, peinture et théâtre.
19. À quoi ressemble Castillo Mier y Pesado?
Le château d'Orizaba, mieux connu dans la ville sous le nom de Castillo Mier y Pesado, est un bâtiment spacieux et élégant construit sur un immense espace vert, se distinguant par le miroir d'eau situé devant la façade principale, les jardins, les figures ornementales et les chambres splendides. La famille Pesado était l'une des plus ancestrales et prestigieuses d'Orizaba au XIXe siècle, dirigée par Don José Joaquín Pesado Pérez, membre du jury qui a approuvé les paroles de l'hymne national, et Doña Isabel Pesado de la Llave, Duquesa de Mier. Après la mort de son fils quelques jours après sa naissance et celle de son mari, Doña Isabel a ordonné la création de la fondation Mier y Pesado, qui opère dans le château, s'occupant des enfants et des personnes âgées.
20. Qu'est-ce qui ressort de l'église et de l'hôpital de San Juan de Dios?
Il a été construit dans les années 1640 par l'ordre Juanino dans le quartier espagnol situé dans cette partie de la ville, l'un des plus anciens temples d'Orizaba. Il a été construit sur la route royale qui menait du port de Veracruz à Mexico pendant la période vice-royale et l'hôpital était principalement utilisé comme lieu de soulagement des maux de temps chaud. À la fin du XVIIe siècle, le complexe a été détruit par un tremblement de terre et la nouvelle construction a été érigée dans les années 1760. On pense qu'il abrite les restes de Catalina de Erauso, la «Nun Alférez», une célèbre aventurière espagnole décédée près d'Orizaba dans les environs. 1650.
21. Quel est l'intérêt du Panteón de Orizaba?
Le cimetière d'Orizaba est un lieu touristique pour deux raisons: la beauté architecturale et sculpturale des tombes et la soi-disant Piedra del Gigante. Le monolithe de 60 tonnes est conservé dans le panthéon, bien qu'il soit antérieur à lui et à la ville hispanique. C'était un énorme rocher expulsé par le volcan Orizaba et son importance historique réside dans le fait qu'il a été gravé d'un sacrifice humain fait au dieu Xipe Tótec à l'occasion du couronnement de l'Aztec tlatoani Moctezuma Xocoyotzin. Dans le cimetière, il y a 35 tombes d'intérêt artistique, distinguant La fille ange, une belle sculpture en marbre sur la tombe entourée des légendes d'une petite fille décédée tragiquement à l'âge de 2 ans.
22. Où se trouve le Cerro del Borrego?
C'est une élévation de 1 240 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont la plus grande extension se trouve dans la ville d'Orizaba, qui partage la colline avec les municipalités de Veracruz de Río Blanco et Ixhuatlancillo. Il s'étend sur 431 hectares et est fréquenté pour les loisirs en plein air. En 2014, le Cerro del Borrego Ecopark est entré en service, accessible par le téléphérique moderne de la ville ou par le chemin d'accès traditionnel. L'élévation a été le théâtre de la bataille de Cerro del Borrego, dans laquelle les forces françaises ont vaincu les républicains en 1862, présentant des pièces d'artillerie usagées sur le site.
23. Quel est le trajet du téléphérique d'Orizaba?
Ce téléphérique moderne inauguré en décembre 2013 a son point de départ près du pont Independencia situé sur la rivière Orizaba, dans le parc Pichucalco, se terminant au sommet du Cerro del Borrego. Depuis le téléphérique, le troisième plus long du pays, il y a des vues spectaculaires sur les paysages naturels de La Pluviosilla et son magnifique paysage architectural. Le projet a été exécuté au milieu d'une grande controverse sur son coût et l'impact d'une construction moderne dans une ville coloniale, mais une fois ouvert, il est devenu l'une des grandes attractions touristiques d'Orizaba.
24. Que puis-je faire au Cerro de Escamela?
Cette élévation, dont le sommet atteint 1 647 mètres d'altitude, est partagée par les communes d'Orizaba et d'Ixtaczoquitlán. C'est un lieu d'intérêt tant pour le tourisme écologique que paléontologique, car sa biodiversité et sa beauté sont liées à l'existence de grottes contenant des fossiles marins datant de millions d'années. Au pied du Cerro de Escamela se trouve la Laguna de Ojo de Agua, formée par les sources qui naissent dans l'élévation. Les eaux du spa sont froides et claires et si vous n'osez pas vous baigner, vous pouvez vous rendre en barque jusqu'au monument situé au centre du lagon, où selon la légende, le 24 juin une sirène apparaît à moitié nuit.
25. Quelle est l'attrait du Paseo del Río Orizaba?
La promenade de la rivière Orizaba traverse la ville du nord au sud, le courant passant sous plusieurs ponts construits entre les XVIe et XIXe siècles. Orizaba reçoit également le nom de Nuestra Señora de los Puentes car ces structures sont l'un des symboles de l'identité de la ville. La promenade a une extension de 5 km. et il a des zones pour les loisirs des enfants et des espaces verts avec des grilles. Il y a une réserve animalière où vous pourrez admirer des lamas, des jaguars, des singes, des crocodiles et d'autres espèces. Vous pouvez faire la promenade ou faire une excursion romantique en bateau sur la rivière.
