Valence est l'une des villes espagnoles qui intègre le mieux passé et modernité, environnements traditionnels et espaces contemporains. Voici les 20 choses que vous devez voir et faire dans «El cap i casal»
1. Muraille médiévale
Les ruines conservées sont celles du troisième mur de Valence, construit au 14ème siècle sur ordre du roi Pedro IV d'Aragon. Auparavant, la ville avait une muraille romaine et plus tard une autre de l'époque musulmane. Sa longueur était de 4 kilomètres et il avait 4 portes principales et 8 portes mineures. Dans l'enceinte intra-muros se trouvaient les édifices religieux, les casernes, les entrepôts, les résidences, les réservoirs d'eau et tout le nécessaire pour résister à un siège, y compris quelques espaces pour les vergers.
2. Porte de Serranos
Aussi appelée Torres de Serranos, c'est la porte principale la mieux conservée de la muraille valencienne. Une version dit qu'il doit son nom au fait qu'il était orienté vers la route de la région de Los Serranos. Une autre version indique que les Serranos étaient une famille puissante. Pendant la guerre civile espagnole, l'endroit a été utilisé pour protéger certains chefs-d'œuvre du musée du Prado. C'est le lieu à partir duquel se fait traditionnellement l'appel aux fêtes de Las Fallas.
3. Cathédrale de Santa Maria
Ce fut le premier grand temple valencien qui a commencé à être érigé après la Reconquête, consacré en l'honneur de l'Assomption de Marie. Le calice utilisé pour officier la messe date du 1er siècle et à l'intérieur de l'église se trouvent des œuvres d'art inestimables. Depuis sa construction a duré 200 ans, il montre différents styles artistiques. Parmi ses grandes merveilles figurent la Puerta de l’Almoina (La Limosna), le dôme, la chapelle du Saint Calice et ses magnifiques peintures murales et retables, qui en font un joyau de l’art universel.
4. Basilique de la Virgen de los Desamparados
La Virgen de los Desamparados est la patronne de la ville de Valence et de la Communauté valencienne. La basilique date du XVIIe siècle et présente de magnifiques fresques sur sa coupole intérieure, œuvre du peintre cordoba Antonio Palomino. D'autres pièces emblématiques sont ses vitraux, allégoriques de la Vierge, le Saint Rosaire et d'autres thèmes religieux.
5. Église des Santos Juanes
Ce monument a commencé comme gothique et a fini par être baroque en raison de reconstructions successives. Il est très proche de deux autres trésors architecturaux valenciens, la Lonja de la Seda et le marché central. Sur la façade face au marché se trouve une sculpture de la Vierge du Rosaire du sculpteur italien Jacopo Bertesi. Les peintures des voûtes et du presbytère sont d'Antonio Palomino. Le bâtiment a été gravement endommagé par un incendie pendant la guerre civile espagnole.
6. Église de Santa Catalina
Ce temple gothique du XIIIe siècle a été construit à l'emplacement d'une mosquée et a enregistré deux reconstructions importantes des XVIe et XVIIIe siècles. Son clocher est une œuvre singulière du baroque espagnol. Les cloches ont été coulées en Angleterre et l'horloge date de 1914. En 1936, elle fut incendiée par des partisans républicains, récupérée dans les années 50. Sa façade fait face à la Plaza Lope de Vega.
7. Monastère de San Miguel de los Reyes
Il s'agit d'une œuvre de la Renaissance érigée au XVIe siècle à la demande de Germana de Foix, épouse du duc Fernando de Aragón, comme site de ses futurs mausolées. Ses éléments les plus marquants sont la façade avant du couvent, les tours de la porterie, l'entrée du monastère et ses cloîtres avec des espaces verts magnifiquement préservés. Curieusement, c'était d'abord la prison, puis l'école, donc les prisonniers marchaient et les enfants jouaient dans les mêmes cours.
8. Lonja de la Seda
Les marchés aux poissons étaient les maisons de réunion des marchands et celui de la soie de Valence est un superbe exemple d'architecture gothique. Il est composé de 4 zones, la tour, le consulat de la mer, le patio de los Naranjos et la salle des marchés. Ses éléments décoratifs tels que gargouilles, arcades en ogée, sculptures et éléments de gothique flamboyant en font une œuvre artistique. Des voleurs de soie et des marchands peu scrupuleux pris sur place étaient enfermés dans un donjon de la tour pendant que les autorités arrivaient.
9. Palais de Las Cortes
Aussi appelé palais Benicarló et palais Borja, cet édifice gothique et Renaissance a été érigé pour servir de résidence au puissant prélat Roderic de Borja, qui a italianisé son nom de famille comme Borgia et est devenu le pape Alexandre VI. Après le manoir du père de Lucrecia et de César Borgia, la maison abritait plusieurs familles de la noblesse valencienne, était une fabrique de soie au 19ème siècle et pendant la guerre civile espagnole elle était le siège du gouvernement républicain. C'est maintenant le siège des tribunaux de Valence.
10. Palais de la Generalitat valencienne
Le siège actuel du gouvernement de la Communauté valencienne a commencé à s'élever au 15ème siècle et montre des lignes gothiques, maniéristes et Renaissance. Chacune de ses chambres est en elle-même un joyau artistique mettant en valeur la «sala gran daurada», la «sala xica daurada» et la «sala nova» avec ses plafonds travaillés de manière exquise. Dans la chapelle du palais se trouve un précieux retable du peintre aragonais Juan Sariñena. L'escalier dans la cour et la tour de l'aile ouest, datant du XXe siècle, valent également le détour.
