Les habitants de Monterrey ont construit quatre sanctuaires en l'honneur de leur saint patron. Le second était un peu plus solide, mais petit (1817).
Trente-six ans plus tard, le pape Pie IX posa la première pierre du troisième sanctuaire de Notre-Dame du Chêne, finissant complètement en 1900; Cependant, en raison d'un tremblement de terre, le temple a été matériellement détruit. C'était le 26 juin 1910, lorsque la restauration a été effectuée. L'architecte D. Lisandro Peña, qui, inspiré par les basiliques romaines, a réussi à construire l'expression moderne avec des modèles traditionnels et a conçu le nouveau bâtiment en trois parties principales: le portique, les nefs centrales et le clocher.
La légende de l'apparition de Nuestra Señora del Roble indique que Fray Andrés de León en 1592 a placé une image de la Vierge dans le creux d'un chêne pour le protéger des incursions des indigènes et des sauvages. Quelque temps après «la fondation de la ville de Monterrey, un berger qui s'occupait des chèvres du petit troupeau apprit qu'ils l'appelaient d'un chêne. Admirée par l'appel, elle s'approcha de l'endroit d'où venaient les voix, pleine de curiosité: Quelle ne fut sa surprise, lorsqu'elle trouva dans le creux du chêne sauvage une petite image de la Sainte Vierge. La bergère a prévenu ses parents, qui se sont rendus sur le lieu de l'apparition et, lorsqu'ils ont contemplé la beauté de l'image, ils lui ont offert leurs prières ».
Le prêtre guérit. Convaincu de l'apparence, il a invité tous les voisins à conduire l'image à la paroisse dans une procession. Le lendemain matin, lorsque des paroissiens voulurent saluer la Vierge, ils trouvèrent que l'image n'était pas à sa place mais dans le creux même du chêne. L'événement a été répété trois fois, alors ils ont décidé de construire leur temple là où se trouvait l'arbre.