26. Quelles sont les attractions du parc national du Cañón del Río Blanco?
Cette zone protégée est partagée par plusieurs municipalités de Veracruz, parmi lesquelles Orizaba, Ixtaczoquitlán, Río Blanco et Nogales. L'une de ses attractions est la cascade de l'éléphant, une belle cascade d'environ 20 mètres, ainsi appelée pour sa ressemblance avec un tronc de pachyderme. En descendant le Paseo de los 500 Escalones, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur le canyon et la cascade. Le parc possède la tyrolienne la plus élevée de l'état, ce qui vous permet de parcourir 120 mètres de haut sur deux itinéraires de près de 300 mètres chacun. Vous pouvez également faire du VTT et pratiquer d'autres divertissements en plein air.
27. Que puis-je faire dans le Canyon Carbonera?
C'est une attraction située dans la commune frontalière de Nogales, dont la tête est à seulement 10 km. d'Orizaba. Le Canyon Carbonera possède une infinité de cascades, de sources et de cavernes, c'est pourquoi il est visité à la fois par ceux qui s'intéressent aux activités d'écotourisme et par les amateurs de spéléologie. Il a une longueur de près de 9 km. et sa profondeur varie entre 200 et 750 mètres. Les amateurs de randonnée, de canyoning et de rappel fréquentent également ce bel endroit.
28. Comment sont l'artisanat et la gastronomie d'Orizabeñas?
Les principaux métiers d'Orizaba sont la poterie, la céramique, les hamacs et les ornements à base de grains de café. L'endroit idéal pour acheter l'un de ces objets en souvenir est le marché de Cerritos. L'un des plats locaux typiques est le chileatole, un ragoût de maïs et de piments. Un autre mets d'Orizabeña est le Veracruz pambazo de viande polonaise, semblable à un hamburger. À boire, à Orizaba, ils sont accros au bonbon Orizabeña ou au café espiègle, préparé avec de la liqueur de café, du lait concentré et une touche d'espresso.
29. Quels sont les principaux festivals d'Orizaba?
Orizaba a un calendrier annuel serré des fêtes. Le 19 mars, ils célèbrent le père de Jésus dans l'église de San José de Gracia. L'Expori, la foire d'Orizaba, a lieu en avril, avec un échantillon des principaux produits régionaux et de nombreuses autres attractions. Le 24 juin est la fête de San Juan, dont la principale scène de nuit est le Cerro de Escamela, où les gens partent à la recherche de la sirène qui, selon la légende, apparaît la nuit du Baptiste. Le premier dimanche de juillet est la fête de Notre Seigneur du Calvaire, célébrée dans le centre historique dans le plus ancien temple d'Orizaba. La Colonia Barrio Nuevo rend hommage à la Vierge de l'Assomption le 15 août et le 18 août, c'est le tour de la Vierge du Rayo dans les églises de San José et San Juan Bautista. Les fêtes patronales en l'honneur de San Miguel Arcángel ont lieu le 29 septembre, avec des tapis de sciure colorés, et le 4 octobre correspond à San Francisco de Asís. Le 6 octobre, on se souvient de Francisco Gabilondo Soler, le personnage populaire Cri-Cri, l'un des Orizabeños les plus aimés. Le 18 décembre, l'élévation d'Orizaba à la ville est commémorée.
30. Quels sont les hôtels les plus recommandés?
Holiday Inn Orizaba a la réputation de fournir le meilleur service hôtelier de la ville, tout près du centre historique. Misión Orizaba, à Oriente 6 N ° 464, fonctionne dans un bâtiment bien conservé et propose un excellent buffet. Tres79 Hotel Boutique Orizaba, situé à Colón Poniente 379, a une belle décoration pleine de détails artistiques et son attention est de première classe. L'Hôtel del Río est situé sur la rive de la rivière Orizaba, donc là vous avez les avantages de vous sentir au milieu de la nature, étant en même temps dans un endroit central. D'autres options d'hébergement à Orizaba sont Lusitania Suites, Pluviosilla, Hôtel Trueba, Hôtel L'Orbe, Hôtel Ha, Hôtel Arenas et Hôtel Cascada.
31. Quels sont les meilleurs restaurants?
Pizzatl - Pízzeria Delicatessen sert les meilleures pizzas de la ville, offrant le délicieux plat à la fois dans son style classique et offrant des innovations pour ceux qui aiment expérimenter. Marrón Cocina Galería propose des plats italiens, mexicains et méditerranéens et est très apprécié pour ses salades et sauces. Le Madison Grill est situé en face du parc La Concordia et propose des viandes tendres de Sonora et des hamburgers juteux. Taco T est connu pour ses gâteaux arabes, étant une option savoureuse et peu coûteuse. Bella Napoli est un bel établissement de cuisine italienne.
Vous avez aimé la visite virtuelle d'Orizaba? Nous espérons que très bientôt vous pourrez en faire un très réel et que vous partagerez avec nous vos expériences dans la ville magique de Veracruz. A très bientôt.