11. Musée national González Martí de la céramique et des arts somptuaires
Cette institution a commencé en 1954 avec l'héritage personnel du dessinateur, historien et érudit valencien Manuel González Martí, qui en fut le premier directeur. Il opère dans le Palacio del Marqués de Dos Aguas, un beau bâtiment du 18ème siècle. Il faut mentionner la Carroza de las Ninfas et la Sala Roja, une salle de bal somptueusement meublée. On y trouve aussi des costumes anciens, des peintures, des faïences, des céramiques et une cuisine valencienne au décor extraordinaire.
12. Place des taureaux
Valence a une grande tradition taurine et ses arènes sont un autre symbole architectural de la ville. Il a été construit au milieu du XIXe siècle, inspiré de la forme du Colisée à Rome et possède 384 arches extérieures de style néo-mudéjar. Son arène mesure 52 mètres de diamètre et accueille près de 13 000 spectateurs. La première corrida a lieu le 22 juin 1859, avec Francisco Arjona "Cúchares" comme matador. Tout au long de l'année, il y a 4 foires, la plus importante étant Las Fallas, en mars, et San Jaime, fin juillet.
13. Hôtel de ville
C'est le siège actuel du conseil municipal et a commencé comme la maison de l'enseignement, au milieu du 18ème siècle. Sa façade principale date de la période 1910 - 1930. Elle est située en face de la Plaza del Ayuntamiento et comme son nom original l'indique, elle a été conçue comme une école. Après avoir traversé son splendide hall, à l'intérieur, il faut admirer sa salle de bal décorée de peintures et de reliefs en marbre, et la mairie, qui donne son nom à l'édifice.
14. Marché central
Le marché central de Valence est une œuvre moderniste de la deuxième décennie du XXe siècle. C'est une grande attraction touristique en raison de l'agitation et de la couleur de ses près de 400 petits stands de marchands qui affichent la fraîcheur des légumes, viandes, poissons et autres provisions. Si vous vous préparez à préparer une paella ou une autre délicatesse de la cuisine valencienne, c'est l'endroit idéal pour acheter les ingrédients, car vous pouvez également profiter de la beauté architecturale de son dôme et d'autres espaces.
15. Cité des arts et des sciences
La conception de cette citadelle artistique est issue de la table du célèbre architecte espagnol Santiago Calatrava. Son premier espace ouvert était El Hemisférico, un bâtiment en forme d'œil avec un écran concave de 900 mètres carrés dans lequel sont réalisées des projections liées à la science et à la technologie. Un autre élément est El Ágora, une structure couverte de près de 5000 mètres carrés dans laquelle se déroulent des événements artistiques, sportifs et autres.
16. Gare d'Alameda
Cette station de métro de Valence est une autre œuvre de Santiago Calatrava, située sous l'ancien lit de la rivière Turia, sur le Paseo de La Alameda. La station se trouve sous le Pont de l'Exposition, également conçu par Calatrava, appelé Puente de la Peineta pour son aspect curieux. La station est une œuvre qui intègre l'originalité du travail de l'architecte avec la fonctionnalité nécessaire dans un métro d'une grande ville.
17. Théâtre principal
C'était le premier décor théâtral de Valence selon les normes modernes. Ce bâtiment à la décoration rococo soignée a été inauguré au milieu du 19ème siècle. L'une de ses premières les plus importantes était celle de l'opéra Le chat sauvage, du compositeur valencien Manuel Penella Moreno, en 1916. Il a également ouvert ses portes à la culture pop et on se souvient d'un concert du regretté chanteur Nino Bravo en 1969.
18. Palais de la musique
Il s'agit d'une œuvre du XXe siècle de l'architecte sévillan José María García de Paredes. Le palau, comme on l'appelle familièrement à Valence, est situé dans l'ancien lit de la rivière Turia et dispose de plusieurs salles où se déroulent des présentations musicales, des expositions, des projections de films, des congrès et d'autres événements culturels et commerciaux.
19. Le festival de Las Fallas
Peut-être devriez-vous planifier votre voyage à Valence pour qu'il coïncide avec Las Fallas, un festival populaire qui a lieu entre le 15 et le 19 mars, la Saint-Joseph et la fête des Pères en Espagne. Le nom vient des feux de joie allumés la veille de San José, appelés fallas. Les valenciens portent leurs vêtements traditionnels et il y a des défilés, des concerts, des expositions, une foire taurine, des promenades à cheval et des spectacles pyrotechniques colorés, mettant en évidence celui de la mascletá. Les différents quartiers et sections de la ville s'affrontent pour remporter les prix finaux.
20. Paella à la Valenciana!
Nous vous invitons à clôturer ce court voyage à travers Valence en dégustant une délicieuse paella valencienne, symbole culinaire du territoire. Cela a commencé comme un plat simple dans lequel des gens modestes mélangeaient du riz avec la viande et les légumes disponibles. La succulente paella valencienne était à l'origine à base de canard, de lapin, de poulet et d'escargots, mais elle s'est diversifiée, et maintenant celle qui incorpore des fruits de mer est très populaire. Nous vous recommandons de déboucher un bon vin espagnol, mais essayez d'abord un Agua de Valencia, le cocktail de la ville.
Étiez-vous un peu fatigué des promenades et satisfait de la paella? Lors de notre prochain voyage à Valence, ne manquez pas le riz cuit au four, le riz noir et certains lieux d'intérêt que vous ne pouviez pas visiter.
